砧板

• 砧板用热油还是冷油好,砧板要用盐水泡多久 新砧板抹热油还是冷油

许久没回家，一回家发现家里的砧板已经发霉了，中午和朋友去市场购买了一个新的砧板，而砧板第一次需要用油处理，那么砧板用热油还是冷油好呢？砧板要用盐水泡多久呢？下面为你解答。 砧板用热油还是冷油好 1 一般建议用冷油即可。 在砧板买回之后，一般建议用冷油，因为冷油并不会对砧板材质有所影响，且一段时间之后，冷油会被砧板吸收，形成一层保护膜，专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥

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• 怎么判断PE砧板的质量好坏,pe塑料砧板安全吗 塑料砧板pe与pp哪种好

家里用砧板的话，材质的选择非常多，有塑料的、竹制的、木制的等等，其中比较新颖的砧板是PE材料的，而且不久前我还买了一个来试用，下面就来告诉大家怎么挑选PE砧板，从哪些方面来判断它的质量好坏，赶紧来学学吧。 怎么判断PE砧板的质量好坏 1 1、看外观 一些不正规的厂家可能会使用废旧塑料来制作砧板，一般这些菜板的颜色较深，不均匀，而好的PE砧板其颜色应透明且单色调，看不出有

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• 塑料砧板对人体有害吗 塑料砧板正确选购方法 塑料砧板对人体有害吗

砧板的材质和种类很多，有木质的、竹制的，也有塑料的，那么塑料砧板对人体有害吗？ 塑料砧板对人体有害吗 1 一般正规的塑料砧板是没有害的。 正规的塑料砧板应该进口优质食品级PP原料，原理上来说这是安全无毒的，但是有的商家为了追求片面的，塑料砧板的硬度，常常过量添加填充料，甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料，这样就有可能导致化学物质的析出。 所以消费

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• 铁木砧板开裂怎么办,铁木砧板初次使用保养

铁木砧板是一种厨房工具，也是煮饭是的好帮手，那么铁木砧板开裂怎么办？铁木砧板初次使用保养？ 铁木砧板开裂怎么办 1 开裂小 一般情况下，如果开裂的缝隙很小，建议将铁木砧板放在盐水中浸泡45-60分钟，然后用铁皮或者铁丝捆在砧板的外部，是砧板紧固，能够在一定程度上减少开裂程度，延长砧板的使用寿命。 开裂大 如果铁木砧板开裂的程度比较大，出现了明显的无法弥补的缝

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• 砧板第一次用怎么处理,砧板什么时候换

我们都知道，新的东西买回来都要经过处理了才能使用，那么砧板第一次用怎么处理呢？ 第一步：清洁 1 1.热水淋洗 新的砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆，是厂家为了使砧板更美观和防潮而使用的，它无毒无害，其实是对使用没有影响的。但是，如果大家不放心，可以用热水浇淋，一般两次就可以除去表面的清漆。 2.清洁剂想清洗 新买的砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗，用水

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• 铁木砧板为什么臭臭的,铁木砧板的臭味有毒吗 铁木砧板为什么臭臭的

许多人发现，买回家的铁木砧板居然是臭臭的，那么铁木砧板为什么臭臭的呢？臭味有毒吗？ 铁木砧板为什么臭臭的 1 一般用非洲红铁木制作出来的铁木砧板是有一股酸臭味的，这是树木原本就有的气味，是正常的。在使用过程中，臭味会慢慢的消散掉，也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复，不必太过担心。 铁木

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• 铁木砧板开裂怎么恢复,铁木砧板如何保养 铁木砧板开裂

铁木砧板的质量很好，但是使用久了如果没有好好养护，还是会出现开裂的情况，那么铁木砧板开裂怎么恢复？ 铁木砧板开裂怎么恢复 1 一般，铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心,就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小。 铁木砧板防止开裂的方法： 1.要长期保湿，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾； 2.找一条与铁木

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• 砧板肉怎么做 砧板肉的做法

步骤1食材：腊肉400克。 步骤2腊肉洗净，冷水入锅，大火煮沸转小火煮60分钟。 步骤3取出腊肉，切成块码在盘中即可。

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• 新买的砧板怎么处理再用，新买的砧板的处理方法

　　新买的砧板的处理方法为：　　第一步、将砧板两面清洗干净，用开水烫掉表面的那层蜡；　　第二步、将水烧开，加入盐调制浓盐水；　　第三步、将砧板放入浓盐水中浸泡一天；　　第四步、在砧板的表面涂抹一层食用油，等待油完全渗透后即可正常使用。

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• 不锈钢砧板的害处 不锈钢砧板的害处有哪些

　　不锈钢砧板的害处是如果长期在上面切菜，容易损伤刀具；因其为金属材质，多数刀具等也同为金属制品，切菜时，金属之间相碰撞，产生较大噪声；它的材质属于金属，价格比木质砧板贵。切菜时，由于金属刀具直接与金属砧板相接触，所以也会产生手感不好的问题。

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• 新买的砧板怎么处理再用 新买的砧板的处理方法

新买的砧板的处理方法为：第一步，将砧板两面清洗干净，用开水烫掉表面的那层蜡。第二步，将水烧开，加入盐调制浓盐水。第三步，将砧板放入浓盐水中浸泡一天。第四步，在砧板的表面涂抹一层食用油，等待油完全渗透后即可正常使用。

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• 砧板开裂发霉怎么处理 砧板的保养方法介绍

今天我给大家带来的是砧板开裂发霉的处理方法，下面抓紧时间和我一起来看看吧。 砧板开裂发霉怎么处理砧板的保养要注意下面几点：1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不*，出现不*时，可用铁刨刨*。3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布

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• 砧板第一次用怎么处理 砧板发霉怎么办 砧板,切菜

很多厨房用具第一次使用都应该先消毒，对人体才比较健康。砧板作为我们厨房必须品，经常要用到它切菜，那么砧板刚买回家应该怎么处理呢。砧板第一次用怎么处理开水烫一烫 1、新买回来的砧板可以放盆里(或者洗碗槽内)，用热水烫一烫，这样可以去除新菜板上的蜡。因为出厂时厂家会在菜板上涂一层蜡，防止菜板开裂。 2、倒入100g食用盐，并且加满热水，让菜板在盐水裡浸泡2个小时。这裡加入食用盐是为了给菜板固色。 3、浸泡2个小时后拿出菜板，放在阴凉处晾乾。 4、往菜板上倒入一些食用油，涂抹在菜板上，再放置阴凉处晾乾，反覆涂抹3-4次。这样处理完的菜板就不易发霉，开裂了。 抹些食用油 1、如果是新买的竹砧板第一次使

砧板切菜

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• 砧板什么材质好 各种材质砧板优缺点 砧板

砧板是每家每户厨房中必备的厨具，而砧板也会有不同的材质，最常见的包括了木头、竹子、塑胶及玻璃等，这些不同材质的砧板的使用方式与清洁方式各不相同，同样也各有优缺点，以下我们就来了解什么材质的砧板好用？各种材质优缺点比较木头：特色：材质天然，剁切最坚固，且出现浅刻痕会自动复原。使用方式：可剁斩各式肉类食材、熟食清洁收纳：水洗后马上擦干，再放置阴凉处阴干。竹子：特色：渗水性低、硬度高、不易吸水吸油、清洗容易最环保、可抗菌防霉、不易残留味道。使用方式：肉类、熟食清洁收纳：用热水加粗盐搓洗，不可长时间浸泡和使用清洁剂，因清洁剂会渗入易导致发霉。塑胶：特色：好清洗、耐用耐操、颜色丰富、可透过不同色彩替食材

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• 舌尖上的中国3银杏砧板是哪个牌子？ 砧板,厨具

舌尖上的中国开播了，开篇并没有从美食开始介绍起，而是向大家说明好的美食需要好的器具，于是朋友圈纷纷求购铁锅和银杏砧板，一起来看看舌尖3同款吧！舌尖上的中国银杏砧板在第一集《器》中，还介绍了一种厚且圆的银杏木砧板，由于银杏木本身的特性，可以做到“刀不伤板，板不滑刀”。一家位于江苏泰州、专卖银杏木砧板的网店告诉记者，自家产品的销量在舌尖3播出后迅速增长，从初四到初七这几天卖出了一千多张，而以往一月只能卖出几百张。现在顾客若拍下商品，只能等到四月再收货。一棵树最多只能做二十几块板子，粗略计算下来，短短几天就有四五百棵银杏树因此被毁——这还仅是一家网店的销量。舌尖3并没有说明这款银杏砧板是哪个牌子的，

厨具砧板

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• 砧板怎么清洗 不同材质不同洗法 砧板

每天下厨都会使用到的砧板，是料理的前制作业时必备的厨具，由于会接触到各种食材，在每次清洗时更要好好清洁，砧板是造成食物的细菌交叉感染的原因之一，要让享用料理时更安心和健康，了解砧板要如何使用和清理会更好，不可错过这篇喔！砧板的清洗方式准备两到三个砧板并区分使用最好：因为砧板会碰触各种食材，如何使用就很重要，很多家庭*惯只用一个砧板处理食材，但很难确保后续清洁有没有做好。最好准备两个或以上的砧板，一个专用于切生食如生肉类等，另一个用于处理蔬果类。若是更注重甚至可准备三个砧板，第三个给熟食专用，如此能避免砧板混用导致食材的细菌交叉感染。另外也要遵守先处理蔬果，再处理肉类的原则，手、刀子等的洁净与否

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• 如何制作一个有逼格的……砧板？哈哈哈

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• 如何制作一个有逼格的……砧板？哈哈哈

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1.将虾仁放在砧板上，轻轻压住虾的背部，用小刀沿着虾背切一刀，不要切断，深度为虾肉的1/2，然后将背部的黑线挑出，这就是我们常说的“虾线 2.然后将虾仁洗净，沥干水分后加入1/2茶匙盐、淀粉、料酒拌匀，腌制10分钟。芦笋洗净后，斜着切成段，并将葱切成片，姜切成丝备用 3.锅中加入少许油，中火加热到7成热时放入葱、姜炒出香味，倒入腌好的虾仁，保持中火，用铲子快速滑散，看到虾仁开始变色后，倒入芦笋一起翻炒均匀，炒到虾仁变红，加入剩余的盐调味即可

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• 菜刀特写

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菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。

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• 砧板上的姜蒜调料

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姜指姜属植物的块根茎，性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

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• 砧板上的厨具和食物

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砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，英文名：Cutting board;Chopping board，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。

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• 砧板上的瓜果蔬菜

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砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，英文名：Cutting board;Chopping board，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。

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