肽菇末

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• 有补肾功效的茶树菇的食谱 茶树菇补肾吗

很多人都是喜欢吃茶树菇，是因为茶树菇吃起来肉质是比较的鲜嫩，而且是含有丰富的营养元素，对于增强身体的免疫力是有很好的作用，是可以用来很好的改善身体的不适，一起来看看红烧腐竹茶树菇和茶树菇青椒炒肉的做法吧。红烧腐竹茶树菇1、腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开；2、锅内热油，入郫县豆瓣酱**茶树菇、十三香、盐、糖炒匀；3、入腐竹继续翻炒；4、放酌量黄豆酱油后倒入沸水，中火滚后转小火，入草菇老抽和黄冰糖；5、盖盖子至汁完全干。功效：腐竹是一种非常的不错的豆制品，蛋白质的含量是非常的高，可以很好的维持身体各种正常功能，改善我们身体虚弱的状况，茶树菇是有很好的明目的作用，经常食用是可以补肾和健脾。所以是非常

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• 茶树菇用什么水泡发,茶树菇如何挑选

茶树菇是一种营养很丰富的食用菌，可以用来红烧，也可以炖汤用，日常选购好的茶树菇要清洗泡发后，才能保证烹饪的时候更入味，那么茶树菇用什么水泡发呢? 茶树菇用什么水泡发 1 盐水泡 准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。这样方便将茶树菇底部泥沙给清洗掉。 淘米水泡 浸泡好的茶树菇从淡盐水

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• 茶树菇吃了上火吗,茶树菇可以祛火吗

茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，是评价最高的菌类食品。那么茶树菇吃了上火吗？ 茶树菇吃了上火吗 1 吃茶树菇不会上火。 从中医的角度来看，茶树菇性*，味甘、淡，属于*性的食物，也就说这类食物不含有热气，也不含有寒气，食用之后不会出现脾胃虚寒之症，也不会引起上火现象。

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• 吃金针菇有什么好处 吃金针菇的好处

民间有句俗话叫“肉不敌菇”，意思说金针菇的营养价值比肉类的营养价值更为丰富，真的是这样的吗？ 促进智力发育增强记忆力 1 金针菇氨基酸含量高而且丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益。金针菇是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

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• 猴头菇可以冷冻保存吗,鲜猴头菇的保存方法 鲜猴头菇可以冷冻保存

家里买了很多猴头菇，我担心它很快就会坏掉，想把它放在冰箱冻起来，请问一下猴头菇可以冷冻保存吗？ 猴头菇可以冷冻保存吗 1 不建议冷冻保存。 无论是新鲜的猴头菇还是干的猴头菇都不建议放冰箱冷冻保存，对于新鲜的猴头菇来讲，它的适宜保存温度为2-4摄氏度，而冷冻层的温度过低，会破坏其中的组织细胞，导致猴头菇的营养流失，使其口感和营养都变差；而对于干猴头菇来说，冷冻层的水汽比较

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• 茶树菇去火吗,茶树菇能去火吗 茶树菇麻鸭汤会上火吗

秋冬季节，环境中格外干燥，人很容易出现上火现象，而食疗是治疗上火最好的方法，茶树菇很多人都喜欢吃的秋冬食用菌，下面看看吃茶树菇能去火吗？ 茶树菇去火吗 1 茶树菇不能去火。 从中医的角度来看，茶树菇性*，味甘、淡，属于*性的食物，也就说这类食物不含有热气，也不含有寒气，食用之后既没有温和补阳作用，也没有降火去火的作用。

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• 菇茑热量高吗,菇茑吃多了会上火吗

最*我经常看到一种叫菇茑的水果，之前我都没有吃过菇茑，这是一种什么样的水果啊，菇茑热量高吗？下面一起来看看吧！ 菇茑热量高吗 1 100克菇茑热量为39大卡。 菇茑和西红柿、樱桃等水果的热量相差不大，属于低热量的水果，100克可食菇茑中可产生热量为39大卡，食用200克菇茑也不用担心长胖，日常散步走走、做一些家庭卫生就消耗掉这些热量了，而且，由于低热量的特性，菇茑还非常

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• 猴头菇怎么保存,鲜猴头菇可以冷冻吗

猴头菇是一种非常珍贵的食用菌，但是如果保存不当的话，就很容易腐烂生虫，造成浪费，那么猴头菇究竟要怎么保存呢？ 猴头菇怎么保存 1 1、阴凉通风处存放。猴头菇是生活在湿冷阴暗的山上的一种腐生菌，在购买之后可以将其直接摊贩在阴凉通风处，也可以保存一段时间不变质，但是要注意避免潮湿。 2、冰箱冷藏存放。冰箱冷藏层的温度比较低，可以抑制细菌的繁殖，延长鲜猴头菇的保存时间，还可以

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• 菌菇水可以天天湿敷吗 菌菇水可以每天用吗

菌菇水是可以天天湿敷的，但要控制湿敷时长，每次湿敷时间最好不要超过十分钟，除此之外不是所有肤质都适合用菌菇水湿敷，敏感肌肤最好谨慎使用，否则会让肌肤状态变得更加糟糕。菌菇水对肌肤有很好的呵护作用，效果非常好，很多人都喜欢用菌菇水进行湿敷工作，能够起到镇静消炎的作用，还能够改善肌肤泛红的状况，也可以让面部肌肤看起来更加有光泽，是非常不错的选择。 当然也要熟知正确的湿敷方法，将菌菇水倒在化妆棉上，不要吝啬，否则达不到湿敷的效果，之后将化妆棉贴敷于面部肌肤，5-10分钟之后将化妆棉揭掉就可以了。用菌菇水湿敷并不需要清洗掉，菌菇水的水分子比较小，能够被肌肤快速吸收，从而起到滋养肌肤的目的，湿敷后

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• 红烧*菇的做法 红烧*菇怎么做

步骤1准备食材：*菇500克、猪肥瘦肉80克、大蒜3瓣、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉少许、绍酒1勺、酱油1勺、色拉油适量。 步骤2*菇去柄，撕成条后洗净备用。 步骤3蒜切片。 步骤4肥猪肉和瘦猪肉分别切成片，装盘备用。 步骤5锅中烧水，将*菇倒入沸水中，焯烫至断生，然后捞出沥干水分。 步骤6锅中加入色拉油，烧至五成热，然后放入肉片炒熟。 步骤7加入绍酒，再放入提前切好的蒜片，炒出蒜香味。 步骤8再倒入酱油，加入清水，倒入*菇，加适量胡椒粉、精盐、味精，用中火烧沸。 步骤9最后改用小火烧至*菇熟透。 步骤10用提前做好的水淀粉勾芡，翻炒均匀后出锅装盘即可。

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• 猴头菇怎么做 猴头菇的做法

步骤1食材：猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料：食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克。 步骤2猴头菇切小块。 步骤3大蒜切片，小葱切葱花。 步骤4热锅倒油，油温5成热后 ，下蒜，炒香。 步骤5倒入猴头菇，翻炒，加入100毫升清水、蚝油、生抽、糖，炒匀，煮10分钟，大火收汁 ，撒上葱花即可。

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• 滑菇肉片怎么做 滑菇肉片的做法

步骤1准备食材：滑菇150克、瘦肉100克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。 步骤2滑子菇洗净备用。 步骤3瘦肉洗净切片。 步骤4青椒切片。 步骤5红椒切片。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8起锅倒油，加入姜、蒜炒香，倒入瘦肉煸炒至变色。 步骤9然后倒入滑菇、青椒、红椒、生抽、料酒、酱油翻炒3分钟。 步骤10最后加入盐调味即可。

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• 蟹腿菇怎么炒 蟹腿菇的炒法

步骤1食材：蟹腿菇400克，五花肉100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油5克，料酒2克，蚝油2克，盐1克，生抽2克，冰糖2克。 步骤2蟹腿菇洗净，撕开。 步骤3五花肉切片。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6大葱切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8锅中油温4成热时，放入五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥，放入大葱、姜、蒜，炒香，加入冰糖，炒至融化。 步骤9放入蟹腿菇、盐、蚝油、生抽，翻炒均匀，倒入100毫升，焖煮5分钟。 步骤10盛出，撒葱花即可。

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• 茶树菇怎么洗 茶树菇的处理方法

　　1、新鲜茶树菇：将新鲜茶树菇用流水冲洗两遍，再放进淡盐水中浸泡一下，需要食用时捞出冲洗即可。2、干茶树菇：先用温水将干茶树菇泡开，完全泡开之后清理掉根部，再用流水冲洗；接着用淘米水或淡盐水浸泡15分钟左右，再用流水进行二次冲洗，边洗边捏干里面的水分即可。　　茶树菇怎么洗　　茶树菇又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇等，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。　　茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有

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• 菇娘果的功效与作用 菇娘的功效与作用及禁忌

　　核心功效　　防治糖尿病、促进消化、提高免疫力　　菇娘的简介　　菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。　　功效作用　　1、防治糖尿病：菇娘果含有比较多的苦瓜苷，可以降低血糖，提高胰岛素的功效，从而达到防治糖尿病的作用。　　2、促进消化：菇娘果含有非常多的维生素，比如其含有丰富

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• 金针菇有什么营养价值呢 金针菇生长在什么环境下呢 金针菇,蘑菇

大家在生活中应该都吃过金针菇吧，但是你了解金针菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟金针菇有什么营养价值呢，以及金针菇生长在什么环境下呢，跟着小编我们一起来学*吧。金针菇有什么营养价值呢1、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。2、金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品3、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。4、食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、5、经常食用金针菇，不仅可

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• 蟹味菇有点苦怎么回事 蟹味菇发苦能吃吗 蟹味菇

蟹味菇有苦味的话可能是食材不太新鲜导致的，另外上面残留有农药的话也可能导致蟹味菇发苦，所以我们在吃的时候要弄清楚发苦原因之后再判断还能不能继续吃。蟹味菇有点苦怎么回事1、可能是蟹味菇不够新鲜。蟹味菇本身的味道是有一股独特的蟹香味，是不会出现发苦味道的。如果出现了这种情况，可能是蟹味菇不够新鲜，因此，应该挑选菇型大小均匀，菇盖上有明显大理石斑纹的蟹味菇。2、可能上面残留有少量的农药。蟹味菇上面如果存留有少量的农药，也会引起蟹味菇发苦，因此，在烹调的时候，建议先用淘米水先浸泡30分钟，再进行烹调。蟹味菇发苦的原因不一，如果出现了这种情况，建议不要食用。蟹味菇发苦能吃吗如果是由于不够新鲜发苦的话是可

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• 金针菇能炒着吃吗 必须可以 金针菇

金针菇常见的做法就是下火锅涮着吃，其实除了涮着吃金针菇也可以炒着吃的，下面我们一起来学*一下。金针菇能炒着吃吗金针菇是可以炒着吃的，现以培根炒金针菇为例：培根炒金针菇的做法用料：培根、金针菇、姜、葱、蒜、辣椒(各适量)1、把金针菇洗干净，然后从切掉根部然后撕成一缕一缕。2、撕完再用水洗一下，然后用水焯2-4分钟，捞起放在一旁备用。3、然后把培根洗干净，用刀切成一小片一小片。4、热锅放油，把切好的葱、姜、蒜和辣椒放下锅炒出香味。5、然后放培根，炒到变色了，边上有一点卷之后放金针菇继续炒。6、然后放糖、盐和生抽，再炒4-5分钟即可出锅。金针菇的宜忌人群适宜人群一般人都可食用。1、适合出现头晕、乏力

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