番茄锅

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• 番茄锅火锅怎么做？自己动手更放心 火锅

是不是也有很多人和小编一样根本就不能吃什么特别辣的火锅，但是每次逛超市都是清一色的四川和重庆火锅，没关系，厨娘小编教你做海底捞的番茄锅，自创的美味！番茄锅火锅怎么做不喜欢吃辣的小伙伴怎么吃火锅？想自己做底料怎么办？自创底料，实践过，不要太鲜～底料部分香料叶子八角盐,鸡精,味精番茄切碎，和香料一起炒，成番茄汁生姜切片大葱切段香菇表面切花刀白萝卜切片加水，加入盐鸡精味精，煮沸之后改成小火炖煮半个小时以上（越久汤越鲜越浓稠）配菜油豆腐肥牛卷鸡蛋蛋饺青菜 金针菇千张冻货不要多蘸料蒜泥，花生切末，生抽，耗油混合，用少亮油炒香番茄骨汤火锅的做法冷风瑟瑟的冬天终于到了，冬天和火锅更配哦！但是身为小仙女宝宝的

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番茄

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水果手绘番茄

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沙茶番茄牛肉锅：牛腩、番茄、胡萝卜、沙茶酱、香叶、牛腩预处理：蔬菜过度炖煮会破坏维生素.所以、牛腩需要事先炖煮熟.牛腩清洗后切小块.开水汆烫后捞起清洗.加清水、香叶、料酒炖到8成熟.水的量只需没过牛肉即可.喜欢喝汤.也可以多加一些.西红柿去皮（可用开水烫的办法.很容易去皮）切块.用少量油将蒜蓉爆香.再其煸透到软.这样汤番茄红素融入油脂中.可以起到预防前列腺疾病的作用.生吃西红柿则没有这个功效.而且汤的口感会更好.更细腻.倒入牛肉胡萝卜中.烧开后进行最后调味.可以加盐或生抽.最后撒香菜.即可端上桌啦.舀入2大勺沙茶酱.煮开后小火继续慢煮。

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番茄海鲜锅｜经典的海鲜汤，用料丰富，酸甜鲜爽，一锅开胃。①蛤蜊、青口用粗盐腌制片刻，鱿鱼切圈待用；②爆香洋葱、蒜和干辣椒，依次加入番茄酱、蛤蜊、青口、鱿鱼、虾仁翻炒，再加入白葡萄酒，煮1~2分钟，加适量水，放入番茄、月桂叶、胡椒粉、盐调味，煮至番茄软烂即可。

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番茄猪手（压力锅版） 步骤与做法： 1、猪手请店家帮忙斩成件，洗净，放入锅中，加入清水，烧开，继续保持大火煮5分钟，使猪手的血沫溢出来，然后捞起过凉水，这样可以去除掉猪手的腥膻味。把处理好的猪手放到压力锅中，加入盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、生姜、香葱和适量的清水。 2、加盖锅盖，大火煮至开始喷气，调成中火再煮10分钟，关火。等压力锅内的气体放尽，打开盖子，锅里的余温让汤汁依然沸腾，小心烫手。洗干净番茄，对半切开。把番茄和番茄酱倒入锅内，再把锅置于灶上，开大火收汁即可。

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【番茄奶油虾螺丝粉】 做法： 1、锅内水烧开，加入1小勺盐，几滴食用油，倒入螺丝粉搅拌一下，煮约8～10分钟左右捞出，用冷水冲洗一下待用； 2、鲜虾去头去壳去肠，用盐和料酒抓一下，热锅冷油滑炒至断生盛出；锅内留少量余油，加入1勺番茄酱炒匀，加入150ml左右牛奶，调味后放入一片三明治奶酪，煮至酱汁起稠时，倒入螺丝粉和虾仁至均匀裹上蕃茄酱汁；装盘后撒上芫茜碎即可。 PS：奶油蕃茄酱汁的用料可按个人喜好而定，喜欢酱汁宽一点的则用料多一些；没有芫茜碎的撒上黑胡椒颗粒也行。酱汁渗透在意粉的螺旋层里，吃起来很够味。

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番茄排骨配土豆粉～这一锅浓郁的番茄汤底太开胃～

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• 番茄和番茄酱图片 蔬菜,番茄,番茄和番茄酱,

番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄，果粉红色，*圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

蔬菜美食世界番茄番茄和番茄酱

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据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

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炸薯条一种土豆条的油炸速食。做饭是在锅内注入生油十两，烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上番茄汁或椒盐，甘香可口。

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承诺过，要一直爱 +关注

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风云❀唯有寒爱 +关注

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