塘栖特色小吃有塘栖枇杷、塘栖传统糕点、塘栖熏鸭、粢毛肉圆、细沙羊尾、塘栖米塑、烂糊鳝丝、烘豆茶、镬糍。塘栖枇杷塘栖枇杷拥有1400余年的栽培历史,因品种好,品质上乘,风味独特,被列为贡品。每年的五月,塘栖会举办美食枇杷节,这个时候,会有四面八方来的游客来到塘栖,感受这里的水乡风情和美食文化。塘栖枇杷可以鲜食,也可以用枇杷叶煮汤喝。塘栖传统糕点塘栖传统糕点是当地的特产,深受杭州人的喜爱,其融合老作坊的传统手工艺,重麻酥糖、绿豆糕、桂花糖年糕、桔红糕、干菜饼、椒桃片、花生酥、椒桃片等几十多种传统茶食糕点。塘栖传统糕点是著名的美味,如果来到塘栖,绝对要挑一些买回去。塘栖熏鸭塘栖熏鸭也被叫做塘栖板鸭,