酱香萝卜皮

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• 酱烧红萝卜怎么做 酱胡萝卜的腌制方法

红萝卜可以做成各种口味的菜肴，如果把红萝卜做成酱烧红萝卜的话，相信肯定是很多朋友非常爱吃的，因为酱烧红萝卜口味特别的浓香，而且营养也很全面，下面我们就来聊一聊酱烧红萝卜怎么做。1、酱烧红萝卜选用材料制作酱烧红萝卜，首先在主料方面要选择好适量的红萝卜和适量的肉末，两者都需要确保是优质新鲜的。此外还要准备好适量的调味料，比如料酒，生抽，食用盐，红糖，生姜，这几样调味料是不能少的，不然的话是做不出正宗的酱烧红萝卜的。要知道只有上几个材料才能做出正宗的美味。2、酱烧红萝卜的做法步骤先要把准备好的红萝卜和肉末全部都清洗干净，然后把洗干净的红萝卜，切成一块一块的备用，放到热水里面焯水几分钟。再把准备好的生

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• 酱萝卜的功效与作用 经典爽口开胃酱萝卜

功效具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用禁忌人群几乎没有副作用适宜人群一般人群均可食用 酱萝卜属于酱菜类的食品，食用萝卜和酱油或者甜面酱作为原材料做成的一道开胃小菜。酱萝卜在不同地区有不同的腌制办法，酱萝卜一般以白萝卜作为原材料，也有用青萝卜或者小红萝卜，酱萝卜的腌制风味也有不同。酱萝卜味道很受人们喜欢，具有开胃消食、解腻清唱、排毒通便的功效。酱萝卜的营养价值酱萝卜属酱菜类食品，是以萝卜、酱油或甜面酱为主要原料做成一道开胃小菜。酱萝卜的功效与作用酱萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。酱萝卜的做法1、纯素三明治寿司食材：寿司海苔方包、酸豆奶青瓜、日式酱萝卜、素火腿。做法：1、青瓜洗净去皮切成条;日

食材大全营养价值

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• 萝卜皮的功效 萝卜皮的营养价值 青萝卜皮的营养价值

好的萝卜含水量高、甜脆可口。但是，很多人吃萝卜，都*惯把萝卜皮削掉，这样实在太可惜了。 萝卜皮的营养价值 1 萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。据营养分析，萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍；钙含量98%在萝卜皮内。 萝卜皮富含萝卜硫素，为蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。 萝卜的功

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• 萝卜皮的功效,萝卜皮有什么功效,吃萝卜皮的功效与作用 萝卜皮的营养价值及功效

萝卜皮是蔬菜白萝卜的外皮，很多人食用之前会去掉萝卜皮。其实萝卜皮具有很高的营养价值及功效。下面一起看看萝卜皮有哪些功效吧。 顺气化痰 1 萝卜皮跟萝卜一样都有顺气的作用，能润肺止咳、化痰，治疗风热感冒也有一定作用。 消炎抑菌 2

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• 酱萝卜怎么腌制好吃,酱萝卜可以怎么做好吃 如何腌制酱萝卜最好吃

将白萝卜加上一些酱料腌制成的酱萝卜，是一道很开胃的小菜，深受大众喜欢，这道菜做起来也不难，下面就来看看酱萝卜怎么腌制好吃。 酱萝卜怎么腌制好吃 1 原料：新鲜白萝卜5000克，粗盐50克，甜面酱800克。 做法： 1、将萝卜洗净沥干水分切成长条。放入缸内，加粗盐搅拌均匀，用石头压实腌制2-3天，将萝卜捞出，沥干盐水; 2、倒掉缸内卤汁，将缸洗净擦干倒入沥净水

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• 吃萝卜皮的好处 萝卜皮的药用价值 凉拌萝卜皮的做法窍门

在中国，有一种蔬菜是一年四季都能种植的，这种蔬菜非常有营养，可当蔬菜烹饪，也可当水果生食，几乎每家都会买它。它就是生活中常见的萝卜。 吃萝卜皮的好处 1 1、益肝明目 萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 2、利膈宽肠 萝卜皮含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通

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• 萝卜皮的功效 萝卜皮的妙用 萝卜皮的营养价值及功效

*时大家都是将萝卜皮削了扔掉，小编却不会哦。告诉大家，萝卜皮留着，能解决不少麻烦事呢。 缓解腹胀 1 抗拒不了美食的诱惑，就易导致腹胀不消化的问题。别忙着吃药，小小萝卜皮就能解决这个问题。将萝卜皮削成硬币厚度、约5厘米见方的大小，在开水中烫一分钟后取出。将萝卜皮内面贴在肚脐上，每日饭后贴一小时，连贴一周，腹胀的不适感就会消失。肚脐有调节脏腑、疏通穴效功能，再加上萝卜皮止痛消积

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• 白萝卜的皮能吃吗 萝卜皮有什么营养成分 白萝卜皮能吃吗

白萝卜中的维生素C和微量元素锌有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 白萝卜的皮能吃吗 1 白萝卜皮是可以吃的。 而且白萝卜皮中含有一定量的营养成分，尤其是钙元素的含量特别高，白萝卜中98%的钙元素都在皮中。 因此见意大家在吃白萝卜的时候最好最好不要去皮，用清水把外皮清洗干净即可，白萝卜带皮一起食用是营养是最为丰富的。

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• 酱腌萝卜条的做法 酱腌萝卜条怎么做

步骤1准备食材：白萝卜600克、小米辣50克、蒜3瓣、盐2勺、生抽适量、醋适量、白糖2勺、蚝油1勺、水适量。 步骤2首先把小米辣切片。 步骤3蒜切片。 步骤4萝卜不去皮，切条。 步骤5加2勺盐，腌制一个小时。 步骤6萝卜条出水后倒出水分，再用清水清洗一下，然后轻挤出水分。 步骤7将水、蒜片、小米辣、生抽、白糖、蚝油、醋混合均匀。 步骤8萝卜条混合调料汁，混合均匀。 步骤9盖上保鲜膜，放入冰箱继续腌制2小时即可。

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• 香其酱是什么酱 香其酱和海天黄豆酱的区别

　　香其酱是一种调味酱，其主要原料为黄豆酱、辣椒、洋葱以及香菇等。香其酱也是一种熬制后的熟酱，开袋即可食用。用香其酱涂抹在各种肉制品上，可以增添食物的风味。　　香其酱是什么酱　　香其酱是一种以黄豆作为主要原料的熟酱。我们可以将黄豆酱涂抹在各种肉制品上，增加食物的风味;也可以用黄豆酱来烹煮各种菜肴，比如酱焖鱼、香其酱茄子以及香其酱鸡蛋等等。　　香其酱炖鱼怎么做　　1、准备好新鲜的鱼肉600g、香其酱100克，以及葱姜蒜等配料;　　2、将油烧热后，在锅中放入香其酱以及其他配料，炒出香味后，放入鱼进行煸炒;　　3、往锅中加水烧开，而后放入辣椒，改用小火焖烧15分钟;　　4、最后在锅里加入味精，用淀粉

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• 糖醋萝卜皮怎么做？怎么用菜刀削萝卜皮和薄萝卜片 萝卜皮

萝卜皮，最常见的吃法就是腌制或是酱泡了，不过在制作的过程中萝卜皮的切法可为难了一些人。糖醋萝卜皮怎么做糖醋萝卜片爽口开胃，白萝卜有抗菌作用，对饮食不消化、腹胀、反胃等症状有一定的辅助功效，不过生吃白萝卜较为寒凉，建议少量食用。腌糖醋萝卜皮的做法配料： (1)盐 1大匙 (2)白醋 1/2杯 (3)糖 1/4杯操作(1)将红(白)萝卜洗净削皮备用。(2)将调味料(1)均匀撒在萝卜皮上拌匀，腌渍约半天，使萝卜皮软化出水。(3)将萝卜皮渗出的盐水滤除，加入调味料(4)搅拌至糖完全溶化，即可置于容器中加盖冷藏，冰凉入味后即可食用，冷藏约可保存10天。营养价值：萝卜又名莱菔，罗服，土酥，温菘，秦菘，我国

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• 为什么萝卜皮更辣？萝卜皮煮水真能降火吗 萝卜皮

萝卜，很多人喜欢用白萝卜进行酱泡或是腌制，毕竟生吃口感辣，但是萝卜皮味道比萝卜更辣，很多人不解。为什么萝卜皮更辣原来是一种叫“芥子油”的东西在作怪。“芥子油”本身很辣，它藏在萝卜里面，萝卜皮里的“芥子油”比肉里含的要多，所以皮比肉还辣。一般萝卜生吃时辣，煮熟以后就不辣了，这是因为“芥子油”遇到高温就分解了。可熟吃的萝卜不如生吃的萝卜好吃，人们经过很长时间的观察，慢慢地摸索出种甜萝卜的经验，给萝卜创造良好的生长环境，使得萝卜长得又大又甜又脆。萝卜皮煮水真能降火吗可以的，萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害

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• 萝卜皮和萝卜肉哪个比较有营养？酱泡萝卜皮要加白糖吗 萝卜皮

很多人吃东西不喜欢吃皮，比如水果果皮有果胶有护肤美容的功效，而萝卜皮一般腌制吃了开胃有食欲。萝卜皮和萝卜肉哪个比较有营养有专家讲，任何东西的皮都比肉更富含营养，只是皮的口感不好，所以人们总是吃肉。萝卜皮的作用价值：1、萝卜皮贴脐治疗腹胀取一小块白萝卜皮，在开水烫过一分钟之后，贴在肚脐上，三餐中之后贴一小时，坚持贴一周，可以帮助我们有效的治疗腹胀问题!2、萝卜皮贴敷治疗足跟疼痛走路的时候经常会遇到足跟疼痛的情况，别担心，我们使用萝卜皮就可以治疗，将萝卜皮放在锅里煮熟，然后敷在脚跟上，每天一次，大约半个小时即可，连续十天就可以帮助我们治疗足跟疼痛!3、萝卜皮贴太阳穴缓解偏头痛偏头痛是很多人都会遇到

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• 潍坊的萝卜皮是什么？香脆萝卜皮的腌制方法 萝卜

如今萝卜已经开始上市了，家家户户忙着腌制或是泡萝卜吃，不过无论是腌制还是泡萝卜皮的脆嫩最是不错的美味。潍坊的萝卜皮是什么在山东流传着“烟台的苹果莱阳的梨，不及潍坊的萝卜皮”的说法。当然，这并非有贬低烟台苹果和莱阳梨的意思，只是强调潍坊萝卜之好而已。潍坊萝卜之传统名谓“潍县萝卜”，因源于老潍县。老潍县是现在潍坊市潍城区和奎文区的一部分。据说，潍县萝卜种子拿到外地种植，结果都不成。究其原因，水土异也。更有传言，潍坊萝卜仅一小块地而已。萝卜，是上乘精品。北宫原址，在现今的潍坊第一职业中专一带。 潍坊萝卜栽培已有300多年的历史。当地有“吃萝卜喝茶，不用找医生把药拿”之说，潍县萝卜含有大量维生素，确有

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• 白萝卜皮可以吃吗_吃白萝卜皮的好处 白萝卜

秋冬季节有些人喜欢吃白萝卜，不过会*惯性的把白萝卜皮削掉，这样其实浪费了营养。那么白萝卜皮可以吃吗?吃白萝卜皮有什么好处?白萝卜皮可以吃吗白萝卜皮是可以吃的。白萝卜很奇妙，除了白嫩嫩的肉以外，从叶到皮都有营养价值。植物的外皮最接*太阳，合成抗紫外线物质的能力高，通常也是抗氧化能力最强的部份，只要清洗乾净，应尽量利用。蔬果皮富含人体无法自行合成的植化素，具有抗氧化、调节免疫能力，甚至能激发体内解毒酵素的活性。其实萝卜叶除了可用来做堆肥，也可以当蔬菜炒来吃，或是替代芥菜、小芥菜做成「雪里红」。白萝卜叶:民间俗谚云「冬吃萝卜，夏吃姜」，冬天吃过多热的食物，容易造成体质燥热，白萝卜叶可去火生津，促进肠

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• 萝卜皮有营养吗?萝卜皮有什么功效 蔬菜,萝卜

萝卜我们都吃过，也是很美味的食物，一般萝卜皮都是削掉的，其实萝卜皮也是可以吃的，那么吃萝卜皮有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！萝卜皮有营养吗每100克萝卜皮中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（萝卜皮素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色萝卜皮素含量最高，各种萝卜皮所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。萝卜皮有什么功效1.益肝明目萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜

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糯米烧麦_材料：饺子皮，糯米，胡萝卜，香菇，猪肉馅，盐，鸡精，生抽，老抽，食用油。做法：1.糯米提前一天泡好，中间要换几次水。2.泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟（或放在蒸锅里蒸熟）蒸好趁热捣松。3.肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着。4.饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些。5.炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香。6.变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒。7.加入蒸熟的糯米饭。加入生抽，老抽调色。再

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【酱香萝卜片】1.白萝卜去皮对半切，然后切成连刀片（既先切一刀不要断的，然后再跟上一刀切断即可）；2.加入盐抓匀腌制半个小时；3.待萝卜片边软即可，然后沥干水分取出（如果怕咸的话，可以另外再用凉开水冲洗下沥干待用）；4.加入少许的辣黄豆酱（这个很咸的，不要太多），几滴香油，拌匀即可。〖小贴士〗1、腌制过程中的水分一定要沥干，并且再次用凉开水冲洗，这样萝卜片才不会太咸（除非你喜欢咸口重的，那可以不必再冲洗） 。2、黄豆酱不要放太多，一点就好，加点香油口感会更好些。

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红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属” ，又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。

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• 香辣可口的萝卜干

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萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过"晒、腌、藏"三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。

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