电烤箱烤红薯要30-40分钟。红薯先洗干净晾干,把烤箱开到150度预热5分钟,然后在烤箱里铺上一层锡纸,把烤箱开到200度左右,放进去烤20分钟,翻个面再烤10-20分钟即可。烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。红薯一般指番薯,是一种高产而适应性强的粮食作物。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间,分3条路线进入中国―云南、广东、福建。红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆