陕西特色

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• 延安有哪些特色水果 陕西延安特产

　　延安的特色水果有子长水晶梨、子长苹果、吴起沙棘、延安酸枣、富县苹果、黄陵大樱桃、宜川柿子、宜川壶口梨、黄陵苹果、屹唠村苹果、延安酥梨、洛川苹果、陕北苹果。1、黄陵大樱桃　　黄陵大樱桃是陕西延安的特色水果，有着悠久的历史。延安有着优越的地理环境，光照充足，水资源充沛，土壤肥沃，所产出的樱桃个大味美、果皮较薄，娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口，被誉为“果中珍品”。2、延安酸枣　　延安酸枣是陕西延安的特色水果，有着悠久的历史，据记载，已经有着一千多年的历史了。延安有着优越的地理环境，属暖温带半温润温凉气候，所产出的酸枣有着丰富的营养，其中维生素C含量最高，被誉为“维C之王”。3、富县苹果　　富县苹果

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• 陕西有哪些特色水果 陕西特产

　　陕西的特色水果有中华猕猴桃、府谷海红果、蒲城酥梨、周至猕猴桃、临潼火晶柿子、临潼石榴、蓝田樱桃、王莽鲜桃、临潼甜瓜、手指杏、手指杏、蒲城苹果、蒲城红提葡萄。1、周至猕猴桃　　周至猕猴桃是陕西的特色水果，为地理标志保护产品。周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。2、临潼火晶柿子　　临潼火晶柿子是陕西西安的特产，2008年列为中国国家地理标志产品。火晶柿子在临潼栽培具有悠久的历史，如果从唐太宗时期算起，至少也有1300多年的历史了。火晶柿子软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，晶莹透亮、无丝无核

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• 周至有哪些特色小吃 陕西周至特产

　　周至的特色小吃有浆水面、牛羊肉泡馍、饦饦面、肉夹馍、周至醪糟、蒜沾面、蜜饯张口酥饺。1、肉夹馍　　肉夹馍陕西周至县的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。2、浆水面　　浆水面是陕西周至县的的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂，选用面条，芹菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面酸辣美味，还有清热解暑的

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• 华山有哪些特色小吃 陕西华山特产

　　华山的特色小吃有华阴凉粉、大刀面、豆腐脑、踅面、黄河鲇鱼、荞面饸饹、麻食泡。1、华阴凉粉　　华阴凉粉是陕西华阴县的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，用料独特，风味各异，食用时，将凉粉可削成长条形薄片，盛入碗中，调入油泼辣子芝麻酱醋酱油芥末蒜泥精盐花椒面等佐料，吃起来咸酸香辣鲜诸味俱全，味道柔软滑爽，口感极好。2、大刀面　　大刀面是陕西华山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于宋朝，其制作工艺十分精细，选用特制精白面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大刀面薄如纸、细如线、筋而不断，吃起来醇香可口，味道宜人。3、麻食泡　　麻食泡是陕西华山的传统特色小吃，有着悠久的历史，

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• 陕西有什么特色水果 陕西的特色水果

　　陕西特色水果有临潼石榴、眉县猕猴桃、陕西苹果、城固蜜桔、阎良相枣、蓝田泄湖樱桃、高陵冬枣、泾渭鲜枣、滦镇葡萄、羌白甜瓜、大荔油桃、同州西瓜、榆林山地苹果、合阳苹果、礼泉小河御梨。　　临潼石榴　　临潼石榴是一种历史悠久的石榴品种，经过两千多年的栽培和选育，已经发展出了数十个优良品种。临潼石榴籽肥汁多、口感香甜、色泽鲜艳、清香宜人，品种共有10余个，分为酸甜两大类。酸石榴籽粒饱满、汁丰味酸。甜石榴籽粒肥大柔软，汁多味甜。　　眉县猕猴桃　　眉县猕猴桃是宝鸡市眉县的著名特产，这里出产的猕猴桃品种繁多，以美味、中华、软枣、毛花四大品系为主，还有徐香、海沃德、秦美等20多个新优品种，猕猴桃香味浓郁，酸

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• 略阳有哪些特色小吃 陕西略阳特产

　　略阳的特色小吃有罐罐茶、灰搅团、菜豆腐节节、核桃饼、扁食、铁锅面皮、罐罐鸡、锅塌塌、略阳浆粑、磨珍子、拨拉子。1、核桃饼　　核桃饼是陕西汉中略阳的传统特色小吃，选用优质的核桃，黄油，鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制成圆饼，最后放入炉中烘烤而成，所制作出来的核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。2、灰搅团　　灰搅团是陕西汉中略阳的传统特色小吃，选用玉米粒为主要原料，将玉米粒手磨成浆，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的灰搅团有嚼头，烩上吃，滑口鲜嫩，若切成薄片，同肉混炒，去腻爽口。3、略阳浆粑　　略阳浆粑是陕西汉中略阳的特色小吃，选用嫩玉米为主要原料，将嫩玉米打磨呈乳汁状，然后煮熟，所

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• 咸阳有哪些特色小吃 陕西咸阳特产

　　咸阳的特色小吃有泡泡油糕、乾县锅盔、乾县豆腐脑、“吕彬牌”五香猪蹄、旬邑甑糕、长武烧鸡、永寿哨子面、普集烧鸡、彬县御面。1、乾县豆腐脑　　乾县豆腐脑是陕西咸阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于清朝雍正年间。乾县豆腐脑的制作工艺十分精细，选用优质的大豆为主要原料，在配以天然水制作，所制作出来的豆腐脑嫩滑顺口，香辣可口。2、乾县锅盔　　乾县锅盔是陕西咸阳风味独特的传统小吃之一，有着非常悠久的历史，起源于唐朝时期。乾州锅盔以当地小麦面粉为主要原料，并配以调料、芝麻、食油，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的锅盔边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观3、普集烧鸡　　普集烧鸡是陕西咸

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• 安康有哪些特色水果 陕西安康特产

　　安康的特色水果有安康冬桃、旬阳荷包杏、*金钱橘、旬阳拐枣、百合木瓜。1、安康冬桃　　安康冬桃是陕西安康的特色水果，有着非常悠久的历史，是一个极为古老的品种，大约已有2100年以上的栽培历史。安康有着特殊的地理环境，气候湿润温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长所产出的冬桃肉质细腻脆甜，够活血、润肠、生津、养肝、通经络。2、旬阳荷包杏　　旬阳荷包杏是陕西安康的特色水果，据相关记载，距今已经有着两百多年的栽培历史了。旬阳有着特殊的地理环境，光照充足，水资源充沛，土壤肥沃，非常适合杏树的生长，所产出的荷包杏色泽鲜丽，果皮薄，果肉鲜橙色，果肉酸甜适度。3、*金钱橘　　*金钱橘是陕西安康的特色水果，有着

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• 西安有哪些特色水果 陕西西安特产

　　西安的特色水果有中华猕猴桃、临潼石榴、临潼火晶柿子、蓝田樱桃、临潼甜瓜、蓝田大杏、蓝田柿子、王莽鲜桃、阎良酥梨、老堡子鲜桃。1、临潼石榴　　临潼石榴是陕西西安的特色水果，有着非常悠久的历史，在西晋时期就已经有记载。临潼地区有着非常优越的地理环境，光照充足，水资源充沛，另外临潼石榴主产区地势南高北低，空气流通好，光线投射力强，特别有利于石榴进行光合作用，所产出的石榴色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美。2、临潼火晶柿子　　临潼火晶柿子是陕西西安的特色水果，历史非常悠久，距今已经有着两千多年的历史了。临潼地区有着非常优越的地理环境，光照充足，水资源充沛，非常适合柿子的生长，所产出的柿子面为朱

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• 延安有哪些特色小吃 陕西延安特产

　　延安的特色小吃有圪坨、烙饼、摊黄、凉粉、烧肘子、子长煎饼、抿节、荞面饸饹、馃馅、钱钱饭、油糕、羊杂碎。1、荞面饸饹　　荞面饸饹是陕西延安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据说元代已经有了，其制作工艺十分精细，选用荞面为主要原料，配以羊肉、土豆、香菜等，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候可以配以胡椒风等佐料，吃起来汤鲜面筋。营养丰富。2、子长煎饼　　子长煎饼是陕西延安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在元末明初之时就已经开始制作了，选用荞麦为主要原料，将荞麦去皮成糁子，加水渗透成糊状，再经过滤后在铁鏊上摊烙而成，食用的时候配以醋、蒜汤、韭花、辣油、西红柿酱等配料，吃起来十分美味，还有

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• 榆林有哪些特色小吃 陕西榆林特产

　　榆林的特色小吃有佳县马蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米凉粉、拼三鲜、清涧煎饼、绥德油旋、羊杂碎、榆阳八宝饭、米脂碗砣、子洲面花、吴堡发面油饼、佳县碱饼子。1、小米凉粉　　小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃，选用优质的小米为主要原料，再用传统的制作工艺制作成凉粉。小米凉粉的食用方法非常多样，可以加入辣椒油，红酱油，葱花等调料凉拌着吃，也可以锅中放入少量油，在配以葱姜蒜，炒着吃，不管是哪种食用方法，吃起来都是非常美味的。2、榆林豆腐　　榆林豆腐是陕西榆林的特色产品，有着非常悠久的历史，具体来源时间已经无从考究，据记载，在明代的时候就已经名扬天下了。榆林有着非常优越的地理环境，光照充足，四季分明，

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• 陕西渭南特色水果 渭南特色水果都有什么

陕西渭南特色水果有大荔西瓜、蒲城酥梨、大荔冬枣、白水苹果、富*甜瓜、蒲城西瓜、临渭葡萄、富*尖柿、羌白甜瓜、大荔油桃、合阳苹果、澄城苹果、澄城樱桃、蒲城红提葡萄、南沙圣女果。大荔西瓜渭南大荔土壤肥沃，灌溉条件优越，种植出来的西瓜品质卓越，久负盛名。大荔西瓜果实呈圆球形或者椭圆形，果皮的颜色有绿色、黑色、深浅绿，瓜瓤艳红，细嫩多汁，沙甜可口，同时还含有丰富的营养，堪称瓜中之王。蒲城酥梨蒲城酥梨是蒲城地区的知名水果，而蒲城也被誉为“梨都”。蒲城酥梨果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜，具有消渴生律、化痰润肺、止咳*端、清热解毒的功效，产品品质好，远销国内外，还带动了蒲城的经济发展。大荔冬枣大荔冬枣产自陕西

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• 兴*有哪些特色小吃 陕西兴*特产

　　兴*的特色小吃有兴*醪糟、荞麦面鱼子、秦刀剁面、旗花面、兴*云云馍、粉汤羊血、礼泉烙面、馓子。1、兴*醪糟　　兴*醪糟是陕西兴*的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于汉代。其制作方法十分精细，选用糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的醪糟绵甜爽口，酒味悠长。2、荞麦面鱼子　　荞麦面鱼子是陕西兴*的传统名吃，是兴*的人们最喜爱的美食，有着非常悠久的历史。选用荞麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的荞麦面鱼子清凉爽口，是夏季的消暑美食。3、旗花面　　旗花面是陕西兴*的传统名吃，有着悠久的历史，相传起源于明朝末年。传统旗花面的制作每一道工序都十分考究，其质量标

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• 11、西安：老碗鱼。老碗鱼是陕西的特色食品…

11、西安：老碗鱼。老碗鱼是陕西的特色食品之一，旅游品尝过的人往往会对它留下深刻印象。一方面是它的味道，另一方面是它的“老碗”。

美食老碗鱼

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• 油泼辣子酸汤面 - 陕西特色面食，材料简单…

油泼辣子酸汤面 - 陕西特色面食，材料简单，营养全面，开胃好消化。

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• 陕西特色油泼面*

陕西特色油泼面*

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• 油泼辣子酸汤面 - 陕西特色面食，材料简单…

油泼辣子酸汤面 - 陕西特色面食，材料简单，营养全面，开胃好消化。

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陕西小吃以浓郁的乡土韵味，丰富内容，赢得了国内外普遍赞赏和高度评价。她不仅是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠，也是陕西烹饪文化的重要组成部分，更是千百万到陕西旅游者的不得不吃的食粮。西安城内经营羊肉泡馍的以老孙家羊肉泡馍最有名气，樊记肉夹馍也很好吃;

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• 北京炸酱面

慕雪07 +关注

炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国，以春酱（黑豆酱）为调味料，加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致，中间盘放面条，最中央是一撮紫色的炸酱，像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。

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• 小吃美食

゛色魂丶 +关注

经过若干年的发展，特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，各地的特色小吃也走出了地方特色，比如四川的酸辣粉、麻辣烫、廖排骨，东北地区发展起来的烧烤、桂林米粉、福建沙县小吃，河北河间的驴肉火烧、湖北精武鸭脖、老北京豆汁、河南烩面、陕西羊肉泡馍、天津狗不理包子、云南过桥米线、安徽合肥米饺、老北京豌豆黄等等小吃迅速在全国各地发展，成为了中国小吃界一道道亮丽的风景线。

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• 健康营养黑米

你住在我心里 +关注

黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。 稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有"药米"、"贡米"、"寿米"的美誉。

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• 陕西特色美食

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