烤鸡皮,,,【盐焗蜜汁烤鸡腿】材料：鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水。【提醒】蒜泥和洋葱是用来提味的，不要加少了，很关键的两味辅助调料！烘烤条件：烤箱中层，上下火，200度30分钟左右。做法：1.鸡腿洗净擦干表面，用刀划上几道；2.蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用；3.鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜；4.蜂蜜用少少冷开水调【新奥尔良烤鸡翅】食材：主料鸡翅10只，辅料新奥尔良烤鸡粉适量，蜂蜜1/2勺步骤：1.生鸡翅洗干净，稍微控干水分。（喜欢翅中的就用翅中）2.新奥尔良口味的烤肉料一袋，取适量。不需要一次性倒很多出来，不够可以再加的！3.稍微控干水分的鸡翅均匀的裹上烤肉料。（没必要按照背后说明的用水勾兑）4.全部裹好5.丢进保鲜袋里面，丢冰箱腌制4小时以上，想入味就腌一夜！6.烤盘里铺上锡纸，亚光的那面朝上（亚光的一面是接触食物的！）7.排上鸡翅膀，留适当的空隙就好了！8.装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了【盐焗蜜汁烤鸡腿】材料：鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水。【提醒】蒜泥和洋葱是用来提味的，不要加少了，很关键的两味辅助调料！烘烤条件：烤箱中层，上下火，200度30分钟左右。做法：1.鸡腿洗净擦干表面，用刀划上几道；2.蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用；3.鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜；4.蜂蜜用少少冷开水调【盐焗蜜汁烤鸡腿】材料：鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水。【提醒】蒜泥和洋葱是用来提味的，不要加少了，很关键的两味辅助调料！烘烤条件：烤箱中层，上下火，200度30分钟左右。做法：1.鸡腿洗净擦干表面，用刀划上几道；2.蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用；3.鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜；4.蜂蜜用少少冷开水调姜汁黄闷鸡-网上厨房将鸡切成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用；锅烧至7成热后，加入色拉油，加入干花椒、郫县豆瓣炒出香味；放入鸡块，大火炒到鸡皮变成金黄色，直到鸡油煸出；加入掩盖鸡肉的开水；放入姜块、料酒大火煮开，然后转成中火闷煮；30分钟后，放入板栗，盖上盖继续中火闷煮； 闷至鸡肉、板栗松软的时候，开至大火收汁；加入鸡精、盐、胡椒粉、生抽调味；吃的时候撒上葱花即可。【盐焗蜜汁烤鸡腿】材料：鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水。【提醒】蒜泥和洋葱是用来提味的，不要加少了，很关键的两味辅助调料！烘烤条件：烤箱中层，上下火，200度30分钟左右。做法：1.鸡腿洗净擦干表面，用刀划上几道；2.蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用；3.鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜；4.蜂蜜用少少冷开水调鸡腿 1对(处置好的鸡腿忘记拍照了，只好上整只鸡的照片了) COOK100烤肉料 适量 水 适量 【做法】 1、将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。 2、将COOK100烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。 3、放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。 4、将腌好的鸡腿排入烤网，下边垫铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，200度30分钟左右，中间可以翻面一次。喜欢蜜汁口味的，也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上狙击高热量食物 3道菜谱解馋与减肥同在：鸡肉与栗子：代表菜《板栗烧鸡》栗子健脾祛湿，对女生常发生的水肿现象有明显改善。鸡肉属于家禽，脂肪含量比家畜低很多，与栗子搭配不仅能增强体内造血功能，加速排毒循环，还能利于水湿排出，减轻水肿频繁的状况。除了栗子烧鸡，还可以拿栗子与老母鸡一起煲汤，记得不要放太多的油，因为鸡皮本身富含油脂，在熬煮过程就会释放出来。这道菜在例假期间吃，能帮助腿部臃肿胀痛的现象，作为经期代餐很不错。鸡腿 1对(处置好的鸡腿忘记拍照了，只好上整只鸡的照片了) COOK100烤肉料 适量 水 适量 【做法】 1、将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。 2、将COOK100烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。 3、放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。 4、将腌好的鸡腿排入烤网，下边垫铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，200度30分钟左右，中间可以翻面一次。喜欢蜜汁口味的，也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上1.将鸡腿洗净擦干放在盘中（为了更好的入味，可以用叉子在鸡腿表面扎孔），倒上朗姆酒涂抹，并将盐均匀的涂抹在鸡腿上，腌20分钟（时间越长越好，可以加盖保鲜膜以免鸡皮风干）。2.将腌好的鸡腿放在铺有锡纸的烤盘中，在鸡腿表面均匀地撒上一层薄薄的百里香（可以用干燥的，也可以放新鲜的），放到预热好的烤箱中层，用220度，烤约45分钟至1小时左右，直到颜色金黄，表皮酥脆。3.在烤好的鸡腿上，撒上黑胡椒碎，趁热食用最好吃。
