用桂花是可以做成很多美味食谱的,特别是把桂花做成桂花酱的话,相信是很多人都比较喜爱的,因为桂花酱的味道非常的鲜香,但对于桂花酱的做法可能并不是很清楚,下面本文将为大家讲述关于桂花酱的做法。1、桂花酱材料制作桂花酱首先要准备好材料是很关键的,要选择适量的干桂花,还要准备好适量的冰糖,以及少量的盐,这些配料是不能少的,还需要准备一个容器,专门用来存放桂花酱的,选择玻璃的是最好的,因为玻璃的容器比较干净卫生。制作桂花酱选择的材料并不算多,但是需要自己精心去准备。2、桂花酱的做法桂花酱的做法其实是非常简单的,但是需要自己细心一些,首先要把准备好的干桂花,挑选一下,把差的丢掉好的留下,选好以后清洗干净,