食物营养

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• 菌类食物的营养价值

菌类食物对健康的作用食用菌俗称菇或菌，菇类是可食用、药用的大型真菌。能供人类食用的菇有500多种，享有盛名的有50种左右，人们比较熟悉的有蘑菇、香菇、*菇、草菇、猴头菇、金针菇、白木耳、黑木耳、竹笙、牛肝菌等。菇类具有独特的香味，有相当高的营养价值和药用价值。在美国菇类被称为“上帝食品”，我国则把菇类称为“山珍”，菇类被公认为“三高一低”即高蛋白、高维生素、高矿物质、低脂肪的健康食品。菌菇类不仅味道鲜美，而且含蛋白质比蔬菜高、必需氨基酸种类齐全且比例合适，还有多种微量元素，所有的人都应该多吃一些。菇类食物营养丰富，味道鲜美。发菜、蘑菇、香菇优质蛋白质含量达20%以上，大大超过肉、鱼、禽、蛋的含

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• 春季营养价值高的四种食物 营养价值高的食物

春季是万物复苏的季节，蔬菜虽然在一年四季中都有，但是只有时令蔬菜的营养价值是最高的，那么春季里哪些时令蔬菜是对营养补充最好的呢?下面就和小编一起来了解一下吧。希望小编的介绍可以在春季养生方面帮助到大家。1、芦蒿：性凉解燥春季里大家普遍肝火较旺，因此适合多吃一些可以健脾胃、化痰热、助消化的食物，而芦蒿恰是这种方面最好的食物，他成分内含有一种芳香油，并且芦蒿生长在水中，属于凉性食物，在春季里食用可以有效的抑制肝火问题。另外，他清凉的口感还可以预防咽喉疼痛并缓解燥火导致的便秘。除此之外，芦蒿中的黄酮含量也是比较高的，这是一种降血压、降血脂以及对预防心血管疾病有很好食疗作用的食物。如果是存放时间久，并

四季养生春季养生

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• 几种食物营养保肝,肝脏怕的食物 营养肝脏的食物有哪些

中国是个“肝病大国”，调查显示，每12个中国人里，就有一个人有肝病。在我们身边，*些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。怎样才能保护好我们的肝，成了不少人迫切想知道的事。“要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么。” 几种食物营养保肝 1 1、保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。 便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的

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• 蚕豆是热性食物吗,蚕豆有什么营养

蚕豆是一种营养丰富的豆类，适量食用可以补充营养，帮助消化，在食物属性上，蚕豆是热性食物吗? 蚕豆是热性食物吗 1 蚕豆其实既不是热性的也不是凉性的，而是属于*性食材，所以在*时生活中的话无论是什么体质的人群都是可以正常的食用一些蚕豆的，在烹制蚕豆的时候可以将蚕豆和一些食材一起搭配食用，但是在食用蚕豆的时候需要注意蚕豆的处理，因为蚕豆中含有一定含量的毒素，烹制蚕豆的时候一定要将

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• 全谷物食物有哪些,全谷物食物含有什么营养 全谷物食物有哪些

全谷物食物对于很多人来说是比较常见的，但是很多人都对于此没有很深的了解，那么全谷物食物有哪些呢？ 全谷物食物有哪些 1 全谷物食物是指完全、碾碎、破碎或者压片的谷物，是一个统称，其有非常多的食物，所以以下只能介绍部分： 全燕麦 全燕麦是属于全谷物食物中的一种，其含有丰富的维生素、矿物质和纤维，并且还是天然的无麸质，算是非常健康的食物。燕麦中富含抗氧化剂，尤其是燕麦

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• 营养含量高的食物 这八种食物最好 补充营养吃什么食物

这八大营养冠军，营养补充事半功倍！ 营养含量高的食物 1 鲜枣维生素C第一 鲜枣中含有丰富的维生素C（每百克含380毫克），可使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。 因此，经常食用鲜枣，在补充维生素C的同时，也降低了患胆结石的风险。此外，大枣还可以软化血管，使血压降低，对高血压有防治作用。 黑木耳 含铁最多 每100克黑木耳中含有0.185克的铁

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• 豆类食物有哪些,豆类食品的营养特点 豆类食物的营养特点

豆类食品中富含植物蛋白质，营养价值很高，很多吃素的人*常都会吃一些豆类食物来补充蛋白质，那么豆类食物有哪些呢？ 豆类食物有哪些 1 豆类的品种有很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等，豆制品的如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等，豆类的营养价值非常高。 豆类食品的营养特点

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• 吃什么食物最营养 这些食物越难吃越养人

有些食物遭到的“嫌弃”较多，就成了公认的“难吃食物”。其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少，甚至还有一些了不起的营养功效哦!快来跟小编一起看看吧！ 粗糙食物 1 粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。 如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖，

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• 女人吃黑色食物有什么好处,10种营养的黑色食物

不同颜色的食物，具有不同的养生功效，那么，黑色食物有什么用？女人吃黑色食物的好处都有哪些？ 黑米 1 具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑等功效，可改善缺铁性贫血，调节免疫力。 黑豆 2 补肝肾、强筋骨、暖肠胃、

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• 立夏吃什么食物养生 推荐五种营养食物

立夏节气的到来，人们更应该开始做好身体的保健，那么在这个季节应该吃什么食物比较好呢？ 杏子 1 首先杏子是一种维C含量相当丰富的食物，同时也有帮助身体抗衰老的功效，*常营养学家都是建议大家吃些来保健身体的。而且经过研究还发现，杏仁的维生素B17对癌症还有一定的治疗功效，能够起到灭杀的作用，而且没有其他副作用，选择它来抗癌或者防癌是真的不错的。还有就是，夏季经常口渴，吃些杏仁的

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• 食物营养搭配大全 十九种食物搭配方案

你知道有哪些食物混搭营养比较丰富？下面我就为你带来十九种搭配方案，一起来看吧。 食物混合营养搭配大全每种食物都有独特的营养价值，如果搭配正确，营养则可以达到最大化，对身体也越有益处。下面我们来看看哪些食物搭配可以达到营养最大化。1、海带+冬瓜海带含钙磷铁维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在

养生健康养生之道

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• 健康营养的食物有哪些 你为什么不多吃这些常见却非常营养的食物

宝宝们现在我们的身体其实少有很健康的，基本我们的状态都是亚健康的状态，越是如此那么*时忙碌的我们更要好好照顾我们的身体啊。这些健康有益的食物分享给你，记得多吃点儿 健康营养的食物有哪些 由于工作生活压力大，许多朋友常常失眠，眼袋消不掉，皮肤还越来越粗糙，这些问题喝些菊花茶就能解决，治标又治本。菊花——消肿安神菊花性凉，*肝明目，对于消除眼睛浮肿有很好的效果。菊花内含有丰富的香精油、菊色素，能有效

健康饮食小常识饮食健康

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• 冬季食物营养搭配 这些食物搭着吃营养足

今天我给大家带来的是一些冬季食物营养搭配，感兴趣的小伙伴下面抓紧时间学*怎么搭配着吃吧。 冬季食物营养搭配 俗话说，“人靠衣装，马靠鞍，肉靠搭配好做菜。”我们日常摄入的食物有几十种，每种食物含有的营养素不同。如果在膳食中将含有不同营养成分的几种食物巧妙搭配，既可很好地吸收营养，还能减少其副作用，令人体得到加倍的健康。尤其是春节期间，家里各种食材，不能一通乱吃，否则还会生病，一定要学会这些食物“鸳

健康冬季饮食营养食谱

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• 食物搭配营养大全 这些食物搭配吃营养好

今天我给大家带来的是食物搭配营养大全，感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起来看看吧。 食物搭配营养大全 做饭加一宝，补肾又补脑如何拥有一个高智商，好的体魄，其实很简单，*时多吃点这几种食物足够了，智商飙升，身体倍棒，一定好好看看。芝麻+海带提高记忆力、美容防衰老推荐做法：芝麻拌海带上榜理由：芝麻含有大量人体必须的脂肪和蛋白质；海带含有丰富碘矿物质，补脑益血，提高人体记忆力，常吃可提高智商水*。主要

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• 富含DHA的食物有哪些？富含DHA的食物排名 DHA,营养

我们经常在奶粉广告中会听到DHA 这个词，DHA是大脑必不可少的营养成分，因此，在孩子成长过程中及时补充这一营养，会让孩子更聪明，智力发育更好哦~我们一起来了解下什么是DHA，哪些食物中含有DHA吧！什么是DHA学名二十二碳六烯酸，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。自上世纪90年代以来，DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本着名营养学家奥由占美教授最早

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• 含铁的食物有哪些?快速补充铁营养 补铁,食物,营养,饮食

在生活中补充维生素是非常重要的，我们吃的每一个食物都是含有维生素的，那怎么补充铁元素呢？补铁我们应该吃些什么东西呢？下面就让小编为大家详细的介绍下吧。吃含铁丰富的食物的重要性铁在人体中的含量只有3～5克，它在人体中的量虽然少，可是作用却很大。人体的铁大约有65%存在于血液里，是血红蛋白的重要组成部分，铁的缺乏会导致血红蛋白数量的减少，而血红蛋白减少了，人的皮肤就失去血色，变得苍白。此外，血红蛋白能和氧、二氧化碳结合，具有运送氧和二氧化碳的功能，如果血红蛋白减少，氧气运送不足，没有充足的氧气供组织细胞进行新陈代谢，二氧化碳不能及时运出时，这样就使人感到疲乏无力，时间长了，身体必然变得衰弱，容易得

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蓝莓物种名称：越桔 拉丁文名：Semen Trigonellae 英文名称：Blueberry 科属分类：杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp.)蓝莓(Blueberry)，意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大

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食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

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肉类是餐桌上缺少不了的食物，新鲜的肉富有很高的营养价值。

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• 丰富的食物材料

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不同的食物有不同的功效，所以在生活中，我们不要挑食，尽可能的吃不同种类的食物，保持营养均衡。

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• 健康的蔬菜沙拉

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蔬菜沙拉是一种很营养健康的吃法，因为这种吃法可以保留住食物中的营养成分，它是利用3种或3种以上蔬菜制作而成的食物，做法简单，但营养却很均衡。

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• 营养丰富的鸡蛋

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鸡蛋是一种营养丰富的食物，它的做法有很多种，可以煮、煎等。

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