每个菜都有独特的属性,如果是发物病人最好不要吃,避免影响病情恢复。那么猴腿菜是发物吗?猴腿菜孕妇可以吃吗?猴腿菜是发物吗猴腿菜不是发物。猴腿菜是长白山的一种主要山野菜。猴腿卷曲未展的嫩叶为当地群众喜食的山野菜,每年春季采摘,鲜食时需先将猴腿用开水烫过,也可加盐渍或晒成干菜。猴腿菜孕妇可以吃吗猴腿菜孕妇可以吃。其味鲜美而独特,药用价值与蕨菜相似,是著名的食、药用山野菜之一。猴腿菜味甘性寒,具有清热滑肠、降气化痰、利水安神的食用功效。性亦微苦,涩凉,驱虫止血。猴腿菜的食疗作用1.杀菌消炎,抗病毒:对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病