干煸豆干是现在非常受欢迎的一道菜,很多人都非常喜欢吃,而且做起来也是非常简单的。下面5号网小编给大家讲讲干煸豆干的家常做法是怎样?干煸豆干的家常做法食材明细豆干、适量黑芝麻、适量郫县豆瓣、适量花椒、适量八角适量。1.豆干切成小条。2.锅内倒油,烧热。倒入花椒,八角炒香。3.倒入郫县豆瓣炒出红油。4.倒入豆干,大火煸炒,炒到表面焦黄,翻炒豆干有沙沙的声音,很干的感觉,即可。5.倒入黑芝麻,翻炒均匀,出锅。豆干的营养价值1.豆干等豆制品中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接*人体需要,营养价值较高;2.豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止