腊肉炒年糕

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• 为大家介绍几种炖腊肉的做法 怎么炖腊肉好吃又简单

炖腊肉在我们生活中是非常的常见的，腊肉的制作方法是非常的多的，炖腊肉的吃法，是能够很好的保存食物的营养，而且我们在吃的时候对身体健康也是没有损害的，不同的人是有着不同的制作方法的，今天小编就是为大家介绍一些炖腊肉的方法。炖腊肉的做法大全：萝卜炖腊肉材料：信阳腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精做法：1、腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段。2、腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸。3、转小火加盖炖一个小时。4、放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味。5、撒上香菜。腊肉是含有丰富的蛋白质的，因为腊肉是用猪肉制作而成的，我们食用萝卜是可以很

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• 年糕的保存方法 教你几招很有效 小年糕视频怎么保存

年糕是非常美味的一种食物，而且口感非常嫩滑，所以在*时的生活中就受到了不少人的欢迎，而且我们吃年糕的也可以起到补充营养的作用，因此就受到了不少人的喜爱，不过往往大家在烹饪的时候会制作的比较多，没有办法一次吃完，那么年糕如何保存，一起看看吧。用水浸泡年糕在保存的时候需要注意方法才行，首先我们要把年糕放入清水中浸泡是一个很好的保存方法，而且成本很低。但是用这种方法保存年糕需要注意的是，浸泡年糕的水一定要干净，而且要足够的多，也需要经常替换。年糕浸泡在水里面，也需要时常进行清洗，以免导致水质变坏，年糕出现酸臭味。所以大家在保存年糕的时候，就要注意方式和方法才行了，我们选择一个合适的方法保存年糕，这样

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• 吃腊肉需要小心这些危害 经常吃腊肉的危害

腊肉是非常美味可口的食物，可以让我们烹饪成多种的美味食物来吃，所以在*时就有很多人都爱吃些腊肉，但是在吃腊肉的时候也会存在一定的危害，这是我们需要小心的，那么具体有哪些问题，一起看看吃腊肉会对我们健康造成哪些影响。腊肉由于味道不错，所以很多人都喜欢经常烹饪些腊肉来吃，但是如果我们长期的去吃腊肉，一旦摄入过多有可能会对血压增加有影响，要注意高血压的人不要食用过多的腊肉，否则有其害而无其利的一面，那么就容易导致我们的血管健康受到影响，所以说必须要控制吃腊肉的量。而且在吃腊肉的时候还要小心，不仅对血脂高的人吃腊肉是非常要注意的，实际上对于我们大多数人来说，腊肉都是不推荐大量吃的，都容易对我们的血管健

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• 腊肉怎么炒

腊肉是很多人非常喜欢吃的一种食材，腊肉炒着吃非常香，可以搭配的食材也有很多，像青豆，青椒，冬笋，干豆角以及辣椒等，腊肉除了可以炒着吃，蒸着吃味道也非常不错，下面就来和苹果绿养生网看一下腊肉怎么炒。腊肉怎么炒彩椒炒腊肉，准备糖，料酒，生抽，葱姜蒜，红彩椒，腊肉，腊肉先清洗一下，放进盆子里面，然后再加入适量清水，加入一些食盐，腊肉里面的盐浓度大于淡盐水的浓度，所以盐分很容易溶解，可以让腊肉的咸味合适，浸泡的时间一定不能少于30分钟，腊肉浸泡以后放进锅中煮八分熟，用筷子**去，如果能够轻松插透就证明好了，时间不要蒸得太长，否则脂肪会流失很多，这样吃起来就不那么香。腊肉煮熟以后放到冷水里面浸泡几分钟切

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只有乐观面对，才会减轻压力

• 糍粑和年糕的区别

中华民族传统的美食有很多种，我们大家都知道过春节的时候要吃饺子，可是还有一种中华民族的传统美食你知道它是什么吗?它也是农历新年必不可缺少的食品。这种食品就是年糕，年糕也是中华民族流传了很多年的传统美食。糍粑和年糕有什么区别吗?糍粑和年糕的外观区别中国的传统美食有很多种，可是新年要吃的美食却没有多少。年糕一般都要在新年的时候吃，年糕的颜色有很多种，主要有红黄白三种颜色，就是有象征意义的。这种象征意义是象征着这个地区的人们生活水*越来越高。糍粑是南方地区少数民族的小吃，现在也已经流传到各个民族了。可是北方地区仍然很少见有人吃糍粑，各个地区的*俗不同，饮食*惯不同，南方地区的人们喜欢在腊月的时候打糍

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• 年糕条煮多长时间能熟,年糕煮完为什么是硬的 袋装硬年糕煮几分钟熟

年糕条是很常见的火锅食材，一般多是煮来吃为主，但很多人煮年糕条并不知道具体的时间，导致年糕条煮出来还是生硬的，口感不好吃，下面就来教大家煮年糕的时间以及做法，赶快来学学吧。 年糕条煮多长时间能熟 1 一般煮3-5分钟就能熟。 年糕具体的煮制时间和年糕的厚度以及火候的大小都有关系，年糕越厚，煮的时间就会越长，不过由于年糕是用糯米粉蒸制制成，本身就是熟的，因此煮年糕时间并不

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• 炸年糕热量,一根脆皮年糕的热量要多久消耗

年底吃年糕是家家户户必不可少的一种庆祝食品，意味着一年比一年更好，但一份炸年糕的热量较高，不知道具体热量是多少呢？ 炸年糕热量 1 根据不同馅料决定。 年糕的制作其主要材料为糯米，但内部的馅料有所差别，有的纯白糯米年糕，有的放了豆沙馅，有的炸好后会添加黄豆粉、红糖等调味，这些都会增加食用炸年糕的热量，如： 1、一份纯白糯米炸年糕的热量为100克259大卡。

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• 腊肉发霉了还能吃吗,腊肉表面的白点是发霉了吗

家里之前弄的腊肉有点发霉了，还能再继续吃吗？腊肉表面有一点白点是不是就是说明发霉了呢？让我们一起来看看吧。 腊肉发霉了还能吃吗 1 不建议再吃。 家里的腊肉在放置的过程中如果出现了发霉的情况的话是不建议再继续吃的。因为这种发霉的腊肉表面会产生许多的有害细菌，再继续食用就会容易出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。 另外腊肉本身含有一定的亚硝酸盐成分，这种成分具有一定

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• 腊肉晒多久可以吃,晒腊肉没有太阳怎么办

腊肉属于一种传统美食，请问腊肉一般晒多长时间就能吃了呢？腊肉腌制好准备晒的时候如果没有太阳的话又要怎么办呢？ 腊肉晒多久可以吃 1 15-20天左右。 腊肉腌制好之后一般要将其挂到室外晾晒15-20天左右才能够食用，腊肉会在晾晒过程中逐渐的脱水变干，并且颜色也会慢慢变得金黄剔透，经过晾晒后的腊肉表面会被晒的流油。等腊肉的表面开始变得油亮、质地开始变干，并且闻起来开始有咸

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• 腊肉腌制多久为最合适,腊肉长白色的霉还能吃吗

在制作腊肉是需要先对腊肉进行腌制，那腊肉一般腌制多长时间比较合适呢？腊肉表面长了白色的霉的话腊肉还能再继续吃吗?如果想知道的话就继续看下去吧。 腊肉腌制多久为最合适 1 一星期左右。 腊肉在熏制或者是风干之前都需要先进行腌制，一般腌制时间控制在一个星期左右即可，但如果希望腊肉的味道重一点的话腌制腊肉的时间可以稍微久一点点。盐具有杀菌的作用，经过盐腌制过的腊肉能够给得到更

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• 腊肉烧香芋怎么做 腊肉烧香芋的做法

步骤1食材：香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。 调味料：食用油5克、生抽2克、食盐1克、糖1克。 步骤2香芋切滚刀块。 步骤3腊肉切小块。 步骤4干辣椒切段。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切丝。蒜切片，小葱切葱花。 步骤7热锅倒油，油温5成热后，下干辣椒、大葱、姜、蒜，爆香。加入腊肉，煸炒出油。 步骤8放入香芋，炒匀。

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• 泡椒腊肉炒笋 泡椒腊肉炒笋的做法

步骤1食材：腊肉150克，笋300克，泡椒15克，姜2克，蒜2瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克。 步骤2腊肉切薄片。 步骤3笋切片。 步骤4泡椒剁碎。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7小葱切段。 步骤8锅中油温4成热时，下入腊肉，煸炒出油，放入姜、蒜、泡椒，炒香。 步骤9加入笋、生抽、胡椒粉，继续翻炒4分钟。

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• 蒜苗腊肉的做法

　　食材：蒜苗100克、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣　　步骤：　　1、蒜苗斜切段，姜1块切末，蒜2瓣切末。　　2、锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用。　　3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。

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• 腊肉有点哈味怎么处理 腊肉有哈味怎么处理

　　腊肉有点哈味怎么处理：1、先刮掉腊肉表层，洗干净，再用热水浸泡20分钟并清洗干净即可;2、锅中放生姜、花椒、白酒用水煮开并清理表面即可;3、腊肉放到淘米水中煮十分钟;4、用热水把腊肉打湿，之后抹上食用碱面，再仔细搓洗即可。　　什么是哈味呢　　哈喇味指的是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。含油高的食物，像腊肉，香肠等食物，储存时间过长，很容易产生哈味。　　腊肉有哈喇味还能吃吗　　腊肉有哈喇味是脂肪被氧化的味道，氧化厚的油脂含很多致癌物质，一般最好不要食用。不过，可以切开看一下，里面没有味道的话可以把外层氧化了的切掉就可以吃了，像金华火腿之类的都是要把外面的一层削

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• 腊肉怎么保存 腌制腊肉推荐这8大保存法

快到春节了，家家户户开始腌起了腊肉。就算是腊肉，可作为肉制品，并不能保证长久不坏。那么，腊肉怎么保存呢？通过烟熏之制成的腊肉还好，放在阴凉通风处一般都能较长时间保存，可是那种用食盐腌制的腊肉保存就不是那么简单的一件事了。 少量即食的通风阴凉保存即可购买的腊肉如果打算在短时间内吃掉，在室内温度，湿度都比较低的情况下，便可以不用放进冰箱，放在通风，阴凉的地方常温保存就可以。石灰防潮保存法把腊肉放入一

健康食物存储腊肉

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• 吃腊肉会上火吗 春节怎么避免吃腊肉上火

春节快到了，那么就少不了有的人已经开始在备年货了,说到年货有一样美食每年家家户户不可少，那就是腊鱼腊肉。可是，这种烟熏火烤或腌渍的腊肉吃多会上火吗？ 吃腊肉会上火吗可以适量吃，但切忌大量吃，否则会上火的。腊肉很咸，适量的吃不会上火，但吃多咸的容易上火。因为多钠导致炎症容易发生。同时，吃完腊肉要记得多喝点水，不然会出现喉咙干的现象。另外，由于腊肉多少经过烟熏的，火气也是很足的，所以吃太多也会有上火

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• 藜蒿炒腊肉做法 南昌藜蒿炒腊肉的特点

鄱阳湖的草，南昌人的宝。说的就是这道藜蒿炒腊肉。那可是江西的名菜。那么，藜蒿炒腊肉怎么做好吃？ 藜蒿炒腊肉做法食材：腊肉（肥三瘦七）300克，藜蒿根300克，韭菜150克，熟猪油50克，精盐1克，新鲜辣椒15克。做法：1、将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30分钟取出，将肥、瘦肉分别切成5厘米长、0.7厘米宽、0.3厘米厚的条。2、藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切成4厘米长的条。红干椒切

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请叫我小太阳☀

• 糯米粉做年糕的做法 做年糕用什么糯米粉好

年糕是用糯米做的，而糯米磨成的糯米粉自然也是可以做年糕的。那么，如何用糯米粉做年糕？ 糯米粉做年糕的做法材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个做法:1、把糯米粉、温水、砂糖加在一起搅拌溶解。不能太湿,太湿的话就不容易成型了。面糊的程度以拿起滴下不马上塌下为宜。建议用温水调和，糯米粉用温水调和的话，可以减少蒸制的时间。蒸熟后撒上白糖粉或是吃的时候再自行蘸取也是可以的。2、容器放吸油纸或者抹食

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• 腊肉食谱做法大全 详细做腊肉食谱介绍

今天我给大家带来的是腊肉食谱做法大全，喜欢吃腊肉的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 腊肉食谱做法大全过年过节，很多家庭都有做腊肉的*惯，还有大半个月左右就到年了，小伙伴们腊肉要赶紧做起来啦！腊肉食材五花肉（6条约3斤）、生抽（老抽）、盐、糖、高度白酒。步骤1、在肉上扎一个孔，穿上棉线。2、肉内加入30g盐，抹均匀。随后在阴凉处晾至表面干燥（约2--3小时）。3、将肉放入盆中，加入生抽50g、糖

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爷，给妞笑个※

• 真空包装的腊肉能放多久？真空包装的腊肉质期是多久？ 腊肉,腊肠

很多东西都可以在市场买，包括龟年必备的腊肉也可以买到，而且方便快捷，买了就可以吃。但是买的腊肉也有一些不放心的地方，例如保质期。那么，真空包装的腊肉能放多久？真空包装的腊肉质期是多久？真空腊肉可以放多久如果没有抽干空气的，具体可以放多久不一定。真空的一般都可以放一年,但最好是放在干燥的地方,这样放的时间更长,并且不容易变坏。如果自己做的那种.不知道盐放的怎么样,腊肉一定要放很多盐,并且淹的时候放,而不是擦在外面就可以了,擦在外面的那放放的时间就几个月。等吃的时候把腊肉拿来清洗下就可以了。关于说能不能吃,一般都没有问题。腊肉放久了还能吃吗从鲜香味的角度看:自己做的腊肉，存放一年,味道还能保持原汁

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