糍粑块

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• 糍粑怎么煎不会粘在一块,油炸糍粑为什么会粘连在一起 糍粑怎么做不粘在一起

今天去市场上买了一些糍粑回家，回家炸的时候发现糍粑很容易粘在一起，那么糍粑怎么煎不会粘在一块？油炸糍粑为什么会粘连在一起？ 糍粑怎么煎不会粘在一块 1 油炸糍粑之所以会粘在一起，主要是因为糍粑的主要材料是糯米，糯米具有一定的粘性，遇热就会溶解，从而出现粘锅的现象，怎么煎不会粘在一块，居然做法如下： 材料：糍粑、食用油。 做法： 1、先将糍粑准备好，然后清水洗

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糍粑裹排骨材料排骨，糯米块，姜，葱，酱油，料酒，桂皮，八角，冰糖，五香粉，盐做法1、排骨清水焯，锅内放清水，放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐，煮熟收汁盛起来。2、同时糯米块上锅隔水蒸软。3、糯米块趁热放五香粉拌匀。4、用糯米包裹煮熟的排骨（手上沾少许水，这样不会粘，不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~）。5、放入油锅炸至表面金黄，捞起沥油，用葱做适当装饰即可。

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