烤鸭蛋

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• 烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别 美味让你吃不停 咸鸭蛋,鸭蛋

鸭蛋一般是腌制后食用，至于烤鸭蛋，相信很多人和小编一样之前都没听过。那么，烤鸭蛋和咸鸭蛋有什么区别？哪种好吃？烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别整体来说宝贝的包装上还是可以的，刚拿到的时候拆开会发现带有一点油渍。比普通的鸭蛋颜色要深一点，闻起来带点腥味。满满的都是油，而且还有流沙，实用方法就是直接拨开吃，比较方便。吃起来有股海腥味，这是其他鸭蛋没有的特点之一，偏咸一点，配饭吃粥合适。烤鸭蛋好吃吗鸭蛋剥开，虽然是已经经过烤制，蛋白还是很干净的白色，并且咸味儿适中，很美味！轻轻把蛋白掰开，蛋黄上面满满流油，这是咸鸭蛋很成功的一步！并且蛋黄吃起来真的很香！鸭蛋的外壳经过烤制，加上上面包过泥，所以外壳呈现出深棕色！

鸭蛋咸鸭蛋

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烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"。

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