土豆大茄子

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• 土豆如何保存 土豆如何长期保存方法

很多人购买回来一些土豆，一次性又吃不完，那么他们就会选择把它们保存起来，土豆的保存方法是很有讲究的，如果保存不到位的话，那么就有可能出现变质，下面就让我们一起来了解一下关于土豆的保存方法。1、冷藏保存土豆可以选择冷藏保存，用冷藏保存的方式，是比较妥善的，先把土豆用保鲜膜包裹起来，或者用保鲜袋密封好，然后再把它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存，通过冷藏保存可以保存两周以上，不会出现变化。但是冷藏保存一定要注意，必须要将土豆用保鲜膜包好或者密封好，隔绝空气。2、冷冻保存如果想把土豆保存的时间更久一点的话，那么可以选择将土豆冷冻起来保存，用冷冻保存的方式，土豆可以保存数月以上。首先的处理方法还是一样

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• 土豆长芽了还能吃吗 土豆长芽挖掉还能吃吗 长芽的土豆把芽挖掉能吃吗

土豆长芽了还能吃吗？很多人喜欢买大量的土豆囤积在家里，天气转暖时，土豆就容易发芽，而有些人会把发芽的地方切掉继续食用，有些人会把整个土豆都扔掉，那儿你应该怎么做呢，下面就来看看吧。 土豆长芽了还能吃吗 1 吃长芽土豆易中毒 新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。

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• 吃土豆会胖吗,土豆的热量是多少

土豆含淀粉较多，而淀粉高的食物通常热量也不低，是减肥者大忌，因此，很多人觉得吃土豆会发胖，拒绝吃土豆，那么土豆的热量到底高不高，吃了真的会发胖吗？ 土豆的热量是多少 1 马铃薯含有11%～14%的淀粉，可作为主食吃，相对来说并不算是高热量的主食，比如米饭116大卡/100克。 热量：76大卡/100克； 营养成分：碳水化合物17.2克，脂肪0.20克，蛋白质2.0

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• 茄子去皮好还是不去皮好,吃茄子皮有什么好处 茄子带皮好还是去皮好

很多人在烹饪茄子时都会把皮削掉，认为茄子皮太硬会影响口感，有些人则认为带皮的茄子更营养，那么茄子去皮好还是不去皮好？ 茄子去皮好还是不去皮好 1 不去皮好。 营养专家建议在吃茄子的时候最好不要去皮，因为茄子中丰富的维生素E、P的含量都大大的隐藏在茄子皮中，如果将茄子皮去掉再使用会让它的营养价值降低。

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• 茄子切开放一晚上还能吃吗,茄子切开后怎么保存 茄子切了怎么隔夜保存

晚上打算做个蒸茄子吃，方便又简单，但切好后临时朋友请吃饭，又忘记了吃，不知道这切好的茄子放了一晚上还能不能吃呢？茄子切开后变黑还能吃吗？ 茄子切开放一晚上还能吃吗 1 保存妥当的情况下能吃。 茄子味道甘甜，含有葫芦碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B等营养成分，若将其切开后放到常温下敞开存放，一般过15分钟就会氧化变黑，过4小时左右就会被大量的细菌等

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• 红烧茄子放糖吗,红烧茄子糖和盐的比例

红烧茄子是一道常见的菜，在家也可以自己做，那么做红烧茄子放糖吗？ 红烧茄子放糖吗 1 红烧茄子能放糖的。 红烧其实是一种鲁菜的做法，由于其颜色酱红，加上口味咸甜而得名。而红烧茄子是一道传统的素菜，主要的食材是茄子、蒜、豆瓣酱、酱油、糖、油、盐、鸡精等等，因此红烧茄子能放糖的，放了糖不仅能够增加菜的甜味，还能够起到提鲜、少放盐的作用。

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• 茄子切片后需要泡水吗,茄子泡水后要拧干吗

茄子是常见的一种蔬菜，营养丰富，口味独特，用茄子炒菜前，总要先切成片状，那么，茄子切片后需要泡水吗？ 茄子切片后需要泡水吗 1 建议泡水。 茄子营养丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素，将切片的茄子放入冷水中浸泡，可以避免茄子氧化变黑，另外，茄子泡水后可以吸收大量的水分，这样能在烹饪时减少吸油量，使炒茄子更加清淡。

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• 炒茄子要先煮吗,炒茄子怎么做好吃

茄子算是个常见的家常小菜了，不但因为他的美味，而是它的营养价值与功效。那么大家炒茄子要先煮吗？ 炒茄子要先煮吗 1 当然不用,煮出来的茄子不仅不好吃,会发黑,失去了它的营养价值,所以千万不能煮茄子。 炒茄子怎么做好吃 2 1、茄

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• 土豆是不是发物,土豆是不是高嘌呤食物

土豆是我很喜欢吃的一种食物，生活中深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃，那么土豆是不是发物？土豆是不是高嘌呤食物？ 土豆是不是发物 1 不是。 发物主要是指是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或加重已发疾病的食物。 而土豆是茄科一年生草本植物，味甘性*，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价

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• 阳台土豆的种植方法 盆栽土豆的种植方法

用工具将土豆分成4~6块，放在阳光下晾晒1~2天，将发芽完好的土豆蘸上草木灰，在室内放置1~2天，在箱子中划上两道沟并种下，盖上土并浇透水，放在温暖一点的环境，10天左右就会长出芽了。 土豆哪里去挖，还是自己种的好吃，没有庭院，有个小小的阳台，一个花盆就可以搞定！ 选择土豆 土豆的种植一般有两种，一是种子，二是种薯。家庭中操作最简单的是种薯。 可以选择从菜市场直接买回来的，表皮没有破损的土豆，处理后直接种下去。 用锋利的小刀将土豆分成4~6块，保证每块的“小眼睛”（就是土豆表面坑坑洼洼的地方）不多于3个。然后将其放在阳光下晾晒1~2天，直到看见眼睛部位发芽为止。 在此过程中注

养花知识阳台种菜

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• 猪肉豆芽土豆怎么炒 猪肉豆芽土豆

步骤1食材：猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克 调味料：食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克 步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3土豆去皮，切丝。小葱切段，大蒜切片，姜切片。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香，放入**，炒匀。放入土豆、豆芽、生抽、盐，炒至断生。 步骤5加入小葱、鸡精，炒匀即可。

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• 土豆窝瓜的做法 土豆窝瓜怎么做

步骤1食材：土豆200克、窝瓜200克、五花肉100克、大葱10克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开。 步骤3放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。 步骤4土豆去皮，切块。 步骤5窝瓜切块。 步骤6五花肉切片。 步骤7大葱切片。 步骤8大蒜切片。 步骤9姜切片。 步骤1

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• 红烧茄子的做法 红烧茄子怎么做好吃

步骤1食材：茄子500克、肉末50克、小米椒5个、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。 调味料：食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克、料酒2克。 步骤2茄子切长条、小米椒切片。 步骤3蒜切末、姜切末、小葱切葱花。 步骤4热锅倒油、油温7成热时、放入茄子、炸至微焦、捞出。 步骤5锅里留少许底油、下肉末、炒散、淋入料酒、去腥。 步骤6加入小米椒、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、炒香。倒入茄子、生抽、糖、炒匀。出锅前撒上葱花即可。

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• 茄子怎样储存到冬天吃 茄子如何保存到冬天

茄子想要储存到冬天吃有两种方法：1、将吃不完的茄子暴晒蒸发掉茄子的水分，将它晒成茄子干，然后用密封袋装好，保存在阴凉的地方即可；2、除了晒干法之外就是冷冻法了。用保鲜袋将茄子装好放到冰箱的冷冻室中冷藏室中长时间冷藏即可。1、晒干法茄子一般来说可以吃到十月份，到了霜降的时候，茄子树就会枯萎死亡。吃不完的茄子想保存到冬天吃，最好的办法就是晒成茄子干。这样我们就可以一年四季都可以吃到茄子啦。茄子用开水焯一下，放到器具里，拿到太阳下晾晒成干。然后用密封袋装好，放到阴凉的地方就可以了，特别要注意防潮哦!想吃的时候再拿出来，泡上水，就又可以吃到茄子了。2、冷冻法我们储存食物的方法除了晒干法之外，就是冷冻法

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• 茄子根煮水能治脚气吗?茄子根煮水功效与作用

茄子根就是茄子屁股后面那个东西，一般我们做菜的时候，茄子根都需要去掉的，不过据了解，茄子根有很强大的功效作用哦，下面我们来一起介绍下吧！茄子根茄子根是一味中药,取材于白茄的根.该中药能治疗风湿性关节炎,老年慢性气管炎,水肿等疾病.功能主治清热利湿,祛风止咳,收敛止血.用于风湿性关节炎,老年慢性气管炎,水肿,久咳,久痢,白带,遗精,尿血,便血;外用治冻疮.茄子根煮水能治脚气吗--不能治疗脚气的.茄子 性寒,含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质.可散血止痛、利尿解毒,预防血管硬化及高血压,是不能用茄子治疗脚气的.--脚气不建议老是想着用什么偏方治疗.好好的用药治

QUEEN°顾恋你心

• 鲫鱼可以和土豆一起吃吗?鲫鱼能和土豆同吃吗? 鲫鱼,土豆

9到12月份是吃鲫鱼的最佳时节，不仅肉多而且很肥嫩，清蒸或者水煮都非常的好吃。那么鲫鱼可以和土豆一起吃吗?鲫鱼能和土豆同吃吗?鲫鱼可以和土豆一起吃吗营养医师介绍鲫鱼是可以和土豆一起吃的，吃鱼的时候一定要注意鱼刺，同时选择鱼的时候一定要选择新的鱼，最好选择活的。鲫鱼怎么熬汤首先，鲫鱼杀干净，特别是肚子里的黑膜，那个腥味大，一定要去干净，然后准备葱、姜、盐就OK了。先用炒锅加热放油，姜切片放油里炸到焦黄，然后捞出扔掉！鲫鱼放进锅中煎，两面煎，煎5分钟左右。注意一定要多煎一会，时间短了汤不白！加水开始炖，用大火先烧开，然后放葱花和盐，只需要这两样，葱可以多放点，盐适量！水开之后换中火炖5分钟，然后小

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• 山药可以和土豆一起吃吗?山药能和土豆同吃吗? 山药,土豆

在家可以把山药切片做配菜，白白的山药吃起来丝滑甜腻，那么山药可以和土豆一起吃吗?山药能和土豆同吃吗?山药可以和土豆一起吃吗营养医师介绍山药是可以和土豆一起吃的，土豆可以缓解胃溃疡*惯性便秘，同时吃山药帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防便秘。山药土豆的做法1.将土豆和山药去皮。葱剥好了准备使用。2.将土豆和山药切片。3.将锅烧热加油，将葱花炒吃香味。4.将土豆片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加盐和少许水。5.加入少许木耳炒几下即可出锅。6.装盘中。tips要加少许的水炖两分钟，这样山药和土豆片才好吃。土豆怎么去皮首先，把土豆冲去泥巴，用刀浅浅的画一个圈。扔进锅里，倒入烧开的水煮一小会儿。倒掉锅中热

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• 龙虾可以和土豆一起吃吗?龙虾能和土豆同吃吗? 龙虾,土豆

土豆可以说是最常见的食材了，各大小摊贩处都可买到，能搭配各种样式的美食。那么龙虾可以和土豆一起吃吗?龙虾能和土豆同吃吗?龙虾可以和土豆一起吃吗营养医师建议龙虾最好不要和土豆一起吃，因为土豆中含有一定量的维生素C，龙虾与富含维生素C的食物同食易引起中毒现象。土豆怎么切丝1、先将土豆去皮后洗净，放在案板上切出一个薄片，使切开的面是光滑的*面;2、将土豆切开的光滑面放在案板上，这样土豆就不会滚动了，然后再切成片;3、土豆切好片后，拿3、4片土豆片叠在一起，再切成细丝即可。4、最后将切好的土豆丝放入水中浸泡，这样土豆丝就不会变色了。tips1、手切的土豆丝比刨丝器刨出来的土豆丝口感好。2、切好后的土豆

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• 牛肉可以和土豆一起吃吗?牛肉能和土豆同吃吗? 牛肉,土豆

牛肉口感香醇、酥烂味美，土豆能吸收菜的汤汁，使味道更加浓郁清香。那么牛肉可以和土豆一起吃吗?牛肉能和土豆同吃吗?牛肉可以和土豆一起吃吗营养医师介绍牛肉是可以和土豆一起吃的，牛肉：补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。土豆：含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。'怎么挑选牛肉1.鉴别牛肉的新鲜度看色泽：新鲜肉肌肉有光泽，红色，色泽均匀，脂肪洁白或淡黄色；变质肉的肌肉色暗，无光泽，脂肪黄绿色。摸粘度：新鲜肉外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好；变质肉的外表粘手或极度干燥，新切面发粘，指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。闻气味：新鲜**有鲜肉味儿；变质肉有异味甚至臭味

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• 茄子和螃蟹可以一起吃吗？茄子和螃蟹为什么不能一起吃？ 茄子,螃蟹

我们都知道饮食是很讲究的，不顾是在食物的搭配，时间的长短，都有很高的要求，下面小编也很是疑惑，我们吃东西一定要记得食物的硬的饮食禁忌，不能随便一起搭配，下面小编为你解释螃蟹不能和茄子一起吃。茄子和螃蟹可以一起吃吗？不可以，茄子和螃蟹同食容易腹泻。茄子和螃蟹同食容易腹泻。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。食物相克茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗茄子+乌鳢：同食有损肠胃。食物宜搭茄子+菠菜：加快血液循环预防癌症茄子+苦瓜：对缓解心血管疾病有

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の故事与泪♪

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