对于银耳莲子羹这种食物,我们大家是不陌生的了吧,这是一种非常美味的食物了,而且它的营养价值也很出色哦,尤其是对于女性朋友们来说,就更是如此了,可以起到美容养颜的作用了,下面就让我们一起看看银耳莲子羹的做法吧。银耳莲子羹,汉族传统名点。口感浓甜润滑,美味可口。李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味。主要材料有莲子、雪耳、冰糖。羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。原料:干银耳15克、 鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备