梅菜可以做成很多美味的菜肴,尤其是梅菜扣肉,一直以来都非常受欢迎,除了做成梅菜扣肉还可以做成梅菜烧饼,下面我们就一起来了解一下关于梅菜烧饼的做法,希望能对各位提供一些有效的帮助。1、梅菜烧饼用料要制作梅菜烧饼,首先要选择好材料是关键,在选择材料方面是有所讲究的,需要选择优质上等的材料才能够做出正宗美味的梅菜烧饼,主要的材料有,优质的梅菜和适量的面粉以及少量的调味料。梅菜一定要选择优质的,如果出现了劣质或者变质的梅菜,那么是不能用来做梅菜烧饼的。2、梅菜烧饼做法首先要把准备的梅菜清洗干净,在水中稍微浸泡一下,然后再捞起来沥干水分备用,把面粉中加入一些水,将其调合均匀揉成一团,然后再把它搓成一个一