黄花菜晒成干以后是最好吃的,不过处理上有点麻烦,很多朋友以为没泡好,所以吃起来也不怎么样?下面小编来为大家详细介绍下!黄花菜干要泡多久在处理干黄花菜时要先泡后煮,具体做法是要先把黄花菜放在温水里浸泡一会儿,待黄花菜回软后捞出来择去顶部的硬梗和杂质,然后再将黄花菜和冷水一起放进锅里用开水煮沸,捞出后要用冷水浸泡至少两个小时才可食用,需要注意的一点,要用清水将泡好的黄花菜洗净,然后再挤干水分。所以,要吃到可口的黄花菜一定不能怕麻烦哦。黄花菜干功效清热利尿、解毒、消肿、止血,除烦宽胸,养血*肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热、发奶。黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效,因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中