炒鸭子的做法

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• 鸭子怎么做好吃 家常炖鸭子的做法大全

*时我们可以吃的肉类食物还是非常多的，比较常见的有鸡肉，鸭肉，鹅肉，鸭子买回来以后，很多人都不知道怎么做才能让味道变得更好，其实制作鸭肉的方法有很多，可以根据自己的口味来选择，下面就来和苹果绿养生网看一下鸭子怎么做好吃。鸭子怎么做好吃可以做红烧鸭肉，首先把鸭子宰杀清洗干净，把鸭肉剁成块状，锅里面加油烧热，先把生姜丝放下去煸香，然后加入鸭肉块翻炒，等到鸭肉变得无血色的时候再加入土豆，继续翻炒均匀，加入适量的老抽以及适量的清水盖上盖子焖煮，用筷子插到土豆以及鸭肉里面，如果能够轻松的擦过，就证明已经好了，可以加入适量的葱白，稍微再焖煮一会儿就可以出锅吃了。炖鸭子怎么做好吃可以制作炖三套鸭子，准备鸽子

食材大全营养价值

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• 炒荸荠的做法 素炒荸荠的做法大全

荸荠人人都爱吃的一种食材，这种食材比较有特色，可以把它生吃就当作水果一样来吃，也可以把它做成菜肴来吃，味道相当不错。如果要选择把它做成菜肴来吃的话，一般炒着吃是大部分人的选择，下面我们就来了解一下炒荸荠的做法。1、炒荸荠的选料要想炒出上等美味的荸荠的话，那么在选料方面是需要下足功夫的，虽然是一道简简单单的菜，但是如果选材不讲究的话，做出来的口味就会相差甚远。选料其实也很简单，只要准备半斤新鲜的荸荠和适量的冰糖，以及一些调味品就可以了，但是调味品的量要少一些，而且一定要选优质品，这样做出来的菜肴口味才会更加的出色。2、炒荸荠过程在做炒荸荠这道菜肴的过程中，是需要注意一定方法的，如果不注意方法的话

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• 清炒芥菜的做法,清炒芥菜怎么炒 清炒芥菜的做法

芥菜里面含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等营养元素，对人体健康有着非常好的作用。 食材 1 主要食材：芥菜400克。 其他食材：红椒、食盐、蒜末、香油、生抽各适量。 做法步骤 2 1.锅内倒入适

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• 鸭肉和扁豆能一起吃吗,扁豆炖鸭子的做法 扁豆烧鸭子的做法

鸭肉和扁豆都是生活中常见的食材，而有些人会将鸭肉和扁豆炖在一起吃，那么鸭肉和扁豆究竟能不能一起吃呢？ 鸭肉和扁豆能一起吃吗 1 可以一起吃。 鸭肉是餐桌上常见的佳肴，也是人们进补的优良食品，其味甘，性寒，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷等营养成分，具有补阴血，清虚热的作用；扁豆是一种常见蔬菜，味甘性*，其中还含有蛋白质。脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营

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• 鸭子排骨海带汤的功效,鸭子海带汤都放些什么 家常炖鸭子的做法大全

家里买了鸭子、排骨、海带等食物，想一起煲汤喝，对身体很有好处，但很多人不知道这鸭子排骨海带汤喝了对健康具体有哪些益处呢？下面就来告诉大家鸭子排骨海带汤的功效和作用，赶紧来了解一下吧。 利尿消肿 1 海带上常附着一层白霜似的白粉，这种物质叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用，而鸭肉有通利小便，补肾固本的作用。加上排骨炖汤食用，其中含有丰富的水分，也能促进体内水分的排出，

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• 鸭肉美食的做法大全 保证让你百吃不厌 家常炒鸭子的做法大全

　　鸭子是我们非常熟悉的一种家禽。鸭肉鲜美有营养，历来是制作美食的上等选择。而且鸭肉性温热，冬天食用对于人体的营养与保健有着非常好的作用，比如闻名全国的全聚德烤鸭就是美食中的代表。今天，小编就整理了一些鸭肉美食的做法。   　　   　　适宜人群：一般人群均可食用。营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者，癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者宜食鸭肉。体内有热、上火、发低热、食欲不振、大便干燥和水肿者食用鸭肉更佳。 　　 　　红烧鸭子的家常做法 　　 　　需要的食材 　　 　　鸭子半边，八角1个，桂皮1片，老抽1茶匙，葱段适量，花椒8粒，料酒几滴，

鸭肉做法

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• 鸭子怎么做好吃 鸭子的家常做法

　　鸭肉洗净切块，大葱半根，蒜苗斜切段，锅中倒清水，鸭块放进去，加料酒煮开，捞出，油温烧至7成热，放姜片、蒜粒、大葱段等配料炒出红油，放鸭块炒匀，放盐、老抽、料酒、八角、啤酒和清水等。，炖煮20分钟后，放蒜苗、小米椒、二荆条辣椒，大火炒至水分稍干，出锅即可。　　鸭子怎么做好吃　　食材：　　鸭子半只，二荆条辣椒5个，小米椒4个，大葱1根，大蒜4瓣，生姜1块，干辣椒4个，花椒3克，啤酒500克，豆瓣酱1勺，老抽半勺，料酒1勺，蚝油1勺，香叶2片　　鸭子的家常做法　　1.鸭肉洗干净，然后切块，大葱半根、蒜苗1根都斜切段、姜1块切片、大蒜4瓣切粒、二荆条辣椒5个、小米椒4个斜切段、干辣椒2个剪成段。　

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• 鸭子汤的做法 炖鸭子的做法

　　1、老鸭洗净后斩成大件，冷水下锅，加料酒去腥，煮开后捞出，放入温水中洗去血污;　　2、冬瓜去皮切大块，皮留着一起炖汤;　　3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发，泡好的陈皮要片去内瓤;　　4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材，煮开后转小火煲1小时，加入冬瓜肉继续煲半小时，加入盐、糖调味，最后捞出冬瓜皮即可。

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• 怎么炖鸭子 鸭子汤的做法

　　1、老鸭洗净后斩成大件，冷水下锅，加料酒去腥，煮开后捞出，放入温水中洗去血污;　　2、冬瓜去皮切大块，皮留着一起炖汤;　　3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发，泡好的陈皮要片去内瓤;　　4、老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加清水没过食材，煮开后转小火煲1小时，加入冬瓜肉继续煲半小时，加入盐、糖调味，最后捞出冬瓜皮即可。

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• 魔芋烧鸭子的做法 怎么做魔芋烧鸭子

　　鸭肉剁成块，浸泡10分钟，魔芋切块，姜切片、蒜5瓣切粒，锅中水烧开，魔芋放进去煮3分钟，捞出，油温烧至7成热，放豆瓣酱炒出红油，加鸭肉块煸炒，加姜片、蒜粒、辣椒段、花椒翻炒匀，放白酒、生抽拌匀，加魔芋翻炒1分钟，倒清水煮开后转小火焖煮1小时，最后放葱段、盐、白糖收汁即可。　　怎么做魔芋烧鸭子　　食材：　　鸭半只，魔芋500克，姜1块，蒜5瓣，葱半根，干辣椒6个，花椒2克，冰糖5克　　魔芋烧鸭子的做法　　1.将鸭肉剁成块，然后放入清水中浸泡10分钟。　　2.魔芋切小块，姜切片、蒜5瓣切粒，葱半根切段，干辣椒6个剪成段。　　3.锅中倒适量清水，大火烧开，魔芋放进去煮3分钟左右，捞出。　　4.锅

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• 姜爆鸭子的做法 姜爆鸭子怎么做好吃

步骤1准备食材：鸭子肉200克、姜20克、蒜3瓣、小米椒10克、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、桂皮5克、胡椒粉5克、香叶5克、白糖5克、料酒1茶匙、小葱1根。 步骤2鸭子肉洗净剁块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小米椒切圈。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中烧热水倒入鸭子肉、料酒焯水5分钟捞出备用。 步骤8起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米椒爆香。

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• 爆炒鸭子的家常做法 爆炒鸭子怎么做好吃

步骤1主料：鸭子200克 辅料：油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、小葱1根、啤酒1罐 步骤2鸭子洗净剁块 步骤3姜切片 步骤4蒜切片 步骤5红椒切小块 步骤6小葱切葱花 步骤72、首先锅中烧热水，倒入鸭子焯水2分钟捞出备用。 步骤83、然后起锅倒油，油热倒入鸭子爆炒至出油。 4、接着倒入蒜、姜继续炒出香味，再倒入啤酒焖煮20分钟焖干水分。

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• 榨菜炒**的做法 榨菜炒**的做法

步骤1准备食材：猪瘦肉100克、榨菜50克、胡萝卜50克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、辣椒面1茶匙。 步骤2猪肉洗净切丝。 步骤3榨菜切成丝。 步骤4胡萝卜去皮切丝。 步骤5小葱切段。 步骤6首先在碗中放入猪肉，再加入盐、料酒、淀粉和清水抓匀，腌制10分钟。 步骤7然后起锅烧油，放入**和胡萝卜丝翻炒2分钟。 步骤8接着锅中加入榨菜丝煸炒均匀，再加入辣

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• 魔芋烧鸭子的做法

　　食材：鸭半只 魔芋500克 姜1块 蒜5瓣 葱半根 干辣椒6个 花椒2克 冰糖5克　　1.将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水，魔芋切小块。姜块切片、蒜5瓣切粒，葱半根切段，干辣椒6个剪成段；　　2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入魔芋煮3分钟，捞出待用；　　3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱炒出红油，鸭肉块煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒匀。(豆瓣酱视鸭肉情况增加)放入白酒半勺、生抽1勺拌匀，加入魔芋翻炒1分钟，倒入清水适量煮开后换小火焖煮1小时，放入切好的葱段、盐1勺、白糖1勺，大火收浓汤汁即可。

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• 炒虾的做法 炒虾的家常做法

　　1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁。　　2、锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。　　3、炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，调入盐、鸡精炒匀，勾芡后即可装盘。

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• 鸭子的做法 鸭子的做法

步骤1准备食材：鸭肉200克、黄豆100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2鸭肉洗净剁块。 步骤3黄豆泡水洗净。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7青椒切小块。 步骤8红椒切圈。 步骤9首先锅内倒水，水开放入鸭肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。

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常见海鲜的烹饪方法多样，以保持食材的鲜美为主，做法比较简单，多为蒸、炒、炖等。

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