螃蟹清洗方法:1、将螃蟹放入盐水中浸泡10分钟;2、抓住螃蟹两边,用牙刷刷洗背部、腹部、两侧、脚和钳;3、抓住双钳,打开腹盖,从里向外挤出排泄物;4、清洗螃蟹腹盖里面的脏物及蟹钳,螃蟹就清洗完了。螃蟹的清洗方法还有:方法一:1、先在桶里倒入少量的白酒,放入螃蟹,等螃蟹略有昏迷的时候,迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水*的位置,开始捶打;2、拿起刷子,朝着已经成*面状的螃蟹腹部猛刷,各个角落都不要遗漏;3、用同样的方法,打开腹盖,挤出排泄物,清洗干净;4、检查没有淤泥后,丢入另一桶中,用清水洗干净即可。方法二:1、准备一盆约45℃的温水水,将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻过来时就已经喝了