水泡干菜

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• 梅干菜能用热水泡吗 梅干菜用热水还是冷水泡发 梅干菜

梅干菜是很多人都十分喜欢的一种菜肴，它是一种晒干了的菜，在吃之前一般是需要泡一下再进行烹饪的，那么，在泡梅干菜的时候一般是用冷水还是热水呢？梅干菜能用热水泡吗可以。梅干菜在烹饪之前都要先洗干净和泡发，不过很多朋友都不知道用冷水还是热水泡发，其实两者都可以的，只不过两者的泡发时间和泡出来的梅干菜口感却是大不相同。梅干菜用热水还是冷水泡发冷水热水都可以。1冷水泡发：一般梅干菜都是用冷水泡发，大概需要泡发两个小时，虽然时间久了点，但是不会损坏梅干菜的营养，而且会使它更加有弹性，口感更好，但是要注意如果只泡半个小时左右，梅干菜就会泡不开，吃起来就会很硬哦。2热水泡发：若是急着炒的话，用热水泡发也行，只

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• 梅干菜怎么泡发？温水泡即可 梅干菜,腌菜

很多人都不清楚梅干菜是怎么泡发的，其实这个事情是非常简单的，下面5号网的小编为你们介绍梅干菜怎么泡发？温水泡即可。梅干菜怎么泡发梅干菜泡发只需要用温水，在一个盆子里倒入适量温水，将梅干菜放进去，10分钟就泡好了，梅干菜因为是干了的菜，所以也并不会泡发得很大。梅干菜怎么样收快递的时候就已经闻到一股梅干菜的香味。开外包装后能看到二维码扫描，也写明不用泡发。非常非常干净，没有杂质。最怕的就是梅干菜里面有那些渣渣。嗑牙。超级干净，来个*景。准备过水，看看究竟效果怎么样，菜很干净，水也很清亮。三分钟左右菜都软了。梅干菜已经全部泡发开了，我以前买梅干菜要泡很久，这个比较好，现吃现用。干净干净无杂质，以前吃

梅干菜腌菜

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• 梅干菜用什么水泡发？梅干菜泡发要多长时间 梅干菜

一般没回家的梅干菜食用之前都需要浸泡处理，但是有些人用温水或是开水。那么，梅干菜用什么水泡发？梅干菜泡发要多长时间？梅干菜用什么水泡发一般是用冷水泡发，当然若是急着做可以用温水泡发，省时但是可能会损坏营养。梅干菜泡发要多长时间梅干菜洗净，并多洗几次，用热水泡15分钟即可。若是用冷水泡大概需要2小时左右，温水大概40分钟左右，若是还没泡发就炒着吃，可能吃起来很硬影响口感。梅干菜有什么营养在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。注意梅干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。梅菜干的吃法：1. 梅干菜食用前用冷水洗净，经刀

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【炒土豆丝】先用醋水泡泡更爽脆：在炒土豆丝之前，先用加了食醋的水浸泡，不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊，更能减少土豆丝中的维生素和矿物质等的流失。在炒醋溜土豆丝、青椒土豆丝、炝拌土豆丝等带酸味的菜肴时，与其等土豆下锅后再加醋，不如在洗土豆丝的步骤就加醋。

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【巧克力草莓】1.草莓用淡盐水泡洗净。2.黑巧克力切碎成小块。3.隔开水加热将巧克力融化。4.在融化的巧克力里加入10：1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。5.草莓叶部插上牙签，在草莓顶部沾上巧克力浆、放盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右，稍加冷却凝固即可食用

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【清汆蛎子】牡蛎洗净用水泡上，胡萝卜、黄瓜切片；锅中烧水，将姜丝下锅中煮；水开后把葱蒜下锅；倒入牡蛎和胡萝卜，加少量料酒；水再开后，将黄瓜和香菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味；煮好的牡蛎和菜捞出，装入碗中，锅中的汤汁加水淀粉勾芡；浇到牡蛎上即可

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【DIY莲芯茶】1、用清水泡软的莲子去心；2、将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎；3、把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时；4、银耳煮烂，莲子煮软后放入冰糖，冰糖煮化后即可停火。

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【蚂蚁上树】1.粉丝用冷水泡软捞出；2胡萝卜青椒切末，姜葱切末；3.炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可；3肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末；4.兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝；5.煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油关火。

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【爱德华之吻】1.杨梅洗净,用淡盐水泡20min,再彻底冲洗;2.杨梅入锅,倒没过杨梅1cm的水,再放一小把冰糖;3.中火煮开转小火继续煮10min,并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min;4.煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放冰箱冷藏一天;5.舀两勺杨梅汁到杯子里,加半杯雪碧,混合冰块就OK啦~

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【拔丝山药】1.山药去皮切块，用水泡洗后沥干水分，搽上少许淀粉；2.将鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、清水、油少许调成糊；3.山药放入碗内沾上糊；4.起锅，油热后炸至金黄色；5.另起锅，放入清水、白糖，小火炒至金黄色起泡时放山药炒均匀即可。

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梅子绿茶 做法： 1.用开水泡一下绿茶，很快倒掉第一次的水 2.继续用开水泡，放入几朵茉莉花提香，然后加入冰糖和梅子混合放凉 3.入冰箱冷冻一小时后，加入冰块，夏天喝超级舒服

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1.粉丝热水泡开．油菜焯水，蒜苗切丝备用． 2.油热葱姜蒜爆香，放入郫县豆瓣酱翻炒出红油，放入清水，加料酒，糖，盐，陈醋调味．最好是陈醋，还要多放一些，酸的味道很厚重． 3.水开后，当醋的味道充分的飘出后，放入肥牛片和泡好的粉丝． 4.焯好的油菜铺底，肥牛片变色后盛出，洒好蒜苗丝． 5．锅加油，烧热后炸干辣椒和花椒，炸香后，辣椒油浇在蒜苗丝上．有蒜香，飘着红油，很下饭

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香菇花菇温水泡发。  2. 滤干水分后，待用。  3. 起油锅爆香姜片、葱、茴香、桂皮一小段。  4. 倒入泡发好的双菇，翻炒。  5. 加料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。  6. 焖烧至汤汁收干再加入料酒，盖锅焖烧至菇熟软。  7. 最后汤汁浓稠收干即可出锅，撒上葱花。

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【梅子绿茶】 1.用开水泡一下绿茶，很快倒掉第一次的水；2.继续用开水泡，放入几朵茉莉花提香，然后加入冰糖和梅子混合放凉；3.入冰箱冷冻一小时后，加入冰块，夏天喝超级舒服的哦

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【日式芝麻牛奶布丁】1.将吉利丁粉用清水泡软，搅拌均匀备用。2.将牛奶，白糖，芝麻酱一起小火加热至温热，糖和芝麻酱融化。离火。往里加入炼乳和芝麻粉，拌匀。3.往里加入泡软的吉利丁，搅拌融化。4.把芝麻奶液过筛，再均匀分装入模。5.入冰箱冷藏2小时以上待其凝固。

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【朗姆降霜草莓】1、草莓洗后用盐水泡十分钟。2、把草莓沥干水分整齐的码放在餐盒里。3、在草莓上淋上一点朗姆酒（我做这盒草莓时倒了两瓶盖朗姆酒，喜欢酒味浓一点的话，还可以再多方一点。4、盖上盒盖，把盛放草莓的盒子放到冰箱里冷藏半小时。5、半小时后，从冰箱里拿出草莓均匀的撒上糖粉。

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