汤鲜

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• 孩子补充营养常喝芙蓉鲜蔬汤

孩子不爱吃饭，营养跟不上，是非常让妈妈操心的。芙蓉鲜蔬汤是非常适合孩子们喝的一种汤，因为里面包含了非常多的营养物质，包括很多的蔬菜，有丰富的维生素、蛋白质、铁等营养元素。芙蓉鲜蔬汤做出来颜色好看，味道非常好，可以生津补液。孩子补充营养常喝芙蓉鲜蔬汤夏季十分，孩子由于炎热的天气而出现食欲不振的情况，这让妈妈们非常担心，因此，给孩子做一些孩子既爱吃、又营养的食物是非常必要的，芙蓉鲜蔬汤就是非常适合孩子在夏季喝的一道汤。妈妈们可以用海带、菠菜、蘑菇、胡萝卜、猪油、鸡蛋，组合一碗时尚科学的鲜菜汤，用营养和美味来浇灌人体生理机能，为五脏六腑充电补养，为恢复体能打下良好基础。芙蓉鲜蔬汤用料：菠菜2棵，蘑菇

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• 教你制作鲜香美味的海带冬瓜汤 冬瓜海带豆腐汤的做法

海带冬瓜汤既营养又美味，老人小孩都爱喝，在韩国，海带汤是家家户户都经常喝的，在我国，人们也是非常喜欢喝海带汤的。在海带汤里面搭配冬瓜一起喝，具有非常不错的味道，也是一道清热利尿、稳定血压、美容养颜的汤。教你制作鲜香美味的海带冬瓜汤海带冬瓜汤做法非常简单，用洗干净的海带切成小块，或者是从超市买来海带结，再把冬瓜去皮洗干净切成小块，然后将这两样食材放在锅里，倒入适量的水，再加上生姜片。煮大概十五分钟之后，加入调料就可以了。冬瓜和海带的营养都是很高的，而且都具有很高的药用价值，冬瓜和海带的热量都很低，脂肪含量也很低，经常吃这两种食物有利于减肥，还对皮肤有好处海带冬瓜汤能清热利尿，稳定血压，还具有美容

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• 减盐烹调——鲜藕排骨汤

原料：鲜藕500克，小排骨500克，水发木耳一把，盐2克，姜几片，花椒几粒，香叶2片。制法：鲜藕切滚刀块，小排骨洗净；如果肉的品质不够好，排骨需要先用沸水烫几分钟捞出。取砂锅，加入小排骨，力口4碗水，放入姜片、花椒和香叶，一起煮沸，去浮沬，转微火继续炖1.5小时。加入鲜藕块和木耳，煮40分钟，直到藕十分软烂，肉能轻松脱骨。加入2克盐（最小的勺子，喂儿童那种小勺，约1/2勺），混匀，去浮油，即可食用。妙处：鲜藕有自然的清香气息和淡淡甜味，即使不加盐，味道也很美好。和藕块一起煮的排骨也带有香甜气息，不加盐也感觉鲜美可口。正常情况下汤里盐的浓度是1%，那么4碗水约800毫升，需要放8克盐；而低盐烹调

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• 推荐鲜蔬蘑菇汤

很多的食物大家都格外的钟爱，一方面是因为它的口感，另一方面是因为这些食物对于人体有很多的好处。猴头菇是一种菌类的食材，它的做法和食用的价值是非常的丰富的，常吃猴头菇可以提高免疫力，下面我们就来详细的介绍一下它。猴头菇和很多食物在一起搭配都非常有营养，而且是煲汤的首选，和鸡汤搭配不紧味道鲜美，对老年人来说有降低胆固醇和提高机体免疫力的作用。但猴头菇与山药，鹌鹑蛋，鹌鹑肉相克，尽量不要在一起使用。大家知道吗，猴头菇是一种低脂肪的食物，它含有丰富的蛋白质，是很健康的食材，所以不用担心吃多了会堆积脂肪的情况出现。而且它的味道很鲜嫩，而且有降低胆固醇和提高机体免疫力的作用。一般做汤或者是焖都是不错的选择

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• 鲜菇丝瓜蛋花汤——夏季降低胆固醇

夏季养生重要在于清热去火，夏季炎热，要注意养生保健的一些小常识，除了注意防暑防晒的一些措施以外，还要注意在饮食上得到调理呢，来看看这道适合夏季降低胆固醇和降血压的鲜菇丝瓜蛋花汤的做法吧。鲜菇丝瓜蛋花汤鲜菇丝瓜蛋花汤所需材料主要食材丝瓜、*菇、鸡蛋 鲜菇丝瓜蛋花汤的做法1、将丝瓜洗净切片;鲜*菇洗净撕成丝;鸡蛋打入容器搅匀备用。2、净锅上火倒入花生油，下入丝瓜、鲜*菇同炒，倒入水，再淋入蛋液煲至熟即可。鲜菇丝瓜蛋花汤的功效与作用丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。再搭配上同样能增强记忆力的*菇和鸡蛋，效果加倍哦。丝瓜具有

四季养生夏季养生

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• 牛肝菌汤的做法,牛肝菌汤怎么做 鲜牛肝菌汤的做法大全

牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐。 食材 1 主要食材：牛肝菌50克。 其他食材：火腿适量、食盐适量、水适量。 做法步骤 2 1.牛肝菌用水

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• 新鲜虫草花可以煲汤吗,鲜虫草花煲汤前要泡吗 超市买的鲜虫草花怎么吃

虫草花是很多爸爸妈妈们去旅游喜欢购买的一种药材，知道它的营养价值高，用途比较广泛，可以当做很好的药膳食材，那么新鲜虫草花可以用来煲汤吗？鲜虫草花煲汤前要泡吗？ 新鲜虫草花可以煲汤吗 1 可以。 虫草花实际上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体，所以是一种真菌类，虫草花与常见的香菇、*菇等使用菌类很相似，只是它的生长环境和生长条件不同而已。而且它也具有很高的营养价值，是现代

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• 怎么才能让筒骨汤更鲜 骨头汤怎样熬又清又鲜 筒骨炖什么汤比较好

生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，骨头汤怎样熬又清又鲜？ 用调料 1 大骨头汤要想鲜美，讲究的是入味入髓，主要还在于在调料，加入白芷、八角、小茴香、花椒、桂皮等去腥，就可以煮了，喝的时候放点香菜和老抽。当然爱吃辣，煮的时候放点辣椒。 大骨肉最好事先用热油

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• 鲜虾仙贝汤怎么做 鲜虾仙贝汤做法是什么

步骤1食材：仙贝120克、鲜虾100克、豆腐100克、姜2克、小葱2根 调味料：食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克 步骤2仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟。 步骤3鲜虾去虾头、虾线。 步骤4嫩豆腐切小块。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7炒锅中油温5成热时，下姜末，爆香，倒入500毫升清水，煮沸。 步骤8放入仙贝、鲜虾、豆腐，煮2分钟，调入盐、白胡椒粉。

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• 低脂豆腐鲜虾汤的做法 低脂豆腐鲜虾汤怎么做

步骤1所需食材：豆腐半块，西红柿1个，海带2片，虾仁8个。所需调料：盐1茶匙。 步骤2豆腐切块。 步骤3海带切块。 步骤4番茄切块。 步骤5番茄煎至软烂出汁，加清水，海带煮沸。 步骤6下入豆腐块和鲜虾，再次煮沸。 步骤7调入适量盐，即可出锅。

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• 西红柿鲜蛤汤的做法

　　食材：西红柿1个、蛤蜊200克、姜1块、蒜2瓣　　1. 西红柿洗净去蒂，对半切开后切小块，姜1块切片，蒜2瓣切片。蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净。　　2. 锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊煮至开壳后捞出待用。　　3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片爆香，放入番茄块翻炒2分钟至番茄软烂后，加入适量清水烧开，放入蛤蜊继续煮3分钟，加入盐1勺、鸡精半勺、香油几滴拌匀后撒上葱花即可。

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• 鲜菇鱼头汤 鲜菇鱼头汤的做法

步骤1准备食材：鱼头200克、海鲜菇100克、油适量、盐2茶匙、胡萝卜1根、姜1块、小葱1根、白胡椒粉1茶匙。 步骤2鱼头洗净。 步骤3海鲜菇洗净切段。 步骤4胡萝卜洗净切条。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅倒油，油温6成热放入盐、姜，炒出香味。 步骤8然后再放入鱼头，中火煎至两面微黄，再倒入砂锅中，加适量清水，焖煮20分钟。 步骤9接着

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• 关晓彤晒妈妈“解馋鲜辣汤”，特出教程分享，转行美食博主？

6月27日晚，乖巧的关晓彤在微博晒出给妈妈拍摄录制的“解馋鲜辣汤”视频教程。视频一出，网友们纷纷在微博下评论快让关妈妈开微博，当美食博主；有网友评论也想让自己的妈妈做；也有网友评论是专门为了关妈妈的教程视频来的。  在拍摄视频中关晓彤加入了一些可爱元素的文字让妈妈的教程视频不会单调，关妈妈制作鲜汤视频中的每一个过程关晓彤都有文字加以叙述。从准备食材到起锅烧油；从加入的配料到翻炒的过程，这些细心的制作过程让网友们更容易学到这套鲜辣汤的教程。  视频教程上方关晓彤还细心配文对妈妈的录制教程进行制作讲解，配文中描述到了四个点：1.要使用半只鸡去熬汤，鸡汤一定要不浓的才能使鲜汤变得好喝。2.加

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• 汤类增香提鲜的调料 增香提鲜的调料有哪些

　　汤类增香提鲜的调料主要有生抽、辣鲜露、美极鲜、海鲜酱、柱候酱、香油、陈皮、山楂、鸡精、姜、葱、蒜、醋等。实际上，很多食材本身具有一定鲜味，只要达到鲜味要求后，完全可以不加增香、提鲜的调料。再者，市面上的调料绝大多数都是合成调料，吃多了对身体并无好处。　　汤类增香提鲜的调料　　调料，是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精，也包括调料。　　其中，鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味，主要来自氨基酸、核

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• 宝宝疙瘩汤的做法大全 鲜虾小米疙瘩汤做法详解

今天我给大家带来的是宝宝疙瘩汤的做法大全，想学着做的妈妈们下面抓紧时间和我一起学*下吧。 宝宝疙瘩汤的做法大全

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• 煲汤用干鲍鱼还是鲜鲍鱼 干鲍鱼好还是鲜鲍鱼好 鲍鱼,干鲍鱼

我们在生活中常见的鲍鱼通常分为两大类，干鲍鱼和新鲜鲍鱼。很多朋友不知道他们二者之间的区别，所以就没有办法把它们的功效发挥到极致，所以煲汤是用干鲍鱼还是鲜鲍鱼好呢。煲汤用干鲍鱼还是鲜鲍鱼 都可以。 鲍鱼味甘性*，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体健康具有好处，所以无论是新鲜的鲍鱼还是干鲍鱼都是可以用来炖汤的。 鲍鱼怎么炖汤好 材料鸡肉、鲍鱼、火腿、香菇、干贝、枸杞、食盐、米酒。 做法： 1、鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净. 2、砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉，鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内. 3、加盖大火煮沸，改

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• 鲜蔬汤

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• 三鲜益智美容汤

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• 鲜香酸辣汤

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• 日式鲜虾味增汤

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• 豆腐海带汤 - #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#…

豆腐海带汤 - #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#我喜欢把海带切成丝 和豆腐块一起煮成汤味道咸鲜适宜 很温和的一道汤p.s:素食者可多食用海带、紫菜、裙带菜等海洋真菌 来补充DHA和EPA的不足

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江南金秋第一汤【鲜菱虾仁豆腐汤】 原料：南湖菱 、内脂豆腐 、 胡萝卜、 青豆、 虾仁。 做法1.剥去南湖菱外壳备用 2.在内脂豆腐上划刀 3.热锅冷油加入胡萝卜丁煸炒 4.加一碗水，放入青豆 5.放入鲜菱盖上锅盖煮2分钟 6.放入内脂豆腐，加盐调味 7.煮好的对虾去壳 8.加入虾仁 9.煮开后勾薄芡 10.撒上葱就可以出锅了。

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【菌菇大酱汤】菌菇洗净，鲜虾洗净，西兰花洗净切小块，豆腐切小块，香菜切末；炒锅烧热，倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻，加入一大勺han式大豆酱，炒匀；加600毫升水；滚开后加入花菜和豆腐，煮2分钟；加入鲜虾煮至变色，尝下汤味，如果淡了就加点盐，再加入鸡粉、香菜，拌匀即可。

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【牛尾鲜菌汤煲】—— 牛尾上的肉吃起来很香，牛肉味十足，久煲让牛肉很酥软，入嘴后一抿就可以散开，再加上菌菇的鲜味，和家人一起端一碗鲜汤，这个冬天不太冷哈~~

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【番茄鲜菌排骨汤】1）排骨在水中泡出血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫。2）番茄放入沸水中烫过，去皮切块。3）排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟，大概1小时左右，待排骨烂熟时，再加入番茄。4）放入蟹味菇、番茄酱、盐，炖至番茄软烂即可。

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【早点开胃汤——酸辣汤】香鲜可口的酸辣汤融入了粉丝的脆和豆腐的滑。 1.笋片 香菇 海参 鱿鱼、豆腐分别切丝。2.锅中放开水，加盐和鸡粉、香菇丝、笋丝、海参丝、豆腐丝烧沸，用水、生粉勾芡。3.鸡蛋打入碗中打匀，浇到勾芡后的汤锅中。4.出锅倒在盛有醋和胡椒粉的碗中，撒上葱花即可

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• 养颜嫩肤的苦瓜

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养颜嫩肤的苦瓜图片，常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

养颜嫩肤的苦瓜

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• 光影荷花

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莲花的全株植物体都有利用价值。《本草纲目》中记载有“医家取为服食百病可却。”根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C味甘清脆而多汁可以当水果生吃也可以用来做汤、炒菜在藕的空管中填以糯米蒸熟后是上好的甜品。蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮做成糖莲子或莲子汤莲子也可以加在糕饼里在中秋的月饼里莲蓉算是上品。

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• 雨后荷花

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莲花的全株植物体都有利用价值。《本草纲目》中记载有“医家取为服食百病可却。”根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C味甘清脆而多汁可以当水果生吃也可以用来做汤、炒菜在藕的空管中填以糯米蒸熟后是上好的甜品。蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮做成糖莲子或莲子汤莲子也可以加在糕饼里在中秋的月饼里莲蓉算是上品。

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• 苏式菜系

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苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。

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