海带丝

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• 干海带和鲜海带哪个好

在生活中干海带和鲜海带都是属于可以食用的食材，但是在*时生活中一般都是食用干海带比较多一点，因为经过干制之后的海带的食用口感和食用价值方面都没有太多的改变，而且经过干制的海带还能保存很长一段时间，所以在*时生活中的话干制的海带食用量或许会更高一点，但是在*时生活中的话干海带和鲜海带究竟是哪一种在食用方面会更好一点呢?而且在*时生活中的干海带和鲜海带又具有什么区别呢?我们一起来看看吧。一、干海带和鲜海带哪个好在生活中的干海带和鲜海带其实在食用价值和食用口感上的话如果进行区分的话二者之间并没有什么区别，但是干海带比鲜海带比较好的一点就是干海带在保存的时间和保存的方式上要比鲜海带更加长久也更加方便一

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• 海带的功效与作用及食用禁忌,海带的功效和作用 海带的功效与作用及禁忌

海带是一种实惠而又不可多得的海产品，富含胡萝卜素、膳食纤维、甘露醇、褐藻酸、钾、钙、磷、铁、碘、海带素、岩藻多糖等。本文将为大家详解海带的功效与作用及食用禁忌。 促进甲状腺健康 1 海带具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。在所有食物中，海带的含碘量最高，被誉为“碘王”。人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大。孕妇如果缺碘会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低下等。

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• 海带是热性还是凉性,海带是发物吗 海带属凉性还是热性

很多人都知道海带这种食物，但是也有很多人并不了解海带，那么海带是热性还是凉性的呢？海带是发物吗？ 海带是热性还是凉性 1 凉性。 海带是属于凉性的食物，对于一些脾胃虚寒的人来说是不可以多吃的食物，其容易引起脾胃虚寒的加重，从而引起身体的不适。 在中医的角度上来说，性味咸，寒，入肝、胃、肾三经，具有软坚化痰、利水泄热的作用，对于人体而言，也是一味具有食疗作用的食物。

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• 海带的营养价值,海带的营养价值及功效,海带的营养价值与功效 海带的功效与作用禁忌

海中含有大量粗纤维和较多糖类，还含有多种有机物和碘、钙、磷、铁、钴、氟等十多种矿物元素，又含有比较丰富的胡萝卜素。海带常常作为人们餐桌上的补碘食品，那么海带的营养价值及功效具体有哪些呢？ 海带的营养价值 1 海带的含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素

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• 海带的热量高吗,减肥期间可以吃海带吗 减肥可以吃海带吗晚上

海带这种食物相信大家都不陌生了，我们可以在很多的菜肴中都能见到它的身影，比如说凉拌海带丝，比如说海带冬瓜汤，比如说炒海带丝。那么，大家在吃海带的时候，有没有注意过，海带的热量是多少呢？下面我们一起看下。 海带的热量高吗 1 海带属于低热量食物。 每100克的海带所含有的热量为12大卡，1碟海带差不多正好是100克，我们吃上一碟海带需要我们散步8.3分钟才能将这些热量消耗

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• 多吃海带有什么好处 海带的功效与作用 每天吃海带有什么危害

海带是我们日常生活中比较常见的食材，因海带的营养价值极高，并且海带的功效与作用极强，所以海带倍受人们的喜爱。那么，海带的好处都有哪些呢？ 防治甲状腺肿 1 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。 降压 2 海带氨

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• 海带怎么去腥味,海带的禁忌有哪些

海带的营养很丰富，但是有些人并不喜欢吃，觉得有一股腥味，那么海带怎么去腥味？ 海带怎么去腥味 1 1、先蒸后洗 如果想要海带营养不流失而且没有腥味,先不要洗海带,先将海带放入蒸锅中,在水中倒入适量醋,蒸二十分钟再拿出来洗,这样既可以保留营养,还能去除腥味。 2、煮时加醋 也可以将海带洗净后,将海带放入冷水中再开大火煮,煮海带时加入适量的食醋,这样的海带既没有

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• 吃海带对人体有什么好处 海带的营养价值有什么 海带,健康

海带是一种水生植物但是也是一种食物，你了解海带吗？如果不了解今天就和我一起来了解一下海带对人体有什么好处吧，以及海带有什么营养价值吧。吃海带对人体有什么好处1.防治甲状腺肿，海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。2.降脂，海带能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。3.降压降脂，海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。4.提高免疫力，海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。5.降糖，糖尿病患者食用海带后，可适当控制血糖含量。6.利尿，海带中含有的甘露醇具有降低血压、利尿。7.消肿，海带中含有的甘露醇同样具有消肿的作用，特别是小腿。海带的营养价值

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• 海带怎么煮容易烂 海带这样煮容易烂 海带

大家直达海带可以怎么做吗，海带怎么煮容易烂呢，海带可以怎么煮呢，海带煮烂的方法是什么呢，今天就一起来看看吧！海带怎么煮容易烂干海带怎么煮容易烂熟小窍门1：用盐水泡发煮海带之前，在水中加点盐，把干海带浸泡一段时间，可以快速泡发干海带，煮起来更容易烂。干海带怎么煮容易烂熟小窍门2：加淀粉泡发在水中加淀粉浸泡干海带，也能让干海带快速泡发，煮的时候更快煮烂。干海带怎么煮容易烂熟小窍门3：用淘米水泡发在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。干海带怎么煮容易烂熟小窍门4：用开水烫用来煲汤的海带结，可以在煮之前放入开水中烫一下，更容易煮烂，而且味道更鲜美。海带的好处1.抗辐射海带的提

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• 海带为什么要泡 为了降低海带的含砷量 海带

海带买回来一般都是要泡一泡的，泡发后才能更好的操作，许多第一次自己做海带的人其实没明白泡一泡是个什么原因，下面介绍海带为什么要泡 为了降低海带的含砷量。海带为什么要泡市场上买到的海带大部分都是干海带，由于海水污染的原因含砷量较高，所以浸泡可以降低海带的含砷量。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌又可做汤。但食用前应当先洗净之后再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可时间不宜过久。海带有美发作用一个人的头发之枯荣，在一定程度上反映出

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• 海带汤能过夜吗 八种食物不能隔夜 海带汤,海带

海带汤属于汤食的一种，汤品里面一般会加入各种调料，因此，一般建议现熬现喝。那么，海带汤能过夜吗？海带汤过夜能喝吗？海带汤能过夜吗隔夜海带汤不能喝的，因为海带里含有大量的硝酸盐，经过一夜时间，会受空气和细菌的氧化影响生产有毒，致癌的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康。不仅隔夜汤最好不要喝，生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的，比如说隔夜的叶菜，特别是一些绿叶蔬菜，绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐，就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。海带汤怎么炖海带炖豆腐材料:豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。做法 1、将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放

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• 海带泡久了还能吃吗？海带泡了好几天还能吃吗？ 海带

海带上表面一般会有很多盐以及杂质，因此，买回来的海带是不能直接吃的，必须在水中泡一段时间才行。那么，海带泡久了还能吃吗？海带泡了好几天还能吃吗？海带泡久了还能吃吗可以吃的。干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，我们在家里食用干海带前，最好浸泡的时间长一些，换水勤一些。海带泡久了好吗海带经过长时间浸泡后，营养素有一定的损失。其中，维生素B1和尼克酸会损失一部分；具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多；碘也会有一定的损失。但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响。因为海带中含碘量很高，即使损失一部分，仍可以对人体起到足

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• 吃海带会发胖吗?海带的热量是多少 海带

海带是日常生活中常吃的食物了，非常美味营养价值也很高，很多怕胖的妹子们就要问了，吃海带会不会发胖呢？海带的热量是多少呢？下面我们来为大家详细介绍一下吧！吃海带会发胖吗不会啦，不过不要过量啊，稍微填一填肚子还是可以的。补充：海澡类食物不仅仅只有海带可以食用，它还有许多种类，例如红藻、昆布（比海带再大点的澡类）等，市面上，市面上有贩售这些藻类的浓缩片或浓缩液，也可购买天然的海带回家自己料理，不过任何有帮助的食物在烹调时，切记!尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。海带的热量是多少海带在我们日常生活的饮食中是非常常见的食材，无论是凉拌菜还是煲汤，都能看到海带

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• 海带的营养价值 海带的功效与作用及食用方法 海带

海带蕴含丰富的膳食纤维素，能促进消化吸收，补充人体所需营养。那么海带的营养价值有哪些?海带的功效与作用及食用方法有哪些?海带的营养价值海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高，含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，是减肥佳品。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料。海带的功效与作用1、治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘，碘是甲状

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• 海带发粘还能吃吗?海带发粘可以吃吗? 海带

买回来的海带有粘稠的感觉，不知道是否能吃。那么海带发粘还能吃吗?海带发粘可以吃吗?海带发粘还能吃吗粘粘的是海带本身分泌出的甘露醇。可以吃，要先泡洗干净在食用。浸泡不要过夜，5-7个小时便可。用来凉拌，烹饪都是不错的。凉拌海带丝的做法材料:干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙做法:1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。3.锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开，关火捞出控干水份待凉。4.将所有材料混后拌匀即可。海带怎么洗不粘让海带柔软不粘可用以

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• 海带发霉了还能吃吗?干海带发霉了可以吃吗? 海带,发霉

海带是美味营养的蔬菜，有时买得太多没有吃完，保存不当导致发霉了。那么海带发霉了还能吃吗?干海带发霉了可以吃吗?海带发霉了还能吃吗问题分析：您好！海带发霉是有真菌在上面滋生，如果生吃的话最好就不要吃发霉的了。意见建议：如果是经过开水长时间煮，可以吃。不过最好还是别吃，因为真菌生长也会分泌一些对人体有害的物质。海带怎么保存日常保存可以用纸箱保存好，放置比较干燥的地方，切记别放潮湿的地方,避光保存。另外，可以将干海带用剪刀剪成半尺左右的段，用水冲掉海带表面的杂质，再用淘米水泡上，待海带充分泡开后再重新洗净，放高压锅煮30分钟，放凉后切成宽细不等的条，分装在保鲜袋中放冰箱里冷冻起来，什么时候想烩肉时，

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• 干海带要泡多久才能煮?干海带要煮多久才熟? 海带,干海带

超市买回来的海带是干的，砷的含量会比较多，需要用水清洗泡软。那么干海带要泡多久才能煮?干海带要煮多久才熟?干海带泡多久才能煮洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖可以吃。干海带经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点。食用干海带前，浸泡的时间长一些。干海带要煮多久才熟如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。如果是经水泡制的水发后的海带，

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• 海带怎么洗才不咸?海带太咸怎么办? 海带

我们都知道海带是含有盐分的，所以会带有一点咸咸的味道，那么海带怎么洗才不咸?海带太咸怎么办?海带怎么洗才不咸首先在你买回海带之后，拿出所食用的数量之后，把海带先用清水涮几次（如果海带上明显盐很多，那顾名思义，要多涮几回，这样不会太咸）如果海带太长，可以在涮的时候拿刀切成十公分左右，然后涮好的海带放入一个器皿中，倒入热水，加上点糖，几分钟之后就可以把水倒掉了。适量就好，不要太多，否则太过于甜腻，最后可以根据个人喜好调制即可。海带太咸怎么办1、海带切成丝，用冷水浸泡，勤换水。这样能较快去除盐分；2、食用时加适量米醋，可淡化咸味；3、凉拌菜，加些水分较多的蔬菜，如黄瓜丝，使整体菜品口味变淡；若煮汤，

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• 海带怎么洗才不粘?海带怎么洗才干净? 海带

菜场买回来的海带要洗干净了吃，去除海带中的污泥口感才新鲜。那么海带怎么洗才不粘?海带怎么洗才干净?海带怎么洗才不粘让海带柔软不粘可用以下方法：用淘米水泡发海带，即易发、易洗，烧煮时也易酥软；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口海带怎么洗才干净在食用海带时，从安全角度出发，一定要洗干净，海带经水浸泡以后，砷和砷化物溶解在水中，含砷量会大大减少。浸泡时水要多些，或者换一、二次水，至于

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• 怎么选择干海带？吃海带要注意什么？ 海带,饮食

我们有时候去挑选海带的时候，最发愁就是海带有的是散称，根本看不出来海带的质量，有的包装精美的，可是作为海带来说，这些都不重要，最重要的是要挑选回家能咬的动，那海带有什挑选标准？我们吃海带要注意什么。怎么选择海带？一、如何选择干海带选择干海带时，首先看其表面是否有白色粉末状随着，因为海带是含碘最高的食品，另外还含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带，没有任何白色粉末的海带反而质量较差。其次，观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。二、选择

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