阜阳卷馍

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• 阜阳我的家 谱友园地

阜阳我的家 谱友园地作词：孙春伟。作曲：治汝。来源：水鑫记谱。上传：车里子。日期：2014-07-11。

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• 正宗的羊肉泡馍做法介绍 羊肉泡馍的饼正确做法

羊肉泡馍，相信是很多朋友的最爱，不仅营养非常的丰富，而且味道也是极其鲜美的，特别是在天气比较冷的时候，喝上一碗羊肉泡馍是非常美的享受，羊肉泡馍的做法有很多，但是对于正宗的羊肉泡馍做法是有一定讲究的，接下来就让我们大家一起详细了解一下吧!羊肉泡馍制做流程：1首先，羊肉的选择要有一定的讲究，要选择上等优质的羊肉，选用一岁龄的小羊肉最佳，做羊肉泡馍，可以用部分为羊腿及后臀最为原料。2把准备好的羊肉洗净后切成大块，应顺着肉的纹理切，以片状最易入味、烂熟;3羊肉放入高压锅，如有条件烹煮，常用料包内香料有姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒等，切记不放葱(上述香料根据家庭情况

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• 羊肉泡馍的食疗价值都有哪些 羊肉泡馍的功效与作用

羊肉泡馍是陕西非常著名的一种佳肴了，是很多朋友都非常喜欢吃的一种食物了，如果大家到西安等地旅游，那么羊肉泡馍是我们一定要吃的了，那么美味的羊肉泡馍都有哪些食疗价值呢，针对这个问题，下面就让我们一起看看吧。羊肉泡馍的主要成分就是羊肉了。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。对于羊肉，一般人都可以食用。尤其适用于体虚胃寒者。羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷

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• 牛肉泡馍的做法 牛肉泡馍怎么做好吃

　　1、牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟；　　2、馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，姜切末，蒜切末，香菜切碎；　　3、油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入牛肉炒至变色，放入莴笋、胡萝卜炒匀；　　4、放入木耳，胡椒粉2克、五香粉2克、盐1勺、清水适量，小火煮15分钟，煮的过程中如果有血沫就撇出来；　　5、放入馍、鸡精半勺、香油1勺拌匀，撒上香菜即可。

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• 牛肉泡馍 牛肉泡馍怎么做

　　1、牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟；　　2、馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，姜切末，蒜切末，香菜切碎；　　3、油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入牛肉炒至变色，放入莴笋、胡萝卜炒匀；　　4、放入木耳，胡椒粉2克、五香粉2克、盐1勺、清水适量，小火煮15分钟，煮的过程中如果有血沫就撇出来；　　5、放入馍、鸡精半勺、香油1勺拌匀，撒上香菜即可。

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• 小炒泡馍怎么做 小炒泡馍的做法

步骤1食材：牛肉100克，干黄花菜10克，干木耳2朵，粉丝1个，白馍1个，西红柿1个，青菜50克，大葱10克，姜2克，香菜2根。调味料：食用油5克，醋3克，盐2克，油辣子5克，大料1个，花椒1克。 步骤2牛肉切小丁。 步骤3大葱切末。 步骤4姜切丝。 步骤5香菜切段。 步骤6白馍切小丁 步骤7青菜切碎。 步骤8西红柿去皮，切丁。 步骤9干黄花菜用清水浸泡15

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• 阜阳有哪些特产 安徽阜阳特产有哪些

　　阜阳的特产有郜台板鸭、太和樱桃、阜阳咸鸭蛋、老集生姜、黄岗柳编、临泉贡柿、吕长明牛肉、流鞍河大闸蟹、格拉条、太和贡椿、红薯粉丝、阜南杞柳、地锅鸡、太和板面。1、郜台板鸭　　郜台板鸭是湖南阜阳极具特色的特产，有着悠久的生产历史，被评为安徽十佳特产，同时也是安徽省著名商标。阜阳郜台地理自然条件优越，四季分明，空气清新，郜台板鸭就是以当地的放养鸭为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，最后制作出来的郜台板鸭吃起来美味可口，绝对是走访亲朋好友的绝佳产品。并在2010年被认定为安徽省著名商标。2、太和樱桃　　太和樱桃是安徽阜阳的特色水果之一，太和种植樱桃有着悠久的历史，所产的樱桃在古代就被列为贡品

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• 红薯叶菜馍 红薯叶菜馍的做法

步骤1食材：红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣。调味料：食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克。 步骤2红薯叶切碎。 步骤3大蒜切末。 步骤4面粉中加入适量清水，和成面团，分成大小相等的剂子，擀成薄的圆形面皮。 步骤5取一张面皮，放入红薯叶，再取一张面皮覆盖包好，放入电饼铛内，烙5分钟。 步骤6取出，切块。 步骤7小碗中放入蒜末，热锅倒油，油热后浇在蒜末上，再加入生抽、盐、香油、少许凉开水，拌匀。 步骤8搭配红薯叶馍食用即可。

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• 安徽阜阳特产 安徽阜阳都有什么特产

　　安徽阜阳特产有颍上大米、临泉毛笔、口孜大蒜、太和板面、太和贡椿、黄岗柳编、金种子酒、临泉贡柿、方集馓子、沙河王酒、阜阳剪纸、郜台板鸭、迎仙板鸡、鸡丝烩面、格拉条、枕头馍。　　颍上大米　　颍上大米是安徽阜阳特产，栽培历史悠久，品质一流，颍上大米是原生态土地栽培，优质老品种育苗，经过人工除草、除虫，打造出了优质的大米，制作出来的米饭，口感香糯，颗粒饱满，营养价值也很高。　　临泉毛笔　　临泉毛笔是阜阳地方传统手工艺品，在全国都是很有名的，是书画爱好者的最爱。临泉毛笔约有五百年历史。临泉被称为“毛笔圣地”，“北国笔乡”，临潭毛笔也因为产自临泉而得名，以其制作技艺之精湛，名扬天下。　　口孜大蒜　　口

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• 阜阳有哪些特色小吃 安徽阜阳特产

　　阜阳的特色小吃有格拉条、太和板面、撒汤、枕头馍、地锅鸡、卷馍、插花牛肉汤、三鲜面、阜阳粉鸡、界首牛肉。1、太和板面　　太和板面是安徽阜阳的特色小吃，相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今安徽阜阳)，张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味;厨师多次琢磨，面经过上百次的试和面成功了;而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料，厨师灵机一动，添加*十多种能食用的药材和羊肉一起为张飞做面，张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。2、格拉条　　格拉条是安徽阜阳的特色小吃，在阜阳有着悠久的历史，被称为阜阳人的意大利面。拉个条是阜阳的方言，意思是搅拌

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• 羊肉泡馍的来历 关于羊肉泡馍的历史

　　羊肉泡馍在过去是为进贡给皇帝而发明的，古时称“羊羹”。《战国策》记载，中山国君由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。羊羹者，羊肉烹制的羹汤，即当今羊肉泡馍的雏形。　　羊肉泡馍的来历　　羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱。　　宋代诗人就有诗：

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• 阜阳是南方还是北方 阜阳属于南方还是北方

　　阜阳属于北方。在中国一般情况下，划分城市属于南方还是北方，直接根据秦岭淮河一线来划分，淮河以北的城市自然就是北方，而淮河以南的城市就属于南方，而阜阳位于秦岭淮河以北，自然属于北方。　　阜阳是南方还是北方　　安徽省阜阳市是一座极具争议的城市，不为别的，最大的争议就是它到底是南方还是北方。其处于淮北一带，但是其区域的饮食*惯又跟南方人一样，因此在南方人眼中阜阳市可能属于南方，而在北方人眼中阜阳市属于北方。　　那阜阳属于南方还是北方呢?阜阳按照地理位置来说自然是属于北方。它位于安徽省的西北部，华北*原的南段，与河南省的周口市、信阳市等相接，全市总面积约一万*方公里，境内人口数量破千万。地理上以秦

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• 西安泡馍哪家好吃?最正宗的西安泡馍排名

　　说到西安美食，泡馍肯定是大家最为熟悉的，这也是西安最具特色的小吃之一，非常值得尝试，那么大街小巷随处可见的泡馍美食店，哪一家才是最正宗的呢?今天小编就来为大家列出西安泡馍排名，感兴趣的小伙伴快来看看吧。 西安泡馍排名： 　　1、同盛斋 copyright phb123.com 　　2、老孙家泡馍馆 　　3、*黄家泡馍馆 www.51tietu.net 　　4、刘信牛羊肉泡馍小炒 　　5、马洪小炒泡馍馆 　　6、米家牛羊肉泡馍 1、同盛斋 　　详细介绍：同盛斋是西安的老字号店铺了，没当到了饭点，这里就座无虚*，所以想要品尝，一定要提琴哦。泡沫

生活美食

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• 阜阳大学大全 2014安徽阜阳高校排行榜 安徽阜阳大学排名

阜阳有哪些大学？阜阳有什么大学？阜阳有几所大学？阜阳最好的大学是哪一个？一起来看看吧！阜阳有哪些大学是考生和家长们关心的问题，以下是阜阳所有大学名单，包含一本、二本、三本和大专院校共5所大学。 序号 学校名称 1 阜阳师范学院 2 阜阳师范学院信息工程学院 3 阜阳职业技术学院 4 民办安徽旅游职业学院 5 阜阳科技职业

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• 羊肉泡馍可以加醋吗 不建议这样做 羊肉泡馍

羊肉泡馍不能加醋，醋和羊肉在一起会让羊肉没那么温补，所以说从各方面来讲，醋都不适合加在羊肉泡馍里面。羊肉泡馍可以加醋吗吃羊肉不能放醋原因是：醋与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。(1)酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。(2)《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相*，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉泡馍的汤怎么煮煮羊肉汤除了需要羊肉，更需要羊骨，这样汤底才能醇厚美味。另外，羊肉和羊骨的用量越大，汤头的滋味也越好，因

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• 白吉馍是哪里的 白吉馍的热量 白吉馍

白吉馍是面类食品的一种，是一种颜色发白的饼状美食，吃起来容易有饱腹感。那么，白吉馍是哪里的？白吉馍的热量高吗？白吉馍是什么小吃白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。白吉馍的主要食用方法是夹入腊汁肉，制作成陕西名吃肉夹馍，它是制作肉夹馍的主要原料。白吉馍的热

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• 一碗羊肉泡馍的热量 吃羊肉泡馍会发胖吗 羊肉泡馍

羊肉泡馍里面的主要原料就是羊肉和面粉，羊肉属于肉类，吃多了肯定会发胖。那么，一碗羊肉泡馍的热量多少？吃羊肉泡馍会发胖吗？羊肉泡馍的热量1碗羊肉泡馍(500.0克)622大卡砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。控制好食量摄入是完全不会发胖的，慢慢吃，吃一点就能感觉到饱了，这样也不会一下子吃掉很多。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)124.41碳水化合物(克)17.09脂肪(克)4.43蛋白质(克)5.03纤维素(克)0.98羊肉泡馍的营养价值1、冬季寒冷干燥，脾胃虚弱的人多吃温热性的羊肉可以养胃健脾，还能强肾。2、羊肉泡馍中的肉汤由丁香、桂

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• 羊肉泡馍怎么吃 吃泡馍有讲究 羊肉泡馍,泡馍

羊肉泡馍是陕西非常有名的一种特色小吃，营养的汤食配上羊肉和泡沫，味道极好。那么，羊肉泡馍怎么吃？羊肉泡馍怎么泡？羊肉泡馍怎么吃吃泡馍有讲究，佐餐的有糖蒜(四川人叫藠头)，香菜，辣子酱。个人依爱好自选，这辣子酱咸味重辣味轻，和一般的大不同，吃的时候不能拿筷子在里面胡乱搅拌，汤面上有油，把汤的香气和鲜气都包裹在里面，这一搅，免不了就把汤搅泻了(所谓泻，就是指汤不挂筷子了)，汤一泻，那味道可就全走了。一般就是沿着中间馍山的边，沿圈刨着吃，一点一点地蚕食。有人说我放辣椒酱啊，也不许搅么?不能，要把辣子酱堆在馍尖上，吃一口，就一口，才能品出泡馍的香味和辣酱的鲜味来。还要记得喊小伙计给你来碗高汤，那这顿饭

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