藕的做法莲藕是一种美味又就健康的食品,把莲藕当作做饭的材料已有上千年的历史。在历史的发展中,莲藕的制作方法也变得逐渐丰富起来,制作出来的食物也更加的美味,受到人们的追捧也就是自然而然的事情了。最*有很多朋友想要了解一下,用莲藕做一道美食,有哪些做法可以参考。今天,我们就来给大家介绍一下,用莲藕做一道美食的各种做法。1、干锅藕片准备一些质量上等的腊肉,洗净后在高压锅内蒸20分钟左右,接下来把葱姜蒜等调味品切碎。准备完毕后开始准备藕片,把新鲜的莲藕洗净去皮,切成片后倒入锅中焯一遍,然后捞出控干,放入适量的淀粉,必须保证所有的藕片粘上淀粉即可。接下来锅里放入适量的油,把准备好的藕片下锅油炸,炸到藕片