双皮奶是不可以用酸奶做的,一般来说,我们做双皮奶都是用纯牛奶比较多,用纯牛奶做出来的双皮奶会更加的好吃,下面一起来学学它的做法吧。双皮奶可以用酸奶做吗不可以。酸奶不可以做双皮奶,因为酸奶不宜加热,一加热就会破坏它的营养价值,而且还会影响双皮奶的口感,所以酸奶不能做双皮奶。双皮奶一定要用纯牛奶做吗不一定,一般牛奶都可以,但是纯牛奶做出来的会比较好吃。制作双皮奶选择纯牛奶比较好,这样制作出来的味道才比较纯正,而且比较容易成功,双皮奶不仅味道吃起来比较的好,而且还具有非常高的营养价值,双皮奶中还有非常丰富的蛋白质,可以消除身体出现的水肿现象。双皮奶的做法材料:一大碗蒙棋牌奶(400ml左右),蛋清二