食疗保健

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• 花椰菜的食疗方法 保健又养生

花椰菜大家都爱吃的吧，就是我们经常吃的花菜，也叫菜花，它的营养物质丰富，含有的纤维素是比较丰富的哦，而且还可以有促进食欲的作用，花椰菜的食用方法有很多，吃法多，来看看这些花椰菜的食疗方法，还可以有提高免疫力，增强体质治疗疾病的作用哦。花菜的食疗方滋阴解毒方：绿花菜250克，掰小块洗净，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少许，文火煲约半小时，拣出菊花，放凉后即可食用。用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。补肾强身方：猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及

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• 适合寒露食用的几道保健食疗

在每个节气，都有每个节气的保健养生方式，尤其是一些食疗方非常受人们的关注。即将到来的将是寒露节气，在这个节气合理的选择一些保健食疗方进行食用的话，是非常有益健康的。接下来小编将为大家推荐适合在寒露食用的几道保健食疗，希望可以对各位提供一些帮助。芝麻菠菜原料：准备一斤鲜菠菜，十五克熟芝麻，盐、香油、味精各适量。做法：先把鲜菠菜的根去除后清洗干净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入适量的盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可食用。功效：食用芝麻菠菜可以补肝益肾，润肺化痰，在寒露节气出现肝肾虚弱的情况时非常适合服用。双耳冬菇原料：准备水发银耳、

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• 大菟丝子的保健食疗方介绍

大菟丝子是一种非常值得推崇的药材，这种药材用来治病的话是非常有效可行的，对于很多的病症都有着不错的疗效，而且大菟丝子可以做成一些食疗方来进行服用。很多人对于大菟丝子做成的食疗方可能并不了解，下面小编将为大家做出相关的介绍说明，希望能给各位提供一些参考。大菟丝子茶做法：选用十克大菟丝子。洗净捣烂，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮。功效：服用大菟丝子的这道茶可以补肾益精，养肝明目，出现肾虚的人群尤为适合服用，还可以延年益寿。大菟丝子狗肉汤做法：准备十五克大菟丝子，半斤狗肉，盐、味精、姜、葱各适量。先把狗肉清洗干净，整块放入开水内氽透，去净血沫，切成块。将狗肉放入锅内，同姜煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜一

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• 蒲公英的保健食疗吃法盘点

蒲公英不仅非常具有观赏性，是一种非常漂亮的植物，而且是一种具有药理作用的食材，蒲公英有很多保健食疗吃法，不同的吃法有着不同的功效，接下来，小编将为大家盘点关于蒲公英的保健食疗吃法，希望能给各位朋友们提供一些参考。煮汤熬粥：蒲公英的口感略微带一点苦味，为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。用蒲公英煮汤或者粥，食用后可以调理自己的脾胃。蒲公英茶：干燥蒲公英75克，水1000毫升，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时，滤除叶渣，待凉后即可饮用。喝蒲公英茶，可以清热降火蒲公英粥：准备

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• 糯米的保健食疗方法有哪些呢 红枣糯米粥的食疗功效

糯米在我们生活中食用的频率是非常高的，糯米可以做成很多的食品，不仅味道非常好，而且营养也很丰富，经常吃糯米对于身体健康是有帮助的，但是不能过量的食用，那么糯米的保健食疗方法有哪些呢？下面小编将为大家做出相关的讲解，希望能对各位提供一些参考。糯米酒材料：准备甜酒药，糯米准备：量好一公斤糯米，用凉水浸泡至少一个晚上。做法：将纱布放蒸格上，将浸泡好的糯米放纱布上，开火蒸40-50分钟。蒸好后倒入大点的容器凉至温热，用一碗温水将酒饼尽量化开后，（另留开一小勺）一边将甜酒药水倒入凉好的糯米中，一边使劲搅拌糯米，尽量搅拌均匀），搅拌过程中可适量加些温水。搅拌好后装瓶，在中间弄个洞，将留的酒饼水倒入其中，盖

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• 推荐三款鸭肉的美味保健食疗

鸭肉一直都是我们比较喜欢吃的一种肉类，因为鸭肉可以做成很多的美味佳肴，不仅可以清炒也可以煲汤，总之做法是非常多的，鸭肉不仅可以作为美食佳肴来享用，也可以作为保健食疗方，那么关于鸭肉的美味保健食疗方有哪些呢？接下来，小编将为大家做出相关的讲解。清炖雄鸭 准备青头雄鸭1只，取肉切块，加水煮至肉烂熟，可略加食盐调味，饮浓汤。盖以厚被，使患者出汗为佳。若同冬瓜、薏苡仁之类同用，其效尤佳。此方源于《肘后备急方》，取雄鸭长于利水消肿，盖被出汗以助除湿消肿之力。清炖雄鸭具有非常好的滋补调理功效，适用于水肿、肝硬化腹水等病症。老鸭鸡肉汤 准备老鸭1只，母鸡1只，取肉切块，加水适量，以小火炖至烂熟，加盐少许调味

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• 鹌鹑的保健食疗方推荐

很多人都非常喜欢吃鹌鹑，因为安全确实非常的美味，营养除此之外，鹌鹑还具有一定的保健作用。用鹌鹑做成的保健食疗方式非常多的，那么具体的都有哪些呢？接下来小编将为大家展开相关的介绍，为大家推荐一些鹌鹑的保健食疗方。1、准备一只鹌鹑，不去毛，焙烧存性研末，每次十克，加红糖水溶化，兑入三十克黄酒，一次服完，每天服用两次，可以用于治疗支气管哮喘。2、蒸鹌鹑：准备鹌鹑一只去毛及内脏，加少量油盐调味，蒸熟食用。有健脾胃，补益五脏作用。出现小儿疳积的病症可选本方进行治疗。3、鹌鹑清汤：鹌鹑2只去毛及肠杂，加水煮汤，可加少量酒调味食用（淡食）。有补益五脏，利水消肿作用。治慢性肾炎水肿。4、党参山药蒸鹌鹑：准备两

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• 鸭肉可以保健的食疗吃法推荐 鸭肉如何才能保健

很多人都特别喜欢吃鸭肉，因为鸭肉配调成的菜肴种类繁多，各具特色，不仅能够享受到非常美味的佳肴，还可以为身体健康补充大量的营养，那么你知道鸭肉可以保健的食疗吃法有哪些吗？很多朋友可能不清楚，下面小编将为大家做出介绍。鸭肉是非常具有特色的，最大的特点就是不温不热，可以清热去火，一年四季都适合吃，尤其是在春夏比较容易上火的季节吃一些鸭肉非常有益健康。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。营养分析表明，鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高，所以胖人也可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。鸭肉有很多种不同的吃法，南方人更善

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• 母鸡的保健食疗药膳推荐

母鸡做成的食疗药膳是很多的，不同的做法有着不同的功效。在我们生活中，很多人在感觉到体质虚弱或者出现一些病症时，都会选择用母鸡的饲料药膳进行滋补调理，效果确实很理想，下面小编将为大家推荐一些母鸡的保健食疗药膳方。黑芝麻制鸡原料：一只两斤重的母鸡，二两黑芝麻，姜汁、盐少许，八十克桂圆肉。做法：先把母鸡宰杀洗净，用姜汁搽匀鸡肚，将洗净的黑芝麻和桂圆肉塞入鸡肚内。将鸡放入盅内，加入绍酒及水浸过鸡面，隔水炖3小时，食时放少许盐调味。功效：食用黑芝麻制鸡可以补血滋阴，乌发健脾。尤其适合出现心肾虚弱，腰腿酸软，白发早生，夜间失眠，纳食不佳等病症的人食用。金樱根炖鸡原料：准备一百克金樱根，一只小母鸡。做法：将

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• 蕹菜的食疗方法以及保健效果 降血压最好的方法食疗

蕹菜是属于寒性的一种绿色食材，它可以有解毒降温的作用，而且还可以清热去火，对于预防便秘啊或者是食欲不振有很好的作用和效果的呢。你知道蕹菜的食疗方法吗，怎么吃呢，有怎样的好处，下面就来具体的介绍蕹菜的食疗方法以及保健效果吧。中医认为，蕹菜味甘性寒，入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效，主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蛰伤、蛇虫咬伤等。由于蕹菜性寒，因此体质虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻的人不宜多食。蕹菜可以有清热解毒去火的作用，当然要注意的是体质虚弱的肠胃虚寒的人群要少吃或者是不吃。豇豆蕹菜炖鸡肉原料：豇豆150克，蕹菜150克，鸡1只(约250～500克)。制作：鸡宰杀洗净，切块，

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• 三种关于银耳的保健食疗吃法 银耳的食疗价值

银耳的营养价值，相信是很多人都比较认同的，*时吃银耳来滋补身体，确实可以收获很好的保健效果，银耳有很多种保健食疗吃法，不同的吃法，有着不同的保健功效，接下来，小编将为大家介绍三种关于银耳的保健食疗吃法，希望可以给各位提供一些吃银耳时的参考。银耳粥：准备十克银耳，清水浸泡半小时；一百克粳米，五颗大枣，同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的银耳，用适量冰糖调味食用。有润肺生津，滋阴养胃，益气止血，补脑强心作用。银耳粥营养丰富，口味香浓，适用于病后体弱，或中老年人虚弱，虚劳咳血，痰中带血，慢性便血，痔疮出血，以及阴虚内热，肺结核低烧，血管硬化，高血压等症。但是出现风寒感冒咳嗽者不宜服用银耳粥。银耳羹：银耳

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• 盘点有关鸡肉的保健食疗方

想必大家对于鸡肉并不会感到陌生，因为我们在生活中经常会吃鸡肉，鸡肉可以做成各种美味佳肴，不仅营养丰富，而且味道极其鲜美，鸡肉也可以做成一些保健食疗方，接下来，小编将为大家盘点有关肌肉的保健食疗方，希望能给各位提供一些有效的参考，进一步的了解鸡肉。鸡肉粥：准备一只鲜活小嫩鸡，宰后去毛及肠杂，内脏，剔骨将肉切成小块或**，鸡骨可先浓煎成鸡汤。鸡**与鸡汁汤搭配分成三至五份，每份用一百克粳米煮粥，加适量食盐调味食用。有滋养脏腑，补益气血作用。对于年老体弱或病后赢瘦，气血亏损所致的头晕眼花，精力疲倦等一切衰弱症状有非常不错的疗效。注意：感冒伤风或热性病者忌食。老桑枝鸡汤：准备一斤新鲜母鸡肉，切块，一百

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• 乌龟的保健食疗吃法介绍 乌龟的吃法与做法大全

乌龟是非常具有药理作用的一种食材，虽然它一直以来都被人们作为宠物来观赏，其实它还可以被作为药材来入药治病，具有很好的治病功用。如果能将乌龟做成一些保健食疗方的话，那么是非常具有保健作用的，非常值得大家选择制作品尝。接下来小编将为大家介绍乌龟的保健食疗吃法。灵芝煲乌龟原料：准备一只乌龟、三十克灵芝、十颗红枣。做法：红枣去核；乌龟放锅内，清水煮沸，捞出，宰净，去内脏，切块略炒，于灵芝、红枣同入砂锅内煲汤，调味调料。功效：食用灵芝煲乌龟可以滋补健身、养血安神，可以用于辅助治疗肺结核病，神经衰弱，高脂血症，肿瘤的病症，经常食用还能强身健体。百合红枣乌龟汤原料：准备六十克龟肉，三十克百合，十颗红枣。做法

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• 菜籽油的保健和食疗功效

菜籽油就是我们生活中常说的菜油了，也叫香菜油，是我们生活中经常食用的一种食用油了，在我们生活中有很多种类的食用油，很多家庭都是喜欢食用菜籽油，所以，今天我们大家就一起来看看菜籽油的保健和食疗功效。一、菜籽油的保健功效我们食用菜籽油可以很好的清肝利胆，我们如果肝胆有了毛病，比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎，我们在炒菜的时候就要选择菜籽油了。降血脂、瘦身。油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。 而且，菜籽油是最容易消化的一种油，它在人体内的消化吸收率可以达到99%。有肝炎、胆囊炎的人，别的油不能多吃，吃菜籽油就没问题。二、菜籽油的食疗作用菜籽油有很好的消炎的作用

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• 鸡肉的冬季食疗保健妙方有哪些

很多人喜欢在冬季吃鸡肉，因为鸡肉的营养价值高，而且肉质细嫩，味道鲜美。鸡肉含有丰富的营养物质，对人们来说，冬季吃鸡肉有滋补养身的功效。鸡肉在冬季的吃法是非常多的，我们可以根据自己喜欢的烹调办法，选择热炒、炖汤，都是非常适合冬季吃的，而且如果大家喜欢，鸡肉也是非常适合凉拌的。鸡肉的冬季食疗保健妙方有哪些鸡身上可以食用的肉食是比较多的，而且人们用鸡肉可以做成不同口味的食物。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡肉的选购与储存指南1、购买时，

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爸爸去韩国系列：这个高丽红参片居然是赠送的，我不知道怎么会送这么多！不过回来送长辈还是很好的

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• 红辣椒

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在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

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• 营养健康的养生食材枸杞

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《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘*而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃*补之药。”众所周知，宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，受到中外医学家与食疗养生专家的高度重视。经研究，宁夏枸杞具有如下养生保健功效。

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• 美味营养的砂锅熬制的滋补养生汤

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养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族的古老文化有着密切的关系。

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• 美味滋补养生汤

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养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族的古老文化有着密切的关系。

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