香辣竹笋

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• 竹笋的药用价值有哪些 竹笋营养和功效与作用

有些朋友们对于竹笋还不是非常的了解了，其实竹笋是一种非常美味的食材哦，更是很重要的中药药材了，竹笋对于治疗和预防我们人体的许多的疾病都是有着非常不错的功效了，那么竹笋的药用价值有哪些呢?下面我们就来一起看看竹笋的药用价值吧。1、吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素人们常说的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等众多人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充，是不是有点不敢相信了呀?不仅如此，这些维生素在竹笋中的含量还相当丰富，竹笋中多种维生素和胡萝卜素的含量是大白菜的2倍多。当然了，经常食用一些竹笋不仅可以补充维生素了，更是可以帮助我们很好的增强免疫功能和提高我们人体防病抗

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• 竹笋是什么 吃了好不好 胃不好能吃竹笋吗

竹笋是笋的一种，它的营养物质比较高，而且还可以有丰富的纤维素，特别是对于有便秘的人群来说有一定的改善的作用和效果呢。竹笋是什么呢?有怎样的营养价值呢，吃了到底好不好，这一连串的问题，下面就来为你一一解答。竹笋，又称冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干。竹笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在竹笋所含的蛋白质中，至少有16种氨基酸。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。竹笋是低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘的效果，而且对干减肥，防治大肠癌、乳房癌也有作用。竹笋含

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• 两道竹笋的美味食谱值得品尝 关于竹笋的菜

竹笋这种食材味道是比较清脆爽口的，不仅好吃，而且也非常的营养。用竹笋可以做成很多种美味的食谱，不仅在口感上面，让很多人都非常的喜爱，而且带来的保健功效也非常多，下面小编将为大家推荐两道竹笋做成的美味食谱，希望能对各位朋友提供一些烹调竹笋方面的参考。三杯竹笋原料：准备四百克春笋，五个红葱头，两个朝天椒，姜2片。做法：1、先要把红葱头剥皮、去根，切小块；姜切片、朝天椒切成斜片。2、把春笋去壳清洗干净后，切成滚刀块。3.取锅置火上，倒入适量油，烧至七成热，放入笋块炸至笋块表面微微收缩捞出。4、另起一锅，注入油烧至五成热，放入蒜粒、红葱头、姜片、朝天椒爆香。5、放入笋块，加入生抽、冰糖翻炒片刻。6、在

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• 快速简单剥竹笋皮的方法 剥竹笋的方法

竹笋是一种营养价值很高的蔬菜，竹笋吃起来香脆可口，但是竹笋外面有皮，剥起来比较麻烦，对于不会处理竹笋的人来说剥皮是一件很麻烦的事情，竹笋的种类有很多，有冬笋，春笋，笋干等等，里面含有非常丰富的脂肪以及植物蛋白，还含有多种维生素和氨基酸，适量吃一些竹笋是非常好的。想要快速又简单的把竹笋的皮剥掉，那么大家就需要注意正确的技巧，如果竹笋比较大就可以先把竹笋放*，然后用刀在笋壳上面划一道线，不要划得太深，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。如果竹笋比较小那么可以在竹尖的地方用力扭转几下，把上面的绳扭松，然后就可以把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中

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拐了白菜当小受

• 竹笋如何去除苦涩味 怎样去除竹笋的苦味

我们知道竹笋这种食物，如果制作的很好的话，会起到一个很好的功效，而且如果做得成功，其味道也是非常好吃的，但是如果处理不当的话，则会有一些苦涩的味道，那么在制作竹笋的过程中有哪些方法可以帮助去除竹笋的苦涩味重而食，凿出来的竹笋非常好吃呢?下面就让小编给大家说几种方法。1.用清水浸泡一天。要想彻底去除竹笋的苦涩味，将竹笋泡入清水中的方法是非常有帮助的，不过要注意时间，最少要浸泡一天。但是同样的，这个世界上没有一劳永逸的事情，浸泡的过程中要每隔两个小时到两个半小时就换一次水，这样可以更好地帮助去除竹笋的苦涩味，就这样不停的换水，然后浸泡坚持一天之后，取出即可完全去除竹笋的苦涩味。2.用开水煮竹笋。这

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• 吃竹笋可以减肥吗

对于想要减肥的人来说在食物的挑选上可谓是能挑细选，那么很多人就会把目光放在一些蔬菜水果上，因为大多数的蔬菜水果都可以既补充营养，又不会有过多的热量，那么我们所熟悉的竹笋可不可以帮助达到减肥的效果呢?1.在减肥期间选择使用竹笋这种食物是一个非常好的选择哦，首先我们要了解到竹笋的热量是非常低的，不过很多人可能会产生一种疑问，说啊，我们的国宝大熊猫每天都吃竹笋，然后呢，大熊猫每天都那么胖，这是为什么呢?那我们要是经常吃竹笋的话，会不会也会像大熊猫那样胖呢?其实大熊猫吃竹子那么胖是有原因的是，因为大熊猫的肠胃不同于我们的肠胃，而我们人类在减肥期间是可以吃竹笋来辅助减肥的。2.竹笋中不论是纤维素。淀粉还

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• 竹笋发黑了还可以吃吗,吃了变黑的竹笋会怎样

竹笋是很有营养的食物，吃竹笋度我们的身体健康有很大的帮助，在*常很多人吃竹笋的时候，会发现竹笋很容易放变黑，竹笋发黑还能吃吗？ 竹笋发黑了还可以吃吗 1 不建议吃发黑的竹笋。 春笋发黑说明春笋受到了细菌的感染，已经发生了质变，如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了，这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的，如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。

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• 干锅鱿鱼的做法,干锅鱿鱼怎么做 干锅香辣鱿鱼

鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物，同时也是一种富含蛋白质的减肥食材。 食材 1 主要食材：鲜鱿鱼300克。 其他食材：洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量。

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• 新鲜竹笋发黑还能吃吗,吃了变黑的竹笋会怎样

竹笋是很有营养的食物，吃竹笋度我们的身体健康有很大的帮助，在*常很多人吃竹笋的时候，会发现竹笋很容易放变黑，竹笋发黑还能吃吗？ 新鲜竹笋发黑还能吃吗 1 不建议吃发黑的竹笋。 春笋发黑说明春笋受到了细菌的感染，已经发生了质变，如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了，这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的，如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。但如果

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• 竹笋和鱼可以一起吃吗,竹笋吃了有什么好处

竹笋是生活中常见的食材，营养价值高，可以和很多食物一起搭配着吃，十分的入味好吃，那么竹笋和鱼可以一起吃吗？ 竹笋和鱼可以一起吃吗 1 可以一起吃。 竹笋和鱼都十分的美味，以前大家都不放在一起吃，但是随着南北方文化的融合，现在有很多地方将竹笋和鱼都放在一起吃了，尤其是有一些旅游景点，会将竹笋和鱼放在一起当做一个特色食物来吃的，很美味。

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• 青椒怎么处理不辣,辨别青尖椒辣不辣的妙招 青椒辣还是尖椒辣

在我们生活中辣椒是非常受欢迎的食物，很多人都经常说无辣不欢，但也有人特别怕辣，那么青椒怎么处理不辣呢？ 青椒怎么处理不辣 1 1、先把辣椒切成你想要的形状,最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。 2、再次将去籽的辣椒放点盐,加点水,泡一小会儿。 3、其次就是泡好的辣椒捞出来,放点白糖淹小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味),太久就甜品了。呵呵。

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• 自制辣椒油可以放多久,辣椒油怎么做才能又辣又香

自制了辣椒油放了两三个月了一点问题也没有哦，注意油一定要多些，把辣椒粉完全浸泡，才能放得久哦，要是密封防止氧化。 自制辣椒油可以放多久 1 我也自制了辣椒油放了两三个月了一点问题也没有哦，注意油一定要多些，把辣椒粉完全浸泡，才能放得久哦，要是密封防止氧化。 辣椒油怎么做

〆、沉沦你的容颜

• 竹笋炒鸡蛋的做法 竹笋炒鸡蛋怎么做

步骤1准备食材：竹笋150克，鸡蛋2个，葱1根，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，油适量。 步骤2竹笋切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4碗中打入鸡蛋搅散，油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。 步骤5另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。 步骤6再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀，然后加入生抽、盐、蚝油调味。 步骤7最后撒上葱花即可。

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• 竹笋炒鸡蛋的做法 竹笋炒鸡蛋怎么做

步骤1主料：竹笋150克、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。 步骤2竹笋切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4碗中打入鸡蛋搅散。 步骤5油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。 步骤6另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。 步骤7再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀。 步骤8然后加入生抽、盐、蚝油调味。 步骤9最后撒上葱花即可。

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• 干竹笋炖鸡怎么做 干竹笋炖鸡的做法

步骤1主料：鸡肉300克、干竹笋50克。辅料：姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。 步骤2鸡肉剁成块。 步骤3干竹笋提前热水泡发。 步骤4姜切末。 步骤5葱切成葱花。 步骤6锅中加水，放入鸡块焯水，捞出备用。 步骤7在锅中加入油，放入八角、花椒炸香，再放入姜、葱末爆香，然后放入鸡肉翻炒，再加入料酒翻炒。 步骤8鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀，再加入适量的水炖煮6-8分钟。 步骤9炖至鸡肉8成熟时放入竹笋、盐炖熟。 步骤10大火收汁即可。

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• 竹笋焖鸡怎么做 竹笋焖鸡的做法

步骤1准备食材：鸡肉300克，竹笋100克，冰糖50克，姜1块，香葱1根，老抽1汤匙，生抽1汤匙，花椒10粒，香叶1片，油适量 步骤2葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4竹笋切滚刀块。 步骤5鸡肉切块。 步骤6鸡块冷水下锅，加盖开火焯水。 步骤7待鸡肉煮至变白色，捞出，沥干水分备用。 步骤8重新换一锅清水，下入竹笋煮3分钟。 步骤9煮去苦涩感，焯好捞出备用。

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• 竹笋苦怎么快速去苦 如何去除竹笋的苦味

　　1、把竹笋里颜色较深的部分切除，再切成薄一点的块状，放入锅中煮沸，即可消除苦味。2、在锅中倒入开水、淘米水和带壳竹笋，小火焖煮十分钟；关火之后，捞出放入凉水中，焖泡至凉，即可让苦味减少。3、将发苦的竹笋剥壳、洗净之后，放入锅中蒸上40-50分钟即可。　　竹笋苦怎么快速去苦　　竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。　　选购竹笋的方法：1、看形状——选择个头比较矮且粗壮的，笋型呈

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• 玉兰片是不是竹笋 玉兰片是竹笋片吗

　　玉兰片是竹笋。玉兰片是一道色、香、味俱全的名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。其主要是用鲜嫩的冬笋或春笋经加工而成的干制品，由于它的形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称之为“玉兰片”。根据竹笋生长和加工季节的不同，可将玉兰片分为“宝尖”“冬片”“桃片”“春花”四个种类。　　玉兰片是不是竹笋　　玉兰片为春季油炸糕点，口味清雅，脆而易化，为老人和儿童所喜爱。其主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山等地区，品质上佳。每年“冬至”到次年的“清明”是这里采收竹笋、加工玉兰片的最好季节。　　人们把竹笋挖出， 抖掉泥沙(不能水洗)，砍掉老蔸，然后将整理好的竹笋带壳放入木甑内蒸。蒸时火候要均匀

颖火虫的约定

• 吃小龙虾会上火吗 麻辣或香辣小龙虾会上火

夏天大排档生意异常火爆，基本上人们都是来吃小龙虾的，可见其受欢迎程度。不过，吃小龙虾会上火吗？ 吃小龙虾会上火吗龙虾本身是不会上火的。在食物属性上看，小龙虾属温性食物，既不属于寒性也不属于热性，正常食用对体内的寒热之气都不会有影响，不会引起上火。为什么有人吃小龙虾上火了很多人吃小龙虾后出现上火现象，其实这和小龙虾本身关系不大。小龙虾味腥，制作时以麻辣烹饪最

健康上火小龙虾虾吃什么上火

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• 面膜敷在脸上辣辣的是怎么回事？敷面膜之后脸上感觉辣辣的是怎么回事？ 面膜,辣辣的

肌肤贵在补水，补水最有效的方法就是敷一个面膜，让肌肤喝饱水，但是有时候我们会发现在敷面膜的时候有一种辣辣的刺痛感，这是怎么回事呢？面膜敷在脸上辣辣的是怎么回事？面膜敷在脸上辣辣的怎么办？面膜敷在脸上辣辣的是怎么回事肌肤极度缺水面膜敷在脸上辣辣的可能是因为皮肤极度缺水引起的。当面膜中丰富的营养水分接触肌肤的时候，皮肤因为没有充分反应而容易出现辣辣的刺痛感，这种情况辣辣的感觉一般会在数秒后消失。皮肤出现过敏面膜敷在脸上辣辣的可能是因为面膜中含有的某些成分造成了皮肤过敏。常见的水杨酸或者是其他的添加成分。一般这种情况辣辣的感觉同时还会伴随有痒、痛，严重的这种不适持续时间长而且会加剧。面膜过度刺激3面

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