糯米蒸排骨

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• 如何挑选优质的排骨 教你技巧 排骨挑选

排骨是我们经常食用的一种美味的食物，排骨又被称之为肋骨，我们日常食用的一般为猪肋骨。排骨可以用来煲汤，这样的排骨汤味道鲜美，并且具有极好的滋补作用。还有就是制作油炸排骨，这样做出来的排骨肉质鲜嫩，口感也是极为不错的。但是这一切的前提是排骨的质量较好。下面就为大家介绍我们如何挑选优质的排骨。1、看排骨的外观。新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。排骨一般有两种圆排和扁排。挑的时候看里面的骨头是圆还是扁的就行，扁排味道更香。2、闻排骨味道。气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。还需要注意那些很湿的排骨最好也不要购买，

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• 糯米粥容易消化吗,糯米粥怎么熬比较黏 糯米粥好消化吗

糯米的口感黏糯，营养价值高，适量的食用可以很好的促进代谢，补充营养，用来熬粥食用就是很养生的吃法，那么糯米粥容易消化吗? 糯米粥容易消化吗 1 糯米经过高温烹饪之后，它的支链淀粉会糊化，从而很容易就被消化酶所分解了，所以很容易被肠胃消化。但是一旦冷却之后，它就会老化，分子间的凝固就会加强，那么肠胃就没有那么轻易消化了。所以想要很好的消化糯米粥，那么就要趁热食用。

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• 糯米发黄是变质了吗,糯米发黄还能吃吗

很多人爱吃糯米一类的食物，但是糯米一类的食物不能吃多，吃多了会消化不良。那么自家的糯米发黄是怎么回事呢？一起来看看吧！ 糯米发黄是变质了吗 1 一般是有了霉菌的感染，导致的糯米颜色发生变化染色。 糯米会发黄。一种是由于糯米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染，之后，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起糯米变黄。

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• 红烧排骨发苦怎么回事,红烧排骨怎么不苦 红烧排骨苦

红烧排骨是家庭中不可缺少的一道家常菜。会做饭肯定都会做这道红烧排骨，那么红烧排骨发苦怎么回事？ 红烧排骨发苦怎么回事 1 发苦应该是糖熬的时间太久了，不能等出红色泡泡的，红了发黏的时候放入过水的排骨翻炒两下粘匀糖色就行了，不能翻太久要不糖就糊了发苦，还有做的过程中不能大火。 红烧排骨怎么不苦

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• 排骨能冻吗,排骨冷冻能放多久

排骨对于很多人来说是一种煲汤必备的食材，其制作出来的味道也十分好吃的，排骨是营养的食物，那么排骨能冻吗？ 排骨能冻吗 1 可以。 排骨是可以进行冷冻的，排骨放入冷冻之后，其保质期是非常长的，而且对于排骨的保鲜效果也是非常好的。 排骨进行冷冻的话，其口感和味道也不会有所大变化，所以排骨放入冷冻反而不同于其他的食物，其是更加适合放入冰箱冷冻的。 但是需要注意的是

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• 糯米和大米哪个营养高,糯米和大米的区别 大米和糯米的区别营养

糯米和大米都是我们日常饮食中常会吃到的米类，但吃大米的时候更多一点，那糯米和大米哪个热量高，二者的区别又在哪里呢? 糯米和大米哪个营养高 1 二者营养价值都不低。 大米就是我们*时做饭用的米，米中含有人体所需的蛋白质，淀粉，烟酸，维生素B1，维生素C，钙，铁等营养成分，跟糯米所含的营养成分区别不大，二者都是可以用来煮粥，蒸饭食用，营养价值也*似。

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• 糯米怎么吃,糯米吃多了会怎么样 吃了糯米怎么快速消化

糯米又叫江米，元米，是家庭常用的粮食之一， 吃起来口感黏黏的，十分香甜，那么糯米怎么吃呢？ 糯米怎么吃 1 糯米的主要成分是碳水化合物，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，烟酸等，对人体有滋补作用，它既可以用来煮饭，煮粥，做点心，包粽子，又可以用来酿酒，有滋补营养，养胃气，调理调理 消化和吸收的作用，对人体有很好的营养功效。

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• 怎么挑选好的糯米 怎么分辨劣质的糯米

糯米是大家经常食用的一种食物，可以做出各种美味的食品，有很好的营养价值。 怎么挑选好的糯米 1 优质的糯米口感格外的香滑软糯的，而劣质的糯米丝毫没有香味。所以学会怎么挑很关键！ 1、形态 不管是粳糯米还是灿糯米，它的颗粒都是比较小的，所以第一步看的时候要有耐心。优质的糯米颗粒完整饱满，而且随机拿起一捧的话应该大小都是比较均匀的。而劣质的糯米就会出现长短不一的情况，

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• 党参可以炖排骨吗 党参炖排骨小孩能吃吗

党参是日常生活中较为常见的一味药材，有补中益气、养血生津的功效，那么党参可以炖排骨吗？党参炖排骨有哪些功效呢？ 党参可以炖排骨吗 1 可以。 党参性*、味甘，有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效，常用于脾胃虚弱、四肢无力、气血亏虚及内热消渴等症状。党参虽是一味药材，但是含有丰富的营养物质，常作为药膳食用，党参炖排骨口感鲜美，药效广泛，可谓是老少皆宜的保健养生食疗。

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• 排骨怎么做好吃,排骨吃了有什么好处 猪肉排骨怎么炖好吃

排骨是生活中很常见的一种肉类，有许多人的都比较喜欢吃它，它的营养价值非常的高。那么排骨的做法有什么？ 排骨怎么做好吃 1 冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 制法:冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。 特点:此汤味道清淡,利于清热。 莲藕排骨汤 材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米

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• 糯米饭怎么做 糯米饭做法

步骤1准备材料：糯米200克 、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2糯米洗净浸泡30分钟。 步骤3香肠切丁。 步骤4香菇洗净切丁。 步骤5胡萝卜切丁。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅倒油，油热加入香肠、香菇、胡萝卜，生抽、胡椒粉，翻炒3分钟。 步骤8然后砂锅中放入糯米，老抽，盐，再加适量清水煮20分钟。 步骤9接着放入炒好的食材继续小火煲10分钟。 步骤10最后盛入盘子，撒上葱花即可。

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• 炸排骨的做法 炸排骨怎么做

步骤1食材：排骨400克。 调味料：食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。 步骤2排骨洗净。 步骤3取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料、拌匀。 步骤4将料汁倒入排骨中、拌匀、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时、取出备用。 步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入排骨、炸至金黄、捞出、油温升高后、放入复炸一次、捞出。

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• 清蒸排骨怎么做 清蒸排骨的做法

步骤1准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。 步骤5再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。 步骤6放入蒸锅，表面撒上姜片，蒸15分钟后取出。 步骤7最后趁热撒上葱花即可。

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• 炖排骨的做法 炖排骨怎么做

　　1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。　　2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。　　3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。　　4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。

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• 盐水排骨的做法 盐水排骨怎么做

步骤1准备食材：猪排骨300克、小葱10克、葱段10克、姜块1块、花椒5克、八角1粒、大蒜25克、精盐1匙、味精1匙、酱油1匙、香油1匙。 步骤2将葱切成葱花。 步骤3将猪排骨洗浄，放入沸水中焯透，捞出冲净。 步骤4蒜泥、味精、酱油、香油放入小碗中调匀，制成味汁备用。 步骤5坐锅点火，加入适量清水，先放入葱段、姜块、花椒、八角、精盐烧开。 步骤6再放入排骨煮至熟透，然后拣去葱、姜、花椒、八角。 步骤7出锅装碗，再撒入香葱末，配味汁即可。

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• 香酥排骨怎么做好吃 香酥排骨的做法 香酥排骨,生活常识

香酥排骨是很多人都喜欢吃的，香酥排骨经常会出现在日常的餐桌上，香酥排骨的营养价值也很丰富，下面来看看香酥排骨怎么做吧。香酥排骨怎么做好吃 食材：猪排骨1斤，葱3棵，老姜1块，酱油1大匙，五香粉1咖啡匙，熟芝麻1大匙，香油1小匙，盐、味精适量，汤或水1汤匙  1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。  2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。  3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。  4、锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。香酥排骨的做法主料：猪排骨(大排)100

生活常识香酥排骨

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• 红烧排骨有什么营养 必须了解的知识 红烧排骨

红烧排骨还是比较有营养的，但是很多人都不知道具体有哪些营养，其实红烧排骨可以滋阴壮阳、还有补血的功效，补钙也是棒棒的。红烧排骨有什么营养答案是：红烧排骨中保留着排骨的大部分营养，因为在焖煮的过程中排骨的肉汁跟营养都被锁住了。中医认为，排骨味甘咸、性*，入脾、胃、肾经，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，气血不足，阴虚纳差者应该多吃排骨。排骨上带有猪肉，而猪肉中含有人体必需的脂肪酸并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。另外，排骨除含蛋白、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。红烧排骨的特色红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红

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• 排骨可以炖黄瓜吗 这个汤也好喝 排骨

排骨炖汤其实非常多变，可以和很多食材搭配，常见的搭配有排骨莲藕汤、排骨山药汤、排骨香菇汤，其实排骨炖黄瓜还是蛮少见的，下面介绍排骨可以炖黄瓜吗 这个汤也好喝。排骨可以炖黄瓜吗黄瓜排骨汤材料黄瓜400克，排骨200克，生姜1块， 　香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙做法排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，黄瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入黄瓜片，黄瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。排骨的种类排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。一般来

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• 做糖醋排骨煮多长时间？酸甜排骨和糖醋排骨有什么区别 糖醋排骨

糖醋排骨口感上既可以品尝肉的鲜嫩，酸甜的味道很下饭，尤其对于食欲不济者。那么，做糖醋排骨煮多长时间？酸甜排骨和糖醋排骨有什么区别？做糖醋排骨煮多长时间糖醋排骨的做法步骤1.将排骨准备好 切2片姜 还有一点葱2.将排骨放入开水中 把血水煮出来3.等水开一会，把排骨捞出来洗干净，要冲洗一下哦，把水空干，不然一会炒的时油会蹦的哪都是4.锅里放油不要太少，放糖3勺。让糖溶化跟油基本上融为一体5.将排骨放到锅里炒炒——断生——尽量炒到排骨上色，不怎么出水，这个步骤一定要小心不要被油烫到哦，一定要小心6.炒好后加水，没排骨就可以了哦，一勺盐 一勺料酒 一勺生抽，葱姜一起放入。不要先放醋，醋煮久了会挥发7.

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• 糖醋排骨隔夜能吃吗?糖醋排骨怎么保存 糖醋排骨,食谱

糖醋排骨相信大家都吃过吧，很美味的一道菜，那么问题来了，糖醋排骨如果一次吃不完的话应该怎么办呢？第二天还可以吃吗？下面我们来一起介绍下吧！糖醋排骨隔夜能吃吗糖醋排骨隔夜可以吃,不过最好加热后再吃,隔夜的食品要放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用前加热,这样比较安全。隔夜的糖醋排骨还能不能吃 糖醋排骨的食用注意事项糖醋排骨的食用注意事项糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合给老人孩子补钙。糖能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。在烹调菜

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