密闭肋

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• 糖醋小排做法：肋小排、啤酒、冰糖、葱、姜…

糖醋小排做法：肋小排、啤酒、冰糖、葱、姜、花椒、芝麻、盐、老抽、芝麻油、排骨洗净焯水.葱、姜、花椒备用.同时另取炒锅倒入一瓶啤酒煮开.排骨捞入煮开的啤酒锅中.加葱、姜和花椒（调料盒里）中小火煮约二十分钟.捞出葱不要.加入盐和一块冰糖.调中火开着盖子继续煮.因为加了冰糖.收汁比较快.约七分钟后汁已经收过半.这时候加入适量老抽.翻炒两分钟上色.然后加入香醋.量要大一点.翻炒一分钟.关火.洒熟芝麻、淋少量芝麻油即可。

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• 台塑牛排 用料：牛肋排 洋葱 甜椒 蘑菇 …

台塑牛排用料：牛肋排洋葱甜椒蘑菇番茄酱红葡萄酒韩式烧烤酱生梨（打成糊）五香粉黑胡椒粉枫糖浆或蜂蜜，红糖老抽大蒜末西式香料黄油做法：1.牛肋排洗净，加入适量番茄酱，红葡萄酒，韩式烧烤酱，生梨糊，五香粉，黑胡椒粉，枫浆，老抽，西式香料，大蒜末，拌匀，加盖，置冰箱冷藏48小时2.将洋葱，蘑菇，甜椒切片切丝后先铺一半在铝箔纸上；上面放上腌好的牛肋排，再放一块黄油，上面再放另一半洋葱，蘑菇，甜椒3.将铝箔纸包紧后，外面再包一层4.烤箱预热4754.烤箱预热475F（～250C）后，烤1.5小时之后，去掉蔬菜，装盘即可

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• -【柠汁茶香排骨】- 【材料】：肋排，柠檬…

-【柠汁茶香排骨】- 【材料】：肋排，柠檬，红茶，姜，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，生粉 【做法】： 1、排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上 2、柠檬取皮，切丝 3、姜切丝 4、柠檬取柠檬汁 5、红茶用热水冲泡5分钟左右 6、锅内倒油烧热 7、倒入腌制好的排骨煎至两面金黄 8、倒入过滤掉茶叶的红茶，放入柠檬皮和姜丝，放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干 9、倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可

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• 糖醋小排做法：肋小排、啤酒、冰糖、葱、姜…

糖醋小排做法：肋小排、啤酒、冰糖、葱、姜、花椒、芝麻、盐、老抽、芝麻油、排骨洗净焯水.葱、姜、花椒备用.同时另取炒锅倒入一瓶啤酒煮开.排骨捞入煮开的啤酒锅中.加葱、姜和花椒（调料盒里）中小火煮约二十分钟.捞出葱不要.加入盐和一块冰糖.调中火开着盖子继续煮.因为加了冰糖.收汁比较快.约七分钟后汁已经收过半.这时候加入适量老抽.翻炒两分钟上色.然后加入香醋.量要大一点.翻炒一分钟.关火.洒熟芝麻、淋少量芝麻油即可。

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• -【柠汁茶香排骨】- 【材料】：肋排，柠檬…

-【柠汁茶香排骨】- 【材料】：肋排，柠檬，红茶，姜，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，生粉 【做法】： 1、排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上 2、柠檬取皮，切丝 3、姜切丝 4、柠檬取柠檬汁 5、红茶用热水冲泡5分钟左右 6、锅内倒油烧热 7、倒入腌制好的排骨煎至两面金黄 8、倒入过滤掉茶叶的红茶，放入柠檬皮和姜丝，放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干 9、倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可

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• 材料 猪肋排 料酒 生抽 蚝油 胡椒…

材料猪肋排料酒生抽蚝油胡椒粉玉米姜老抽冰糖作法<br/>1.猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒、姜、生抽、老抽、蚝油腌30分钟左右;<br/>2.玉米洗净斩大块备用;<br/>3.热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香;<br/>4.倒入玉米块略炒;<br/>5.加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右;<br/>6.加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可。

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糖醋小排做法：肋小排、啤酒、冰糖、葱、姜、花椒、芝麻、盐、老抽、芝麻油、排骨洗净焯水.葱、姜、花椒备用.同时另取炒锅倒入一瓶啤酒煮开.排骨捞入煮开的啤酒锅中.加葱、姜和花椒（调料盒里）中小火煮约二十分钟.捞出葱不要.加入盐和一块冰糖.调中火开着盖子继续煮.因为加了冰糖.收汁比较快.约七分钟后汁已经收过半.这时候加入适量老抽.翻炒两分钟上色.然后加入香醋.量要大一点.翻炒一分钟.关火.洒熟芝麻、淋少量芝麻油即可。

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• 《大歌唱家》 在一个密闭的空间里，四周漆…

《大歌唱家》 在一个密闭的空间里，四周漆黑一片，伸手不见五指。墙壁上伸出的机械手臂打理这一切，井然有序。随着灯光的点亮，我们能够看到一只小鸟，他身着礼服，头发梳得油光熨贴，他的神情淡漠，甚至有着些许的骄傲。自顾自坐在化妆台上，任凭机械手臂忙前忙后，不得闲暇，而这位大人物则吊吊嗓子、喝喝饮料，从容不迫。时间一分一秒地流逝，最后时刻即将到来，我们的大歌唱家将要迎来一场重要的演出…… 本片获2007年第79届奥斯卡最佳动画短片的提名。

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• 台塑牛排 用料：牛肋排 洋葱 甜椒 蘑菇 …

台塑牛排 用料：牛肋排 洋葱  甜椒  蘑菇  番茄酱  红葡萄酒  韩式烧烤酱  生梨（打成糊） 五香粉  黑胡椒粉  枫糖浆或蜂蜜，红糖  老抽  大蒜末  西式香料  黄油  做法 ：1.牛肋排洗净，加入适量番茄酱，红葡萄酒，韩式烧烤酱，生梨糊，五香粉，黑胡椒粉，枫浆，老抽，西式香料，大蒜末，拌匀，加盖，置冰箱冷藏48小时 2.将洋葱，蘑菇，甜椒切片切丝后先铺一半在铝箔纸上；上面放上腌好的牛肋排，再放一块黄油，上面再放另一半洋葱，蘑菇，甜椒 3.将铝箔纸包紧后，外面再包一层 4.烤箱预热4754.烤箱预热475F（～250C）后，烤1.5小时之后，去掉蔬菜，装盘即可

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• 【豉汁蒸排骨 】原料：肋排、豆豉、大蒜。…

【豉汁蒸排骨 】原料：肋排、豆豉、大蒜。调料：白胡椒粉、盐、糖、芝麻油、生粉、生抽。排骨剁小块，泡入清水，洗净血水后沥干。豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。排骨内加入适量白胡椒粉和盐。加入适量糖和芝麻、适量生粉油抓匀。加入蒜末、豆豉。淋入少许生抽抓匀。开水入锅，蒸约10-15分钟

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• -【柠汁茶香排骨】- 【材料】：肋排，柠檬…

-【柠汁茶香排骨】- 【材料】：肋排，柠檬，红茶，姜，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，生粉 【做法】： 1、排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上 2、柠檬取皮，切丝 3、姜切丝 4、柠檬取柠檬汁 5、红茶用热水冲泡5分钟左右 6、锅内倒油烧热 7、倒入腌制好的排骨煎至两面金黄 8、倒入过滤掉茶叶的红茶，放入柠檬皮和姜丝，放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干 9、倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可

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• （红烧排骨）材料：肋排骨600克、红椒、大…

（红烧排骨）材料：肋排骨600克、红椒、大蒜、姜、盐、油、白料酒、酱油、LJ记红烧汁、做法：肋排洗干净后.用温水泡两个小时.泡去血水.沥干备用.红椒斜切成长圈、大蒜切段、姜切片.锅烧热油.放姜片和排骨煸炒.烹少许白料酒.稍久炒一会.炒得差不多的时候.放酱油和红浇汁翻炒均匀.加水没过排骨.大火烧开.撇去浮沫后改小火慢焖一个小时.汤汁快烧干的时候.放少许盐、红椒一同翻炒.出锅前放大蒜、淋香油翻炒几下即可。

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-【柠汁茶香排骨】- 【材料】：肋排，柠檬，红茶，姜，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，生粉 【做法】： 1、排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上 2、柠檬取皮，切丝 3、姜切丝 4、柠檬取柠檬汁 5、红茶用热水冲泡5分钟左右 6、锅内倒油烧热 7、倒入腌制好的排骨煎至两面金黄 8、倒入过滤掉茶叶的红茶，放入柠檬皮和姜丝，放入生抽，老抽，糖，适量盐调味，焖至汤汁快收干 9、倒入柠檬汁，翻炒片刻装盘即可

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• 【豉汁蒸排骨】 原料：肋排、豆豉、大蒜。…

【豉汁蒸排骨】 原料：肋排、豆豉、大蒜。调料：白胡椒粉、盐、糖、芝麻油、生粉、生抽。排骨剁小块，泡入清水，洗净血水后沥干。豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。排骨内加入适量白胡椒粉和盐。加入适量糖和芝麻、适量生粉油抓匀。加入蒜末、豆豉。淋入少许生抽抓匀。开水入锅，蒸约10-15分钟。

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台塑牛排 用料：牛肋排 洋葱  甜椒  蘑菇  番茄酱  红葡萄酒  韩式烧烤酱  生梨（打成糊） 五香粉  黑胡椒粉  枫糖浆或蜂蜜，红糖  老抽  大蒜末  西式香料  黄油  做法 ：1.牛肋排洗净，加入适量番茄酱，红葡萄酒，韩式烧烤酱，生梨糊，五香粉，黑胡椒粉，枫浆，老抽，西式香料，大蒜末，拌匀，加盖，置冰箱冷藏48小时 2.将洋葱，蘑菇，甜椒切片切丝后先铺一半在铝箔纸上；上面放上腌好的牛肋排，再放一块黄油，上面再放另一半洋葱，蘑菇，甜椒 3.将铝箔纸包紧后，外面再包一层 4.烤箱预热4754.烤箱预热475F（～250C）后，烤1.5小时之后，去掉蔬菜，装盘即可

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• 马铃薯土豆

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马铃薯(学名：Solanumtuberosum，英文：potato)，茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可入药，性*味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性)，有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。

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• 美味的土豆制品

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马铃薯(学名：Solanumtuberosum，英文：potato)，茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可入药，性*味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性)，有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。

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• 土豆高清

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马铃薯(学名：Solanumtuberosum，英文：potato)，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可入药，性*味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性)，有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。

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