大家知道吃什么蔬菜保护胃黏膜吗?日常生活中我们应该吃些什么样的蔬菜来保护我们的胃黏膜呢?胃黏膜是我们人体重要的器官,一起来看看吃什么蔬菜保护胃黏膜吧!吃什么蔬菜保护胃黏膜1、甘蓝:甘蓝性*味甘,无毒,入胃肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。2、胡萝卜:胡萝卜性味甘*,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,