炒鸭子的做法

此专辑收录的萌图是一个叫おおねゆこ的软妹子画的，看到后的第一眼觉的炒鸡萌就搬过来了，啊~~~~真的好萌啊


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侵权就删
拿图麻烦说一声
尊重画师！
标明出处！
图源网络

就是这么一个集子，
从没集过插绘的，不建一个实在有点对不起自己。
于是很少揽图的一个人，某日竟然一张一张翻找。
但总觉得很舒服，
看到会有心动的感觉，
唯七的集图理念。

说实话，加图加到后面的确有些偏离了我最初的主线。
就好像你要炒西红柿鸡蛋，炒到最后发现错把苹果当成西红柿炒了
【没错这是个冷笑话。。。这就是个冷笑话。。无视了它吧】

我到底是要怎样的风格。

后来看到某大叔集子里写的，我好似有些明白，又有些不明白

忧伤的风格。

我还是喜欢说散漫，词穷得很，唯想到这样一个好的形容。
我相信你也会懂。

【感谢各位大神提供美图，七妞这里鞠躬鸟。】

最后果然还是，求收录 求关注。

【不定期更新】

【辛贾】


这是窝在MAGI里最喜欢的一对西皮了(〃'▽'〃)

但是我炒鸡喜欢的是麻麻
所以里面麻麻的多一点啦


两人一起的都在靠后面。


恩..就这样(´▽｀ )

姜丝肉是江苏省传统的汉族名菜，属于淮扬菜。利用猪肉和姜为主要材料，通过腌、炒、勾芡等步骤将猪里脊肉和姜的香味、鲜味、嫩滑口感发挥得淋漓尽致，广受人们喜爱。将猪外脊肉切成五厘米长，三毫米粗的丝，放入苏打水中浸泡10分钟，用清水投净，挤干水分，加精盐，蛋清，淀粉，浆拌均匀。鲜姜去皮洗净，切成与猪**相应的丝。用小碗加精盐、味精、绍酒、白糖、鲜汤和水淀粉调成芡汁备用。锅上火加适量猪油，烧至三成热时，下浆过的**滑散滑透，倒入漏勺，控净油分，锅留少许底油，下姜丝煸炒，再下**，泼入兑好的白色芡汁，煸炒均匀，淋明油，出勺装盘即可。

还记得小时候自己家冰箱冻出的清凉

使牛肉变嫩的小窍门 牛肉纤维粗热量高，是冬季暖身菜肴的必备食材，但是在做菜时候一不小心就会把牛肉做老，影响食用口感。牛肉烹饪过程中有这些需要注意的小窍门，可以保证肉质更加香嫩不会老。你知道吗？ 1.想要肉质嫩，可以加嫩肉粉或用擀面棍捶软。  2.切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切， 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向， 3.先在老牛肉上涂上一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂 。 4.炒牛肉的时候得放多点油，油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜，炒到7成熟的时候捞起，把多余的油倒出即可。 5.用高压锅压炖煮牛肉会使肉质更加酥烂。  6.牛肉加生抽加油，腌15分钟再炒肉质比较嫩。 7.牛肉切丝后，可以在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调。  8.炒前半小时，用酒或者蜂蜜进行腌制，肉质会比较嫩。 9.在烧牛肉时加入几粒凤仙子