用食物创作描写含食物的古诗

与食物相关的古诗词

　　自古以来，民以食为天。古人喝酒，往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。

　　1、酒入愁肠，化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》

　　2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》

　　3、花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

　　4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

　　5、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》

　　6、松花酿酒，春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》

　　7、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》

　　8、花间一壶酒，独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》

　　9、一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

　　10、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》

　　11、红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》

　　12、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

　　13、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》

　　14、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》

　　15、晚来天欲雪，能饮一杯无。____白居易《问刘十九》

　　16、愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》

　　17、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》

　　18、唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》

　　19、朱弦已为佳人绝，青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》

　　20、昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

　　21、对酒卷帘邀明月，风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》

　　22、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

　　23、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》

　　24、寄语东阳沽酒市，拼一醉，而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》

　　25、半天凉月色，一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》

　　26、酒债寻常行处有，人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》

　　27、笑尽一杯酒，**都市中。____李白《结客少年场行》

　　28、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》

　　29、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。____白居易《问刘十九》

　　30、欲买桂花同载酒，终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

[阅读全文]...

与食物相关的古诗词

　　自古以来，民以食为天。古人喝酒，往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。

　　1、酒入愁肠，化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》

　　2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》

　　3、花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

　　4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

　　5、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》

　　6、松花酿酒，春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》

　　7、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》

　　8、花间一壶酒，独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》

　　9、一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

　　10、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》

　　11、红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》

　　12、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

　　13、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》

　　14、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》

　　15、晚来天欲雪，能饮一杯无。____白居易《问刘十九》

　　16、愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》

　　17、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》

　　18、唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》

　　19、朱弦已为佳人绝，青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》

　　20、昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

　　21、对酒卷帘邀明月，风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》

　　22、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

　　23、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》

　　24、寄语东阳沽酒市，拼一醉，而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》

　　25、半天凉月色，一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》

　　26、酒债寻常行处有，人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》

　　27、笑尽一杯酒，*都市中。____李白《结客少年场行》

　　28、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》

　　29、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。____白居易《问刘十九》

　　30、欲买桂花同载酒，终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

[阅读全文]...

与食物相关的古诗词

自古以来，民以食为天。古人喝酒，往往能赋予诗篇佳作。以下是小编整理的有关食物的古诗词。

1、酒入愁肠，化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》

2、把酒祝东风。且共从容。____欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》

3、花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》

4、明月几时有?把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》

5、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。____王翰《凉州词二首·其一》

6、松花酿酒，春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》

7、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。____王维《渭城曲 / 送元二使安西》

8、花间一壶酒，独酌无相亲。____李白《月下独酌四首·其一》

9、一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

10、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》

11、红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》

12、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

13、桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》

14、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》

15、晚来天欲雪，能饮一杯无。____白居易《问刘十九》

16、愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪。____范仲淹《御街行·秋日怀旧》

17、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。____范仲淹《渔家傲·秋思》

18、唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。____李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》

19、朱弦已为佳人绝，青眼聊因美酒横。____黄庭坚《登快阁》

20、昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。____李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》

21、对酒卷帘邀明月，风露透窗纱。____苏轼《少年游·润州作》

22、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。____李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

23、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。____晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》

24、寄语东阳沽酒市，拼一醉，而今乐事他年泪。____朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》

25、半天凉月色，一笛酒人心。____袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》

26、酒债寻常行处有，人生七十古来稀。____杜甫《曲江二首》

27、笑尽一杯酒，*都市中。____李白《结客少年场行》

28、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。____李白《客中行 / 客中作》

29、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。____白居易《问刘十九》

30、欲买桂花同载酒，终不是、少年游。____刘过《唐多令·芦叶满汀洲》

[阅读全文]...

含铁量高的食物介绍

含铁量高的食物介绍

　　宝宝常常精神不振、没有胃口吃饭，还很容易觉得累，这是怎么回事呢？妈妈们，如果你的宝宝出现了这些症状，你的宝宝可能是缺铁了。那么宝宝缺铁应该如何补充呢？应该吃什么食物呢？有什么样的补铁食谱吗？告诉妈妈们如何为宝宝补铁。下面是小编帮大家整理的含铁量高的食物介绍，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　妈妈们日常常见的食物中，下列这些食物都是含铁丰富的食物，妈妈和宝宝都应该多吃。

　　肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品

　　1、动物肝脏

　　肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

　　2、各种瘦肉

　　虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

　　3、鸡蛋黄

　　每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

　　4、动物血液

　　猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。

　　5、黄豆及其制品

　　黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

　　6、芝麻酱

　　芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。

　　缺铁的症状与后果

　　宝宝缺铁常常会伴随着下列的症状：

　　缺铁可以导致婴幼儿的心理活动和智力发育的损害

　　1、常常精神不振，面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。

　　2、常容易累，活动较少，疲乏困倦，腿脚软弱无力；注意力不集中，听故事等经常溜号。

　　3、食欲下降，不爱吃饭，吃饭时容易口渴，要求喝水。

　　4、因为免疫功能低下，所以更容易患各种感染性疾病。

　　5、情绪易波动，烦躁不安，易怒或淡漠。

　　缺铁严重，宝宝往往会有下列的病症出现。

　　缺乏铁，血红蛋白合成不足会造成贫血。因为红细胞的功能主要是携带氧气到各个组织，贫血就会造成组织供氧不足而带来各组织系统的损害。长期缺乏铁降低婴幼儿的认知能力，即使在补充铁剂后也难以恢复。

　　缺铁可以导致婴幼儿的心理活动和智力发育的损害以及行为改变。这样的孩子在成长过程中爱哭，易怒，对新鲜事物反应不灵敏，对环境兴奋不大，不喜欢长久注意某种事物。由于缺乏注意力和坚持性而被认为性格障碍和情绪障碍，甚至被认为是多动症。这些孩子在做智能测试时，语言和操作能力都比正常孩子低。

　　长期缺铁明显影响身体耐力，这是因为缺铁使肌肉中氧化代谢受损的缘故。同时免疫力和抗感染能力也会降低。缺铁性贫血使得机体在寒冷环境中保持体温的能力受损、会增加铅的吸收，铅中毒的概率增加。 。。。

　　人体每天铁的需要量

　　根据《每日膳食营养素供给量》表，不同年龄段的人对于铁的需要量都是不同的，下面，我们来看看1岁以下的婴儿、儿童和青少年、孕妇每天需要多少的铁。

　　不同年龄段的人对于铁的需要量都是不同的

　　1、1岁以下的婴儿

　　胎儿在肝脏内储留了大量的铁，可供出生后6个月使用，在4个月后就应该添加含铁的食物，否则可能出现缺铁性贫血。给婴儿每日喂一点蛋黄、肝膏汤，可补充铁。

　　我国每日膳食中半岁以上婴儿铁的推荐摄入量为10mg。可耐受最高摄入量为30mg。

　　2、儿童和青少年

　　儿童生长发育，对碘和铁的需要增加，我国建议铁的推荐摄入量为：4岁以上儿童为12mg，7——11岁为12mg。

　　3、孕妇

　　我国建议铁的适宜摄入量为中期25mg，晚期35mg，可耐受最高摄入量为60mg。孕妇应多吃含铁丰富的食物，最好是以血色素铁的'形式供给孕妇，动物肝脏、海产品、坚果和豆类都是较好的铁来源，妊娠后期可补充铁剂，以硫酸亚铁用得较多。

　　怎样补充铁质

　　妈妈们应该如何补充铁质呢，可以参照以下四个方法：

　　1、婴幼儿要及时添加辅食

　　4—5个月给宝宝添加蛋黄、鱼泥等；7个月起给宝宝添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物；另外，早产儿从2个月起、足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂，以加强预防。

　　2、用铁锅炒菜

　　铁锅含铁，这样炒菜的时候，通过化学反应，能够把铁质添加到饭菜中，易于铁的吸收。

　　3、多吃蔬菜和水果

　　蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

　　铁锅含铁能够把铁质添加到饭菜中

　　4、多食用含铁丰富的食物

　　如：蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等。即便在那些血色素正常的女性当中，铁也有抗疲劳的效果。膳食中补充铁之后，她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。

　　补铁食谱大全

　　下面介绍4款宝宝易于接受的、含铁丰富的食谱：

[阅读全文]...

富含dha的食物有哪些

富含dha的食物有哪些

　　导语：富含dha的食物有哪些?食物中含DHA巨高的是深海鱼类，怀孕期间可以多吃点深海鱼，下面就和小编一起去了解一下富含dha的食物有哪些吧。

　　富含DHA的食物很多，特别是深海鱼类，海鲜也含有丰富的DHA。深海鱼有鳗鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼以及比目鱼等。海鲜类有虾蟹，贝壳类、墨鱼等。鱼虾蟹是获取DHA最好的途径，也是最值得推荐的来源。因为这些鱼虾蟹不仅提供优质蛋白，而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富。孕期食用DHA含量高的食物，对于自身来是不错的选择。

　　深海鱼类虽然含有丰富的DHA，但是它们的腥味很重，需要特别的烹饪除去腥味，尽显肉类的新鲜滑嫩。画面太美好了，让人不自禁心跳加速。一些在陆地生长的不论是植物还是动物，所含的DHA都是很小的，微乎其微。除此之外，果仁，如亚麻籽、核桃等，也能补充DHA，很多家庭都知道常识核桃是能补脑的`。

　　DHA能使宝宝的智力和视力发育更完全，孕期妈妈补充DHA能使宝宝更机智，市面上很多DHA软胶囊，或许这些都不是最好的选择。DHA其实能从食物中轻松获取，这种获取DHA的途径更为健康，也更为有效富含DHA的食物很多，但是哪种食物DHA含量最高呢?

　　其实母乳中DHA含量是最高的，因为孕妇在孕期会补充DHA，这能使孕妇的血液和乳汁DHA含量变高。除了母乳，还有一类食物DHA含量是巨高的，那就是深海鱼类。在海底存活越深的鱼类，DHA含量越高。如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼。

　　富含DHA的食物很多，从日常饮食中获取DHA是最值得推荐的途径。鱼虾蟹不仅提供优质蛋白，而且维生素A、铁、锌、碘元素等也十分丰富，是孕期补充DHA最好的食物来源。除了肉类，还有哪些途径获取DHA呢?孕期补充DHA吃什么好?

　　食物中含DHA巨高的是深海鱼类，怀孕期间可以多吃点深海鱼，熬成鱼汤或者鱼粥都是不错的选择。但是孕期，各种不适，胃口不好，而且对于食物的消化吸收能力不足，也会令孕妈妈缺少多种营养素，应该怎么办?可以喝一些含有DHA的配方奶粉，这样一来，既可以补充蛋白质，又能补充DHA，一举两得。

　　对于宝宝来说，母乳才是DHA含量最丰富的食物，因为怀孕期间孕妈妈会补充DHA，这样孕妈妈的血液乳汁中都含有DHA，宝宝喝母乳，能提高智力和视力水*。最后，如果孕妈妈在食物中获取DHA时，要注意最大限度的吸收DHA，这样烹饪方法要选对，尽量不要煎鱼、炸鱼，直接熬成汤能防止营养的流失。

[阅读全文]...

食物链和食物网说课设计

食物链和食物网说课设计

　　说课就是教师口头表述具体课题的教学设想及其理论依据，也就是授课教师在备课的基础上，面对同行或教研人员，讲述自己的教学设计，然后由听者评说，达到互相交流，共同提高的目的的一种教学研究和师资培训的活动。以下是小编帮大家整理的食物链和食物网说课设计，欢迎阅读与收藏。

　　一、说教材

　　1、教材的设计意图

　　“生物与环境”这一单元就是要引领随着学生年龄的学生经历一些有目的的调查、考察活动，在活动的基础上进行科学推理，进一步体验生物与环境之间的关系，认识生物与生物之间是相互依存、相互作用和相互制约的，特别是认识到一种动物或植物可能就是另一种动物或植物生存所依赖的条件，从而在学生心目中初步建立起的生态系统概念，形成“生物与生物之间是相互关联的一个整体”的认识。

　　2、在单元中的位置

　　《食物链和食物网》是生物与环境单元的第五课，《种子发芽实验》、 《蚯蚓的选择》让学生认识到生物的生存是需要一定条件的，并会根据自身生存的需要对环境条件进行选择的`。《食物链和食物网本节内容起到了承上启下的作用。既是生态系统完成其功能的结构基础，是能量流动和物质循环的渠道。

　　3、教材内容结构

　　本课教材内容分为两个部分：第一部分是谁吃谁；第二部分是水田的食物网。

　　二、说学生

　　通过前面的一至四课的学*后，学生在心目中建立起初步的生态系统的概念，形成“生物与生物之间是一个相互关联的整体”的认识。对食物链和食物网的认识变得顺理成章。虽然学生的科学意识在不断的提升，科学素养也在不断的提升，但让我担心的是学生对*时的生活观察较少，科普知识不足，导致在寻找食物链的时候有诸多困扰。

　　三、说目标和方法

　　1、通过讨论、分析活动，认识生态系统中的食物联系——食物链。学会正确使用食物链、生产者、消费者、食物网等词语描述生物之间的食物联系。

　　2、通过画、找食物链，认识食物网，意识到食物网反映了群落和生态系统中的动植物的之间的复杂的食物能量交换关系。

　　3、认识大自然的神奇，认同生态系统的统一性，养成保护环境的意识。

　　重点：描述食物链、食物网的概念，并会画简单的食物链。

　　难点：寻找食物链，形成食物网，体会生态*衡的重要性。

　　重难点突破措施：

　　通过猜谜、动画及丰富多彩的图片、视频，首先给学生感性认识，通过生物之间吃与被吃的关系，由浅入深的理解食物链；再由学生动手寻找食物链，构成食物网，认识食物网概念。拓展延伸通过一些事例让学生认识到生态*衡的重要性，养成保护环境的好*惯。

　　四、说教学过程

　　（一）猜谜游戏，引出课题

　　今天上课前，我们先猜个谜语，请大家注意听：

　　草原上来了一群羊。（打一水果）

　　草原上又来了一群狼。（打一水果）

　　学生猜出草莓和杨梅，并解释。教师及时板书：

　　草 羊 狼

　　播放动画《螳螂捕蝉》，让学生找出其中的信息：

　　蝉 螳螂 黄雀

　　食物是生物生存的重要需求之一，所以生物间存在着“吃”与“被吃”的关系食物关系，也就是食物链。

　　（二）小组合作，探究整理

　　师提示学生观察，箭头朝向谁（箭头代表着食物的流向）

　　你能找到一些食物链条吗？教师出示一个环境（花丛中）。

　　生发现了许多生物。

　　组内完成，共同寻找食物链。

　　（三）展示点拨，解难释疑

　　师出示图片。

　　学生代表板演食物链，让全体学生都清楚地看到一个生态群落中间有许多的食物链条，并且学会正确的寻找和标识食物链的方法。

　　通过分析这食物关系，认识食物链，教师及时引导学生认识生产者和消费者。

　　（四）自主检测，学以致用

　　师出示测试图，请学生将其中的食物链画出。

　　通过自主检测，不仅巩固了学生对食物链的认识，同时在画的过程中体会到许多的食物链构成了复杂的食物网。教师再引导学生认识食物网，分析得出食物链由绿色植物开始，到凶猛的肉食动物终止。

　　（五）拓展延伸，提升能力

　　播放科技视频，总结新知，同时引发思考：

　　同一种植物会被不同的动物吃掉，同一种动物也可以吃多种食物。

　　如果一种生物灭绝了，会出现什么情况呢？

　　学生先谈自己的认识，教师再出示一些历史上因为人为原因导致生态不*衡，而受到大自然惩罚的例子。（我国的除“四害”活动、美国的护鹿杀狼启示……）

　　从中你得到了什么启发？大家谈一谈，认识到保护环境，保护生物、保护生态*衡的重要性。

　　（六）课后回顾

　　回顾本节内容，完成练*。

　　搜集一些生态*衡遭到人为破坏的例子，谈谈自己的想法。

[阅读全文]...

寒食节传统食物

寒食节传统食物

　　由于寒食节期间禁止生火做饭，就需准备一些事先做好的熟食（即冷食），以备禁火期间食用，相沿成*，遂成寒食风俗。下面是小编帮大家整理的寒食节传统食物，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　吃寒食的由来

　　有句俗话：民以食为天。不过，对于当今的人们来说，吃的含义早已不仅仅是“糊口”，当然也不只局限于享“口福”。现在之所以将“吃”上升为“文化”，是因为它本身包容着民族的、历史的、地域的丰富内涵。

　　一种说法认为，寒食节源于周代的禁火旧制。当时有逢季改火的*惯。春末出火，在这之前告戒人们禁止生火，要吃冷食。旧时寒食节主要吃粥。据《荆楚岁时记》记载：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥。”

　　寒食节传统食物

　　清明果

　　在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。

　　青精饭

　　又称乌饭、乌米饭、乌稔饭，用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的*俗。

　　桃花

　　寒食粥

　　寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念，这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。

　　润饼菜

　　又称润饼、嫩饼菜，是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。

　　桃林

　　馓子

　　一种油炸面食，古称“寒具”，是寒食节食品。馓子自古就有，不过现在的馓子南北方有所差异，北方馓子以麦面为主料，大方洒脱；南方馓子多以米面为主料，精巧细致。

　　青团

　　一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。

　　寒食节的*俗

　　1、秋千：秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为“桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳。”

　　2、蹴球：盛行于唐，宋《文献通考》载：“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负。”史载：唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龟》载：“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭，观武臣及勋戚子弟会球，兼赐宰臣宴馔。”宋代也有《太祖蹴鞠图》。

　　3、咏诗：寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为我国诗歌艺术中一枝奇葩。

　　各地寒食节食俗

　　山西

　　晋中一带还保留着清明前一日禁火的*惯。很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，*惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。

　　上海

　　上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的.人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

　　台湾

　　台湾民众的扫墓*俗，一般可分为两种：一种是一般祭扫，仪式及祭祀的东西比较简单，大都只供一些米糕、粿类和糕饼；二是修整祖墓，祭礼相当隆重，供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等。扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”，每张纸压上小石头，还得放一沓在墓碑上。这个仪式俗称“挂纸”，是献给祖先的钱。如果是培墓即修整祖墓，全家人要围在坟墓四周吃红蛋，蛋壳就撒在墓地上，含有新陈代谢、生生不息的吉祥意思。过去的台湾农村，每当扫完墓之后，都会有一群孩子前来讨粿类，来的人愈多，表示这一家族日后将愈发达，主人们也都乐意分送“发粿”或金钱给那些孩子们。

　　山东

　　即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。

　　舟山

　　旧定海上坟时供品有一个特色，许多菜肴系凉菜与凉拌菜，还有清明特色点心——青饼、条子糕皆可冷食，祭礼毕，要给围观上坟的小孩分“麻糍钱”（麻糍即青饼也，其形状有圆形的，也有菱形的）。上坟后，回家还要做“清明羹饭”。

[阅读全文]...

清肺化痰的食物大全

清肺化痰的食物大全

　　人一天离不开三餐，在食物中有许多对我们有利的东西，接下来就由小编带来清肺化痰的食物，希望对你有所帮助！

　　花生

　　花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。

　　所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

　　荸荠

　　古时荸荠名“乌芋”，又叫“凫茈”、“勃脐”、“地栗”。荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。

　　萝卜

　　萝卜其实还可以化痰润肺，这是鲜为人知的'功能。具体做法是把萝卜切碎，也是蜜煎咀嚼服用。可以用来治疗慢性咽喉炎、扁桃体炎症，对于声音沙哑也有很好的功效。

　　百合

　　中医认为，百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。晚上容易失眠、心神不宁时，也可以吃百合。现代研究发现，百合中营养很丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素对防癌也有一定用处。

　　南瓜

　　南瓜富含淀粉、蛋白质和维生素，有润肺益气、化痰止咳的食效。南瓜的营养成分较全，营养价值也比较高。嫩南瓜中维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富;老南瓜的钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些物质对防治哮喘病均比较有利。

　　蜂蜜

　　中医认为蜂蜜味甘性*，入肺、脾、胃、大肠经;有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒之功效。而对于润肺止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。中医把蜂蜜当成药，好处多很多。蜂蜜自古就被当作滋补养颜的圣品，价格也很便宜，冲泡更是方便，以蜂蜜1：开水10勾兑，轻轻搅拌就成了好喝的蜂蜜汁，加在其他果汁、茶类中取代砂糖，对身体都有好处。

　　罗汉果

　　罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。

　　购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。

[阅读全文]...

寒食节吃什么食物

寒食节吃什么食物

　　寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。以下是小编精心整理的寒食节吃什么食物，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　寒食节吃什么食物

　　1、青团：一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。

　　2、润饼菜：又称润饼、嫩饼菜，是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。

　　3、清明果：在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。

　　4、馓子：一种油炸面食，古称“寒具”，是寒食节食品。馓子自古就有，不过现在的馓子南北方有所差异：北方馓子以麦面为主料，大方洒脱；南方馓子多以米面为主料，精巧细致。

　　5、清明螺：清明螺即田螺、螺蛳，清明前是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。

　　6、青精饭：又称乌饭、乌米饭、乌稔饭，用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的`汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的*俗。

　　7、寒食粥：寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念，这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。

　　8、饧：即现代饴糖，是古代寒食节的专备食品。“海外无寒食，春来不见饧”，“市远无饧供寒食”，“箫声吹暖卖饧天”，“粥香饧白杏花天”……从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出，古代过寒食节必须有饧食，没有饧，根本不叫过寒食节。

　　9、蛇盘兔：一种面点，它是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状，“蛇”代表介子推的母亲，“兔子”代表介子推自己，“蛇”和“兔”缠绕在一起，用来表达孝道之心。另外还有流传下来的谚语：“蛇盘兔，必定富”。

　　节日特色

　　寒食节还有“一百五”的别称，这是由于寒食节时在冬至日后的105天。宋代苏辙的一首诗《新火》：“昨日一百五，老樨俱寒食。”宋代梅尧臣《依韵和李舍人旅中寒食感事》：“一百五日风雨急，斜飘细湿春郊衣。”

　　寒食禁火，把冬季保留下来的火种熄灭了。到了清明，又要重新钻木取火。唐代诗人韦庄的诗：“寒食花开千树雪，清明火出万家烟。”

　　寒食节源于春秋时，介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日，后与清明节合二为一，是*传统节日中形成最早的节日。寒食节距今二千六百四十年，期间各历史时期、节日期限不等，先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日，最后变为一日。由介休，太原郡到全国各地乃至海外（如高昌国自唐代起将三月九日定为寒食节）。

　　由尊崇介子推忠君爱国，功成身退的奉献精神，清正廉明的政治抱负，隐不违亲的孝道品德发展为聚民心、凝国魂，体现中华民族根祖文化的重要节日。并形成饧、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。

　　寒食节时期有拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩（拔河）、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶（瓦石器玩物）等许多活动，极大地丰富了*古代的社会生活。

[阅读全文]...

食物的格言警句

盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

油条两股拆开，切成寸半长的小段。拌好肥瘦各半的猪肉馅，馅中加盐、葱花、姜末。用手指将油条小段的窟窿捅捅，将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬，肉馅已熟，捞出装盘。此菜嚼之极酥脆，闻之真可声动十里人。

世间最满足的感觉莫过于将大块的蛋白质和软糯的淀粉一道送入口中，慢慢咀嚼，唇齿间渗透出丝丝甘甜和油脂醇香，那种对于卡路里和胆固醇肆无忌惮的占有，简直满足了人类植根于基因里对食物一切美好的想象。

食物还是鲜的好，与其存着食物，任其腐败，扔进垃圾堆，不如分给自己心爱的人

从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验和立场。

你别看果单皮啊 红彤彤的 嚼着软软的 吃着也甜甜的 可是它钻进了胃里你就知道 其实它挺酸的

烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

我爱食物，食物爱脂肪，脂肪爱我。

[阅读全文]...