开封桶子鸡

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• 寒性的体质可以喝椰子鸡汤吗 椰子鸡汤凉吗

随着社会的发展，现如今，人们的生活和工作压力都越来越大了，这时候我们的身体就很容易出现各种各样的问题了，很多人都发现自己成了寒性的体质，在饮食方面有很多都是不能吃的了，那么椰子鸡这种食物可以吃吗，一起看看吧。无论是椰子还是鸡，都是温补的佳品。椰子本身生长于热带地区，属温热水果;而鸡同样是温性的，与椰子搭配，温补效果很好。对寒性体质的人群来说，经常喝椰子鸡汤是很有益处的。寒性体质的人群适宜食用的水果还有荔枝、桃、龙眼、樱桃、榴莲、杏等，有需要的时候，还可以多吃一些生姜、红糖之类的暖身食物。椰子鸡汤是非常温补的一种食物了，因此寒性体质的朋友们不但可以喝，而且是非常适合食用的了哦，能够帮助缓解寒性的

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• 栗子鸡的做法 怎么做栗子鸡

步骤1首先准备：鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。 步骤2首先将鸡洗净，切成小块，装入碗中。 步骤3加绍酒、甜面酱，抓匀，并略微腌制一段时间。 步骤4将板栗从中间切碎。 步骤5姜切片。 步骤6葱切成段。 步骤7锅中烧油，油温烧至7成热后，将鸡块放入锅中炸。然后再倒入板栗，炸至金黄色。 步骤8将炸好的板栗和鸡肉装入盘中，沥油。 步骤9另起一锅，锅中倒油，倒入甜面酱、姜片葱段，翻炒均匀。 步骤10然后倒入炸好的板栗和鸡肉，继续翻炒。 步骤11加入绍酒、酱油、盐、白糖，继续翻炒，然后倒入少

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• 辣子鸡的做法 怎么做辣子鸡

　　鸡腿洗净切成鸡丁，蒜切成片，姜切片，锅里加适量油，油温烧至6成热，放鸡丁炸至金黄捞出，留底油，放姜蒜片爆香，放入花椒、干辣椒炒香，再加鸡丁炒匀，加盐、鸡精炒匀，放入花椒粉、辣椒粉、麻花翻炒均匀，最后盛出，撒上白芝麻即可。　　怎么做辣子鸡　　食材：　　鸡腿、干辣椒、麻花、小葱、熟白芝麻、花椒、花椒粉、蒜、姜　　辣子鸡的做法：　　1.鸡腿清洗干净，然后切成鸡丁，蒜切成片，姜切片。　　2.锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丁炸至金黄，捞出。　　3.锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放入花椒、干辣椒炒香。　　4.再加入鸡丁翻炒均匀，加盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀。　　5.放入花椒粉2克、辣椒粉2克、麻花

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• 青椒子鸡的做法 青椒子鸡怎么做

步骤1准备食材：子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1勺、辣椒油1勺、色拉油适量、绍酒2勺。 步骤2将洗净的子鸡剁成大块，备用。 步骤3姜切片。 步骤4青蒜切段。 步骤5青红椒切碎。 步骤6坐锅点火，加入适量色拉油，油温烧至五成热，先下入姜片、蒜瓣炒香，再倒入豆瓣酱。 步骤7将鸡块倒入锅中，炒至八分熟。 步骤8然后加入绍酒、精盐、辣椒油、鸡精，翻炒均匀。 步骤9倒入青红椒，再加入适量清水，炖煮15分钟。 步骤10最后放入青蒜，拌匀，盖上锅盖，继续炖5分钟即可。

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• 椰子鸡汤 椰子鸡汤的做法的功效

步骤1食材：椰子200克、鸡500克、姜3克、红枣5颗、枸杞8粒。 调味料：盐2克、料酒2克。 步骤2椰子开口，倒出椰子水，取出椰子肉，切块。 步骤3姜切片。 步骤4鸡切块。 步骤5放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，焯水10分钟，捞出。 步骤6砂锅中倒入椰子水、放入椰子肉、鸡肉、姜片、红枣，再加入纯净水完全没过食材，大火煮沸后，转小火炖20分钟。 步骤7调入盐，拌匀即可。

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• 童子鸡是几个月的鸡 童子鸡可以煲汤吗 童子鸡

童子鸡是很好吃的一种美味佳肴，现在市面上比较常见的童子鸡大多都是烤或者炸的，外面会有一层酥酥脆脆的皮，特别的好吃，那么童子鸡一般是用几个月的鸡比较好呢？童子鸡是几个月的鸡童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，因其肉质细嫩、皮柔软，且又生长速度快，饲料效率高，经济效益可观而大受欢迎。童子鸡可以煲汤吗可以。童子鸡汤，味道虽然不如哪些肥硕的鸡熬出来的汤那么鲜美，但是胜在油较少，即使有控制体重计划的人也能愉快地享用童子鸡的美味。冷空气逐渐到来，天气一下子从夏天转为大冬天，这种温差令人不适，令人感觉严寒无比，在这样的日子里，饮用一碗热腾腾的鸡汤最合适不过了。童子鸡汤的做法原料：海马

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• 辣子鸡是哪里的特色菜 辣子鸡是川菜吗 辣子鸡,鸡肉

辣子鸡是很有名的一道美食，很多人应该都吃过的，一般在餐馆都是能见到它的，味道相当不错，那么辣子鸡是属于哪个地方的特色名菜呢？辣子鸡是哪里的特色菜辣子鸡 ，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。辣子鸡是川菜吗是川菜。辣子鸡，是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡的做

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• 童子鸡的热量 童子鸡吃了会胖吗 童子鸡

童子鸡是很好吃的一种食物，不过现在大多数的做法是油炸，因此热量还是比较高的，所以想要保持身材的话还是要控制一下下，下面我们一起来了解下童子鸡的热量吧。童子鸡的热量市面上100克的鸡排有250卡的热量，而一只童子鸡的体重约2000克，那么一整只炸童子鸡的热量高达5000卡热量!炸鸡除了脂肪之外，还有一层厚厚的面包糠，面包糠是碳水化合物，经过油炸之后的热量超乎你想象。童子鸡吃了会胖吗油炸的童子鸡是很容易胖的。炸童子鸡表皮包裹住盐分、香料、油，在长时间煎炸后形成香酥的口感，把热气腾腾的鸡肉送进嘴里时，几乎无数人都拜倒在它手下。让人快乐的是它，让人发胖的也是它。童子鸡怎么做好吃主料：童子鸡800克调料

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• 童子鸡可以经常吃吗 童子鸡吃多了会怎么样 童子鸡

不少人都特别喜欢吃童子鸡，其实童子鸡的味道确实很不错，不管炸着吃还是烤着吃，或者做汤都是很美味的，那么童子鸡可以经常吃吗？童子鸡可以经常吃吗可以的。鸡肉含有的营养是非常丰富的，首先是鸡肉是非常容易被消化的，因此含有一定的强身健体的功效，还有经常吃的话，增加身体的免疫力，有助于减少身体患病的可能性，有助于抗氧化，促进了身体的智力发育。童子鸡吃多了会怎么样虽然鸡肉很有营养，富含蛋白质，但鸡皮等部位也含有大量脂肪，任何事情过犹不及。吃鸡肉过多会加重胃肠的负担，而且可能会导致消化不良、腹泻等。不管吃什么东西一定要适量，注意饮食的均衡。童子鸡的做法原料 ：童子鸡一只约450g，姜一块，葱50g，粗盐1k

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• 童子鸡是什么品种 童子鸡是三黄鸡吗 童子鸡

童子鸡很多人应该都有吃过，它的做法多样，最常见的应该就是油炸，喜欢吃炸鸡的朋友们肯定都吃过了，那么童子鸡一般是用什么品种的鸡做的呢？童子鸡是什么品种就是指所有未成年的公鸡，不单独只某一个品种。中式烹饪中所用的童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内(依各品种不同稍有差异，最少只有饲养不到一个月)、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 后来也有专门的品种称为童子鸡，另外阉鸡是一种统称，所有阉过的公母鸡都算阉鸡，但受疗效及风俗影响，少有**母鸡，多以公鸡为主。童子鸡是三黄鸡吗三黄鸡是鸡的一个品种，童子鸡是指未成年的公鸡，一般以公鸡会不会打鸣为区别。一般鸡只要不会打鸣一般就是童

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• 童子鸡是公鸡还是母鸡 童子鸡是发物吗 童子鸡,鸡肉

童子鸡是很多人都特别喜欢的一种食物，它是用全鸡做成的，有炸的也有烤的，味道都十分不错，那么，做童子鸡的鸡一般是公鸡还是母鸡呢？童子鸡是公鸡还是母鸡童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，因其肉质细嫩、皮柔软，且又生长速度快，饲料效率高，经济效益可观而大受欢迎。中式烹饪中所用的童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内(依各品种不同稍有差异，最少只有饲养不到一个月)、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 后来也有专门的品种称为童子鸡，另外阉鸡是一种统称，所有阉过的公母鸡都算阉鸡，但受疗效及风俗影响，少有**母鸡，多以公鸡为主。童子鸡是发物吗鸡肉不属于发物。

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• 辣子鸡丁的家常做法 辣子鸡丁的简单做法 鸡肉,辣子鸡丁

不知道大家重口味的食物喜欢吗？今天小编就要给大家介绍一到非常重口味的菜辣子鸡丁，究竟辣子鸡丁的家常做法，以及辣子鸡丁的简单做法？跟着小编我们一起来了解吧。辣子鸡丁的家常做法 1、首先准备好材料，干辣椒和鲜红辣椒剪段，干辣椒用清水浸泡备用即可；2、然后把鸡翅中和小鸡腿洗净后剁成小块，加入姜片，料酒，酱油，蚝油，盐，胡椒粉，抓匀腌制20分钟即可；3、接着在炒锅中倒入植物油，加热至8成，放入沥干水的鸡块小火炸至金黄，捞出备用；4、炒锅中留少许底油，将大蒜和鲜辣椒捣碎，倒入锅中爆香，再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气，倒入鸡块翻炒均匀；5、最后撒上少许白芝麻和葱花，香辣咸鲜的辣子鸡丁就出锅啦！辣子鸡丁的简

鸡肉辣子鸡丁

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• 童子鸡汤怎么做好喝 童子鸡汤的做法 鸡汤,童子鸡

鸡汤是最有营养的一种食物，我们*时为了补充养分，强生健体，增加身体免疫力，都会炖鸡汤喝，鸡汤味道鲜美可口，深受大家的欢迎与喜爱。童子鸡汤怎么做好喝做出美味的童子鸡汤也不是困难的事情，因为童子鸡的味道十分的鲜美，而且肉质细滑，加入高汤或者清水在火力的作用下熬2个小时左右，鸡的香味完全散发出来，冒着热气鸡汤令人倍感温暖。虽然童子鸡汤不如一些已经发育完善，具有较多脂肪的鸡熬煮来的鸡汤那么香甜，童子鸡的汤对比之下有些气味有些清，但是喝起来不怕油腻腻的，对于想要控制脂肪又想吃肉的人来说这样才是最合适的。不过要怎么才能做出美味的童子鸡鸡汤呢?鲜美已经具备，怎么做出滋味鸡汤请往下看。龙马童子鸡原料：海马20

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• 童子鸡不能和什么同吃 童子鸡的宜忌人群 鸡肉,童子鸡

鸡肉是我们*时最常吃的一种肉类，鸡的种类有很多，童子鸡是很受大家喜爱的一种鸡，童子鸡的味道十分鲜美，食用营养价值也很高。童子鸡不能和什么同吃童子鸡虽然能和很多食材搭配，做出款式多样的美味，但是也有一些食材是不能和童子鸡一起食用的，一些鱼类、海鲜和一些肉类，如果和童子鸡一起食用的话会引起身体不适或者是中毒，因此在是食用的时候需要多加留意，*时食用其它的肉类，尤其是羊肉、牛肉这些，一定要了解其相克食物，乱搭配引起中毒就不好了。下面一起看看童子鸡不能和哪些食物一起吃。鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。鸡肉与大蒜相克。鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适

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• 童子鸡怎么做好吃 童子鸡的做法大全 鸡肉,童子鸡

童子鸡是我们*时生活中很常见的一种鸡肉，童子鸡是指才刚成熟的小公鸡，童子鸡的口感很嫩，吃起来很美味，做法也有很多，喜欢吃的朋友可以继续往下看。童子鸡怎么做好吃做出美味的童子鸡，是挺考验手艺的，虽然看起来不难，但其实是一道技术活。就比如，怎么才能将童子鸡做得十分的鲜嫩，原本童子鸡的肉质是滑嫩的，但是如果火候控制不当，就会令童子鸡的口感大打折扣，吃起来虽然还是滑，但已经没有了那种鲜美的滋味。用童子鸡熬汤的时候这个是最重要的。一般在做童子鸡的时候都要放入姜片的，当然如果是做成香辣的童子鸡，加不加姜片也无所谓，加姜片主要是去除其腥味。其实鸡肉用来炖汤是比较鲜美的，当然隔水清蒸更能保持其原汁原味，不仅美

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• 椰子鸡属于什么菜系？椰子鸡要什么配料 椰子鸡

夏天喝椰汁吃椰子肉解渴，但是也有人用椰子做菜。那么，椰子鸡属于什么菜系？椰子鸡要什么配料？椰子鸡属于什么菜系海岛风情椰子鸡，源自海南的一道健康美食。用什么鸡都没问题，要把握两点是椰浆的浓度要粘稠，最后勾芡。 鸡肉可以先用送肉锤捶打，然后用一点嫩肉粉。 鸡肉容易煮柴了的原因是炒的时候加水，把煮跟炒完全分开就容易发生肉质变柴的情况。椰子鸡要什么配料鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。制法先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块，与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内，加入

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• 【辣子鸡】（2-3人份） 材料：整鸡一只（…

【辣子鸡】（2-3人份）材料：整鸡一只（1kg），干红辣椒，花椒，大蒜，姜片，香葱。油，盐，料酒。做法：1.鸡洗净，斩小块。加入盐和料酒腌制30分钟，使鸡块入味。辣椒切段。蒜切块，姜切片。（可一边腌，一边滤掉多余水份，以便于油炸。盐可多放点，油炸过后就不容易入味了）2.锅里烧热油，下入鸡块，炸至表皮变干发黄时捞出沥油待用。3.锅里留适量油，入姜，蒜炒出香味，倒入辣椒和花椒翻炒至气味开始稍稍呛鼻时加入炸好的鸡块，在辣椒中翻炒一会，最后倒入适量盐，和香葱，炒匀后即可出锅。

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[青红辣子鸡]1.将鸡腿剁成大小适中的块（选择锋利的剁肉刀），用淀粉和盐将鸡块抓匀。2.红绿尖椒洗净斜切成段，干辣椒用剪刀剪成段。3.蒜剁成蒜茸，用清水冲洗沥干待用（用水冲过大蒜的粘液不会黏锅，此法多用于大量炒制蒜末时，比如避风塘)4.锅烧热，倒入适量油（能没过鸡块），待油烧至7成热，下鸡块，拨散，将鸡块炸至表面焦黄，捞起沥干油待用。5.锅中留底油，放入蒜末炒香加入青红尖椒和干辣椒段同炒。6.加入炸好的鸡块，翻炒，加入酱油、料酒、糖、盐翻炒。7.加入熟芝麻翻炒，淋入香油起锅。

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• 龙亭湖畔

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• 开封铁塔又名“开宝寺塔”，坐落在开封城东北隅铁塔公园内，因塔身全部以褐色琉璃瓦镶嵌，远看酷似铁色，故称为“铁塔”。

开封铁塔又名“开宝寺塔”，坐落在开封城东北隅铁塔公园内，因塔身全部以褐色琉璃瓦镶嵌，远看酷似铁色，故称为“铁塔”。

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【辣子鸡】1鸡洗净切块，放碗加料酒，盐拌匀腌20分2葱姜切片，蒜切段，干辣椒剪小段3热锅加油，放鸡块略炸至金黄后捞出4再下锅大炸至金黄捞出5锅留底油大火烧热姜蒜爆香，放辣椒段和花椒炒香6放鸡块翻炒7最后加入炸好的花生米，撒鸡精、糖和葱段炒匀即可

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• 【重庆辣子鸡】1.鸡肉切块盐和料酒拌匀放八…

【重庆辣子鸡】1.鸡肉切块盐和料酒拌匀放八成热的油锅炸至外表变干成深黄色，捞起待用，干辣椒和指天椒葱切成3厘米的段，姜切片2.锅中留底油，烧至七成热，倒入姜蒜，炒出香味后倒干辣椒和指天椒花椒，翻炒至气味呛鼻，油变黄后倒入炸好的鸡块翻炒均匀后放葱段味精白糖熟芝麻炒匀起锅。

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• 【辣子鸡翅】1.将鸡翅用料酒，葱姜蒜腌制10…

【辣子鸡翅】1.将鸡翅用料酒，葱姜蒜腌制10min，然后沥干放入375华氏(191摄氏度)炸锅中炸制2.出锅前用筷子搓一下看看有没有血水流出，没有且表皮呈淡金黄色即可出锅3.在炒锅中加入少许油，放入干辣椒，炒出香味4.继而倒入藤椒油、花椒油5.炒香后倒入鸡翅，盐和糖迅速翻炒，出锅前撒上芝麻即可!

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• 【重庆辣子鸡】1 整鸡理净，去头去爪剁小块…

【重庆辣子鸡】1 整鸡理净，去头去爪剁小块；蒜切片，干辣椒剪段；2 鸡块中倒料酒和盐拌匀腌20分钟；3 热锅加油，八成热时倒鸡块炸至表面焦黄捞出；4 锅中留底油，爆香蒜片，下干辣椒段和花椒炒香，倒鸡块和姜片；5 继续翻炒，再加入少许白糖，撒入白芝麻, 炒匀即可。

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• 【辣子鸡】在《舌尖上的中国》 第6集五味的…

【辣子鸡】在《舌尖上的中国》 第6集五味的调和提到1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟；2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段；3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后；4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。

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• 【青红辣子鸡】1.鸡腿剁块,用淀粉.盐抓匀,…

【青红辣子鸡】1.鸡腿剁块,用淀粉.盐抓匀,红绿尖椒洗净斜切段,干辣椒剪段,蒜剁成蒜茸;2.锅烧热入油,7成热下鸡块,拨散,炸至表面焦黄,捞起沥干油;3.锅中留底油,入蒜末炒香,加青红尖椒和干辣椒段同炒;4.加炸好的鸡块翻炒,入酱油.料酒.糖.盐翻炒,加熟芝麻,淋入香油即可起锅~

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【酱香辣子鸡】1.鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角，再下青红椒段爆香，然**甜面酱煸炒。2.煸香甜面酱后倒入鸡块，加适量味极鲜、老抽、白糖继续翻炒。3.炒至鸡块入色入味全熟时，加少许鸡精即可出锅。

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重庆辣子鸡】1 整鸡理净，去头去爪剁小块；蒜切片，干辣椒剪段；2 鸡块中倒料酒和盐拌匀腌20分钟；3 热锅加油，八成热时倒鸡块炸至表面焦黄捞出；4 锅中留底油，爆香蒜片，下干辣椒段和花椒炒香，倒鸡块和姜片；5 继续翻炒，再加入少许白糖，撒入白芝麻, 炒匀即可。

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• 开封铁塔公园

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铁塔公园位于中国河南省开封市城区的东北隅，是以现存的铁塔(开宝寺塔)而命名的名胜古迹公园，占地面积51.24公顷，是中国100家名园之一。铁塔位于铁塔公园的东半部，是园内重要的文物，也是主要的景点，始建于公元1049年(北宋皇祐元年)，是1961年我国首批公布的国家重点保护文物之一，素有“天下第一塔”的美称。

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