*日,关于荔枝吃一颗酒驾,吃三颗醉驾的新闻曝光后,人们开始疑惑了:荔枝有酒精吗?荔枝为何难保鲜?荔枝有酒精吗荔枝的含糖量很高,在一定的存放条件下会发酵产生酒精如果不会喝酒的人,吃过多荔枝(发酵的,常温存放超过30小时左右)有影响,当然会喝酒的人影响不大,但是多吃会上火ps;新闻放出来有人曾经吃过量荔枝查处酒驾。荔枝为何难保鲜传说荔枝的由来是因为古代有一位仙女偷偷跑到人间玩,累了,就挨着一颗树休息,走的时候由于过于匆忙,不小心把手链挂在了树上,第二年这棵树就结满了红红的果实,人们就把这果称为荔枝也就是“离枝”的谐音,离枝即食即为鲜。别看荔枝的外壳(果皮)就像一身铠甲,事实上,那是不折不扣的“样子