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全世界最著名的一家纸杯蛋糕店,也许要数纽约西村的Magnolia Bakery了。位于Bleeker Street和西11街交叉路口拐角上的小店magnolia,支撑着最普通的蓝色顶篷,表面看上去*淡无奇,好像一家过时的从老祖母那里继承来的昏暗糕饼铺,但走进去却顿觉香甜无比,因为在这里每天能卖出上万数量的纸杯蛋糕,堪称“全纽约甜蜜周转速度最快的店铺”。而纸杯蛋糕的外貌也一改在别处的瘦弱和 *庸,每款都比一般尺寸“增肥”了好几号,且个个头顶美丽无比的糖霜,有浅绿色上缀着白色花瓣金黄花心小雏菊的,有乳白色上洒着亮晶晶粉色碎屑配着桃红色缎带的,更有淡紫色上星星点点布满了七彩糖粒的。但可别被这种彩色缤纷的“假象”迷惑,以为这些纸杯蛋糕的味道也千变万化,当你捧着空纸盒子犹豫不决的时 候,最好问一下店员:“它们都是什么口味的?”忙碌的店员一定会干脆地回答你:“除了看上去是巧克力的那个是巧克力口味之外,其余全部都是香草味的!” 排了十几分钟队买来的Magnolia的纸杯蛋糕,逼仄的店堂当然无法容你坐下来细细品味,最纽约客的吃法还是走去斜对面的街心花园,找一把长凳坐 下,把 纸盒里的纸杯蛋糕直接拿在手上就着黑咖啡大啃。至于滋味到底如何—香,确实是够香,甜,那可是太甜了!在美国各大饮食点评网上,你常常可看见去过 Magnolia Bakery的网友大呼“overly sweet”(甜翻了),“sicky sweet”(甜得变态),“like 800 cal in one”(像是800卡路里一个)。连一般美国佬都受不了的甜,那可真够甜得钻心的,但不管如何,吃着“甜过界”的magnolia纸杯蛋糕,晒着午后的太阳,看着旁边儿童乐园里荡秋千滑滑梯的小朋友们,顿觉生活真美好。也无怪乎,这是《欲望都市》中Carrie最爱的纸杯蛋糕。在剧中,Carrie的公寓被设置成“只离Magnolia Bakery一个街区”,所以她也经常来这里买纸杯蛋糕吃,并且会在吃蛋糕时顺便跟好友吐露自己的感情心事。 如果没有机会去到西村的Magnolia,还可以去到处都有分店的Crumbs买纸杯蛋糕。Crumbs也以制作纸杯蛋糕出名,口味则有更多种,经典老美爱吃的焦糖苹果味、花生酱味以及布朗尼味都是店里卖得最好的几款。且Crumbs还将纸杯蛋糕分为赏味、经典、招牌三种尺寸,由迷你到巨大,任何食量的人都不用委屈自己的胃口。 纽约城中有众多纸杯蛋糕店,《纽约客》杂志却把“城中最佳纸杯蛋糕”给了一家日本餐厅“京豆腐”的特别出品。这家精致的小餐馆只出售四种味道的纸杯 蛋糕,分别为巧克力苏芙哩味、抹茶味、紫苏椰子味和柚子香草味,并且每枚小小的纸杯蛋糕售价都达到了4美金。回想小时候才几毛钱一个的纸杯蛋糕,再看看如今纽约潮女们手捧纸杯蛋糕招摇过市的样子,那实在是今非昔比啊。
Haider Ackermann的粉丝团这几年来一直在持续壮大,但都比不上受老佛爷Karl Lagerfeld钦点的未来香奈儿接班人的待遇,更不用说这位毕业自比利时名校的设计师还是接替Galliano在Dior位置的热门人选。简而言之他是当今时装界的大红人。今天早晨的秀上他我们展示了极有可能代表本季最高水准的发布会应该是什么样的:美丽,让人回味,并且极富感染力。 歌手Leonard Cohen绝对是为这份感染力尽了份力的。他的情歌“A Thousand Kisses Deep(千吻致深)”伴随着模特的缓缓踱步在大厅中久久绕梁。“我爱你像百合盛开般打开心房”这样的歌词让人无法抗拒。当然可以确定的是,这场秀呈现的作品当中绝对不缺少浪漫的成分。 续上一季沉迷于大胆的用色和弥漫颓废气质的晚装之后,本季的Ackermann看起来有稍作收敛的倾向,开场是一对黑色大衣,锦缎内衬,拖地长尾,但是紧接着却是几乎不曾在Ackermann的秀场上出现过的米白色系。然后是大面积玫瑰色的亮片刺绣,再接着,是一连串宝石色系的精彩组合。设计师将布料淋漓尽致的裹缠,拧转,褶皱,各种丝质,皮革,山羊皮制作出裁剪精良的外套和大衣。所有设计师的招牌造型都没有缺*:领口流畅的线条;皮带与窄腰设计;高卷至肘部的袖子;细长的腿部修饰。“这次是更加男性化的姿态。”设计师在后台说道:“上一季她是奔放的,这一季回归矜持。” 或许他说的属实,但一件圆角无尾西服配森林绿丝质上衣加挽至脚踝的宝石蓝长裤可不是什么低调的装扮。更别说柔软如第二层肌肤的针织上衣搭配宽边皮带和开叉不对称长裙装扮,再加上与长裙相连在腰间的皮质短裙装饰。这绝对是作为一个设计师可以呈现的最精彩美伦之作。