懂得养生的人应该都知道,蔬菜和水果是人们一天中最应该摄入的食物。人们可以几天不辞肉,但是人们不能几天不吃蔬菜。今天我们要说的蔬菜,能生吃也能做熟了吃,虽然看起来一般,但是味道极好,而且营养含量高。下面就一起来看一看吧。清热益气苦瓜它可以清热解毒消暑、活血养气、补肾补肺、滋肝亮眼等等的功效,对一些疑难杂症比如痢疾、疮肿都有疗效。对于降温祛火比如中暑发热、身体痱子过多、结膜炎等病有缓解帮助伤口愈合的功效。保护机体苦瓜它还能够预防坏血病等细胞坏死、保护细胞膜的同时使我们的细胞更有活性、防止动脉粥样硬化以及血脉破损、从而提高机体反应能力、保护我们的心脑血管等作用。抗癌苦瓜中可以提炼出来的精华以及有效成