健脾丸的功效与作用

• 红豆西米 红豆有健脾利水、解毒消肿的作用…

红豆西米红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。西米有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效，尤其适合久病虚乏者煮粥食用。此外，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。经常喝可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤，经常吃红豆西米露，能起到养生保健、预防疾病的目的。

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• 麻婆茄子的做法如下： 功效：健脾开胃 原料…

麻婆茄子的做法如下：功效：健脾开胃原料：茄子；猪肉馅；小葱；姜；蒜；调料：郫县豆瓣酱1小勺；辣酱1小勺；辣椒面1小勺；糖1/2小勺；花椒面1小勺；干淀粉2小勺；水淀粉适量；【主菜】:麻婆茄子步骤与做法：1、茄子清洗干净，去掉蒂部，切成滚刀块，在茄子上撒2小勺干淀粉，拌匀，葱姜剁碎，小葱切成葱花备用；2、锅中放一大勺油（比*时烧菜油多点）,油热后，将裹了淀粉的茄子块下锅，小火慢慢煎熟，然后铲出备用；3、锅里放少许油，油热后将1勺郫县豆瓣酱、1勺辣酱放入，小火煸炒出红油，然后放入1小勺辣椒面

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• 【麦芽党参消食汤】功效：健脾开胃 消食化…

【麦芽党参消食汤】功效：健脾开胃消食化滞。原料：生麦芽、淮山、党参、云苓、陈皮、八角、红枣。自备食材：牛肉500克（或猪瘦肉500克或牛肚500克），生姜3片。除麦芽、云苓外、陈皮、八角外，其他均可吃。煲汤过程：1、各种材料洗净，淮山稍浸泡，红枣去核，陈皮稍浸泡并去瓤；2、牛肉切块，飞水。（飞水：把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3～5分钟，取出用清水再洗净，去其污血、肉腥）；3、将所有材料放入砂锅里，加入清水3000毫升（约12碗水），煲汤用冷水，中途发现水不够，可加开水，大火煮开，调成小火煲2小时，关火前5分钟放入适量的盐调味。

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• 孕妇餐 肉末炒豌豆{功效：健脾开胃 润肠…

孕妇餐 肉末炒豌豆{功效：健脾开胃 润肠通便} 原料：豌豆；肉末；朝天椒（可不加）； 步骤与做法： 1、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁；锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里；炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约１分钟。 2、往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会；等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了。 3、备注：1、这个菜不需要勾芡，因为豌豆是含有不少淀粉的，烧的过程中，豌豆的部分淀粉会溶出一些来，等于直接起到了“勾芡”的作用。2、喜欢汤多一些的，就多倒一些水，最后留一些汤，拌饭很好吃3、如果不吃辣的，就不放朝天椒。

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• 晚餐营养兼清淡 健康养生法则 {功效：健脾…

晚餐营养兼清淡 健康养生法则 {功效：健脾开胃 补钙铁锌硒} 晚餐要营养，但清淡一定不能忘，雪菜肉末炒毛豆是一道，集下饭，佐粥和带饭，三种吃法儿为一身的菜。不吹牛的形容，就俩字：好吃；脆嫩脆嫩的凉拌萝卜丝也是一道非常棒的素菜；微甜的银耳薏仁红豆红枣汤，不仅滋阴润燥，而且养颜益气，是一款适合全家人食用的汤水；宝宝餐来份相当清淡的青菜粥，色泽碧绿，清肠胃，且容易消化。

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• 扎肝功效：健脾开胃 补气养血原料：猪…

扎肝功效：健脾开胃 补气养血 原料：猪小肠；五花肉；猪肝；油豆腐；笋干；调料：生抽；老抽；八角；花椒；草果；辣椒；陈皮；冰糖；（除了液体之外的辅料，没有的可以不加或更换，主要是去腥)步骤与做法：1、小肠翻过来把内壁的油脂剥除，正反两面均用面粉和盐抓洗一遍。冲洗干净的小肠入冷水锅，加姜片和花椒煮开，再稍煮几分钟。焯好水的小肠用冷水冲洗干净。（表面摸起来没有粘粘的）2、猪肝切成条状用水反复浸泡，直到没有血水渗出。猪肝和五花肉也加花椒和姜片焯水，五花肉焯完水再切成片更容易。

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• 酸辣米粉拌菠菜的做法如下： 功效：健脾开…

酸辣米粉拌菠菜的做法如下：功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：江西米粉；菠菜；小红辣椒；蒜；青葱；调料：生抽；细砂糖；香醋；香油；盐；上班族快手早餐：酸辣米粉拌菠菜步骤与做法：1、米粉放入冷水中，开火，煮开之后，再煮15分钟左右，直到米粉变软，用手拿一根，轻而易举就断了，就可以了；煮好的米粉用凉水冲凉之后，放入漏勺里控干水分备用；2、菠菜清洗干净之后，放入煮开的热水里，焯熟；焯好的菠菜用冷水冲洗干净，挤干水分和米粉一起放在盆里备用；

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• 香菇豆豉蒸排骨 功效：健脾开胃 补气养血…

香菇豆豉蒸排骨 功效：健脾开胃 补气养血  原料：干香菇；排骨；葱；姜；蒜；豆豉；淀粉； 调料：盐；糖；料酒； 步骤与做法： 1、干香菇冲洗后，用冷水泡发至软； 2、排骨冲洗干净后，用冷水浸泡，水中加点料酒，去除血水；葱姜蒜和豆豉切碎； 3、起油锅，油热后，小火炒香葱姜蒜和豆豉；浸好的排骨沥干水分，加淀粉、盐、糖和料酒拌匀； 4、添加炒好的调味料拌匀，用保鲜袋封好，入冰箱冷藏；发好的香菇挤干水分，铺在碗底，上面铺上腌好的排骨； 5、入高压锅，隔水蒸制，上汽后转中火继续压五至八分钟关火，自然排气后取出，拌匀

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• 山楂糕 功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：…

山楂糕功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：去仁去蒂的山楂果500克；调料：白砂糖170克；水300克；吉利丁粉40克；步骤与做法：1、山楂横向转着用小刀划一圈；掰开后很轻易的就能将其中一半中的山楂仁、顶掰除掉；另一半用小刀切去黑色蒂部；2、山楂洗净晾干；全部去仁去蒂后共500克果肉，加入白砂糖170克；再加入清水300克；3、大火煮开后撇去浮沫；转中火继续煮，中间要不停的搅拌，以防粘锅；最后煮至特别的粘稠，几乎看不到水为好；4、将煮好的山楂酱用小勺按压着过筛，这样做出的山楂糕会更细致

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• 姜葱炒花甲 功效：补钙铁锌硒 健脾开胃 …

姜葱炒花甲 功效：补钙铁锌硒 健脾开胃  原料：花甲600克；姜4片；蒜2粒；姜2根；青红椒2个； 调料：盐1茶汤匙；生抽1汤匙；生粉1茶匙；香油2汤匙； 步骤与做法： 1、材料备好。葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用。花甲洗净外壳的泥沙。把花蛤放入无水的炒锅里，中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口，立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙。 2、花甲沥干水分，水淀粉备好。锅下油烧热，爆香姜蒜和辣椒圈。倒入花甲快速翻炒。撒入盐，顺锅边淋入生抽，快速翻炒。  3、倒入葱段，淋入水淀粉【阿画

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• 【辣子鸡丁】功效：健脾开胃 营养特点：…

【辣子鸡丁】功效：健脾开胃  营养特点：这道快手简单的辣子鸡丁，味道绝对诱惑难挡，外酥内嫩的鸡肉，麻辣鲜香，十分送饭；清淡爽脆的白灼芥兰在经历了辣子鸡丁的冲击后，很好的缓冲了口腔的麻辣；酸甜的番茄蛋汤，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的家常美容佳品；宝宝餐香菇炒肉嫩滑好吃，其中的香菇对提高宝宝抵抗力很有好处。

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• 山楂糕 功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：…

山楂糕 功效：健脾开胃 瘦身减肥  原料：去仁去蒂的山楂果500克； 调料：白砂糖170克；水300克；吉利丁粉40克； 步骤与做法： 1、山楂横向转着用小刀划一圈；掰开后很轻易的就能将其中一半中的山楂仁、顶掰除掉；另一半用小刀切去黑色蒂部； 2、山楂洗净晾干；全部去仁去蒂后共500克果肉，加入白砂糖170克；再加入清水300克； 3、大火煮开后撇去浮沫；转中火继续煮，中间要不停的搅拌，以防粘锅；最后煮至特别的粘稠，几乎看不到水为好； 4、将煮好的山楂酱用小勺按压着过筛，这样做出的山楂糕会更细致；过筛后的

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• 简单营养的双味山药.山药功效:健脾补肺、…

简单营养的双味山药.山药功效:健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿.备料：山药,桂花糖,蓝莓酱或其它果酱,蜂蜜,白糖.做法:将山药入锅中蒸3-5分钟 2.用削皮器去皮 3.按照个人喜好切成粗条 4.将山药条入锅中再煮几分钟至熟,水中加点白糖或冰糖 5.将蓝莓酱用蜂蜜搅拌稀释一下 6.将山药条整齐码放在盘中,淋上桂花糖和蓝莓酱,放在冰箱冰镇一下更爽口.小贴士1.用金属削皮器直接刮皮，山药很易氧化变黑，蒸一下再削皮则不会。但蒸的时间不能过长。在开水上锅蒸，时间要再短些。或将切好山药后放在滴有白醋的水中也可以防变黑.转自下厨房。

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• 山楂糕 功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：…

山楂糕 功效：健脾开胃 瘦身减肥  原料：去仁去蒂的山楂果500克； 调料：白砂糖170克；水300克；吉利丁粉40克； 步骤与做法： 1、山楂横向转着用小刀划一圈；掰开后很轻易的就能将其中一半中的山楂仁、顶掰除掉；另一半用小刀切去黑色蒂部； 2、山楂洗净晾干；全部去仁去蒂后共500克果肉，加入白砂糖170克；再加入清水300克； 3、大火煮开后撇去浮沫；转中火继续煮，中间要不停的搅拌，以防粘锅；最后煮至特别的粘稠，几乎看不到水为好； 4、将煮好的山楂酱用小勺按压着过筛，这样做出的山楂糕会更细致

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• 山楂糕 功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：…

山楂糕 功效：健脾开胃 瘦身减肥  原料：去仁去蒂的山楂果500克； 调料：白砂糖170克；水300克；吉利丁粉40克； 步骤与做法： 1、山楂横向转着用小刀划一圈；掰开后很轻易的就能将其中一半中的山楂仁、顶掰除掉；另一半用小刀切去黑色蒂部； 2、山楂洗净晾干；全部去仁去蒂后共500克果肉，加入白砂糖170克；再加入清水300克； 3、大火煮开后撇去浮沫；转中火继续煮，中间要不停的搅拌，以防粘锅；最后煮至特别的粘稠，几乎看不到水为好； 4、将煮好的山楂酱用小勺按压着过筛，这样做出的山楂糕会更细致；过筛后的

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• 酸涩的柠檬

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柠檬味酸甘、性*,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效。

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• 挂满枝头的山楂

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山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。

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• 未成熟的樱桃

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樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热，味甘，具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。

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• 美味的烤鸡腿

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鸡腿营养丰富，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。但是烧烤不能多吃。

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