大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧,那你们来了解一下青梅吧,究竟青梅如何保存 ,以及青梅怎么腌制好,跟着小编我们一起来学*吧。青梅如何保存挑选到优质的青梅后,当然也需要掌握保存青梅的好方法,其实青梅的保存方法也比较简单,只要按正常的水果储存办法操作即可。那么青梅在常温下一般可以存放3~4天,而放入冰箱冷藏的话可保存大约一周左右的时间。青梅怎么腌制好材料:青梅1,000g(需选择约八分熟的青梅)、粗盐100g、砂糖1,000g料理步骤:1、青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润。2、用木槌从梅子的蒂头处逐一敲裂,有助于腌渍过程入味。注意别太用力,以免碎掉。把搓好的青梅和盐倒入罐