红糖年糕

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• 香港红糖年糕怎么做 香港红糖年糕的做法

步骤1食材：糯米粉180克，牛奶200克，红糖粉45克。调味料：玉米油8克。 步骤2锅中倒入牛奶，加热至微沸腾时，倒入碗中，加入红糖粉，搅拌至融化，加入玉米油，搅拌均匀。 步骤3筛入糯米粉，搅拌均匀，调成顺滑的糊状。 步骤4将糯米糊倒入模具中，放入蒸锅，冷水蒸30分钟。 步骤5取出，完全冷却后，脱模。 步骤6切块即可。

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• 【芝麻红糖年糕】来自果豆美食，用料 年糕2…

【芝麻红糖年糕】来自果豆美食，用料年糕200g红糖4汤匙熟黑芝麻5g色拉油适量（根据个人喜好适当增减）清水800m l步骤1.准备材料；2.将年糕洗净，放在案板上切开。(大概1公分左右的厚度）3.锅中注入适量清水，烧开，放入年糕；4.煮至年糕能用筷子戳穿即可；5.捞出年糕备用；6.热锅，倒油；7.油烧热后倒入年糕翻炒一下；8.加入红糖翻炒均匀；9.加入黑芝麻；10.翻炒均匀，即可出锅！

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• 红糖煎年糕

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• 红糖年糕

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• 桂花红糖年糕+黄豆米浆+草莓。

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• 红白糖年糕 原料：糯米粉4包，澄面1包，沙…

红白糖年糕  原料：糯米粉4包，澄面1包，沙糖500克，水1250克，椰汁2听〔可以换成水〕， 练乳2听〔也可以不用放〕色拉油30ml，草莓果膏适量，红曲粉少许 做法：  1、将椰浆和炼乳混倒出来备用。 2、将糯米粉和澄粉混合过筛备用。 3、称白砂糖沙糖500克备用。 4、在热水中加入糖，不停搅拌至糖完全融化，倒入椰浆。或者将水，椰浆混合加糖，用小火煮开，放凉备用， 可以根据个人喜。（我是用热水先融化糖，尤其适合椰浆在冰箱里面冷藏后取出的情况〕。

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• 【红糖年糕】 【材料】： 红糖片3斤、水3…

【红糖年糕】  【材料】： 红糖片3斤、水3斤、糯米粉2斤、椰浆3灌、淀粉2斤、生油9两、粉色+老抽。 做法： 1、 将椰浆和水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。 2、 将澄面和糯米粉倒入糖水里，加入老抽搅拌均匀。 3、 6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。 4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里，锅里蒸了30分钟，就好了。 5、 拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。

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• 【红糖年糕】 【材料】： 红糖片3斤、水3…

【红糖年糕】  【材料】： 红糖片3斤、水3斤、糯米粉2斤、椰浆3灌、淀粉2斤、生油9两、粉色+老抽。 做法： 1、 将椰浆和水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。 2、 将澄面和糯米粉倒入糖水里，加入老抽搅拌均匀。 3、 6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。 4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里，锅里蒸了30分钟，就好了。 5、 拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。

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• ♡【花朵甜品】♡ 『桂花红糖年糕』 年糕切…

♡【花朵甜品】♡ 『桂花红糖年糕』 年糕切片，泡在水中备用；锅中烧开一碗水，放入年糕片，再次烧开，加入两大勺红糖，搅拌至融化；小火咕嘟咕嘟煮着，直到汤汁浓稠，加入桂花，翻拌均匀，大火收一下汁即可出锅，再撒点儿桂花、白芝麻。

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【红糖年糕】  【材料】： 红糖片3斤、水3斤、糯米粉2斤、椰浆3灌、淀粉2斤、生油9两、粉色+老抽。 做法： 1、 将椰浆和水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。 2、 将澄面和糯米粉倒入糖水里，加入老抽搅拌均匀。 3、 6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。 4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里，锅里蒸了30分钟，就好了。 5、 拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。

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• 三亚的三大美食

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三亚的三大美食：红烧梅花参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，色泽红亮，再配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜。竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。红糖年糕是一道传统的特色小吃。海南人春节过年都有吃年糕的*惯。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。

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