酸菜包

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• 买来的成包酸菜有臭味正常吗,酸菜怎么腌制好吃

酸菜是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，尤其是一些上了年纪的人格外喜欢吃酸奶，昨天买了一包酸菜，打开的时候发现酸菜有些臭味，这是怎么回事？买来的成包酸菜有臭味正常吗？ 买来的成包酸菜有臭味正常吗 1 酸菜发臭是否还可以继续食用的话一般都是要看酸菜发臭的原因的。 1、可以继续食用的情况 有的酸菜出现发臭的情况是有的人特地腌制出有臭味的酸菜的，一般这种酸菜也是可以

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• 成包酸菜需要洗吗 成包酸菜怎么洗比较干净呢 酸菜,生活常识

酸菜是比较下饭的，很多人都喜欢吃酸菜，酸菜的做法也有很多种，那么成包酸菜需要洗吗，成包酸菜怎么洗比较干净呢，下面一起来看看吧。成包酸菜需要洗吗 需要洗一下。超市里面的酸菜是包装好的，拿回家就可以煮到吃的，不过这个里面是含有苯甲酸钠等防腐剂，质量不好的，还有沙粒，煮之前还是要多清洗几回。自己家里做的酸菜是比较干净，而且里面也不含有苯甲酸钠等防腐剂，食用之前还是要清洗一下，酸菜本身的咸味就很重，不洗的话，做出来的菜会比较咸。成包酸菜怎么洗比较干净呢成包酸菜也是需要洗一下的，这样吃起来里面就不会有杂质了，酸菜在做菜之前稍微用清水冲洗一下即可。不放心的可以多洗几遍。优质的酸菜是怎样的优质酸菜颜色自然，

生活常识酸菜

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做酸菜鱼其实可以购买外面那种调好的料包，用料包来做酸菜鱼是超级简单的，跟着下面的步骤做包你做出美味的酸菜鱼。酸菜鱼有料包怎么做主料：黑鱼一条、1斤左右酸菜鱼作料适量方法/步骤1、黑鱼洗净，片成鱼片，保留鱼骨。2、酸菜鱼作料打开包装，里面有酸菜包，我用了半包。3、用腌鱼腌制料鱼骨和鱼片10分钟，鱼片腌制中，加入一个鸡蛋清。这样鱼片会比较滑。4、锅中倒入一些色拉油，先将酸菜大火翻炒3分钟，煸出酸辣的香味。5、锅中倒入开水,并倒入汤料包。6、锅中水开后，倒入腌制好的鱼骨和鱼头。7、大火烧开后，小火烧5分钟，汤色有点略微发白。8、开大火，把鱼片倒入，大约2-3分钟，鱼片变白后即可。9、起锅装盆，适当撒

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• 酸菜鱼，好好吃

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鱼你在一起的酸菜鱼真的特别好吃，我俩去两次了。这次吃了两碗米饭，超满足。汤特别下饭，打包带回家，加点金针菇、青菜、木耳、丸子，下一把面一煮又是一顿饭！这个汤真的超美味。

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【酸菜鸭肉面】1.鸭子半只切大块。酸菜切丝。2.锅子烧热，放入大葱，煸炒出香味，放入鸭块，煸炒至颜色发白。3.放入酸菜，煸炒。4.倒入足量清水，炖半小时左右，至鸭肉熟烂，汤汁味美。5.放入鲜面条。6.煮约3-5分钟，面条熟，加入盐。7.加入香油少许8.面条出锅即可。

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酱油酸菜**炒饭材料：猪里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭1、猪里脊肉切丝，放碗中，加生抽、半匙生粉，一点白糖，料酒，外加1匙清水，用筷子不停搅拌，再放1大匙生油，充分拌匀。酸菜洗净沥水切碎2、锅中放油，将酸菜先下锅炒香，水分炒出，放入腌好的肉，快速拌炒至肉变色盛出。放入米饭，不停翻炒至米饭粒粒分明，倒入酸菜**，放少许生抽，根据自己的口味放少许老干妈拌炒均匀即可~~

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石锅酸菜丸子】 做法：1、酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段2、肉末加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀3、锅中放油，煸香葱姜红椒片，放入酸菜炒匀，加入鸡汤煮一会4、放入捏好的丸子，汆熟，倒入烧热的石锅，加少许盐，最后撒香菜即可

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