五月份以后,青梅也逐渐开始成熟了,很多地方已经开始采摘青梅果实了。那么,对于青梅大家了解多少呢?青梅不能和什么一起吃?青梅和什么相克?青梅简介青梅性味甘*、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,其半成品干湿梅富有弹性,呈淡黄色。青梅不能和什么一起吃青梅本身属于碱性水果,与猪肉、猪油、羊肝、羊心等物都不宜放在一起吃,谈不上彼此相克,但却容易引起消化不良,伤害脾胃,尽量少食、慎食,不要减弱或抵消彼此的营养成分,还给自己的身体带来伤害。另外,我们食用的青梅都是未成熟的果实,因此待青梅成熟时会产生一种氢氰酸,这