国外一项研究发现,婴幼儿若喝到缺乏维生素B1(硫胺素)的配方奶,导致体内维生素B1不足,到了学龄前阶段,小孩的*衡感、精细动作表现等,就会大受影响。以色列台拉维夫大学研究团队已在〈孕产妇与儿童营养〉期刊(Maternal and Child
Nutrition)发表上述研究成果。研究作者为以色列台拉维夫大学医学院教授阿薇发‧法特塔尔-法雷夫斯基与硕士生耶尔‧哈雷尔。缺乏维生素B1 *衡感、精细动作功能都会大受影响:在2004年,以色列有一款婴儿配方奶缺乏维生素B1,研究团队以39名5至6岁的孩子为观察对象,这些小孩在婴儿时期都曾饮用这款缺乏维生素B1的配方奶,研究人员将这39名孩子与其他30名