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描写柿子的诗词
柿子树的栽培已有1000多年的历史。今日*、日本、朝鲜半岛和巴西是主要产地。以下是小编带来描写柿子的.诗词的相关内容,希望对你有帮助。
咏柿诗
南北朝·作者:庾仲容
发叶临层槛,翻英糅花药。
风生树影移,露重新枝弱。
苑朱正葱翠,梁乌未销铄。
咏红柿子
作者:刘禹锡
晓连星影出,晚带日光悬。
本因遗采掇,翻自保天年。
秋思有感
宋·作者:何梦桂
落日西风捲白沙,关山万里客思家。芦花雁断无来信,柿子霜红满树鸦。
游龙华寺二首
作者: 范宗尹
晓出城东路,寻僧聊避喧。
宿云开岭岫,晚稻没川原。
村暗桑枝合,林红柿子繁。
日斜僮仆困,共喜到山门。
薄台
作者: 张舜民
屈曲清溪十里长,净涵天影与秋光。
此行却在樊川尾,稻熟鱼肥柿子黄。
晚望有感
作者: 郑刚中
霜作晴寒策策风,数家篱落澹烟中。
沙鸥径去鱼儿饱,野鸟相呼柿子红。
寺隐钟声穿竹去,洞深人迹与云通。
雁门踦甚将何报,万里堪惭段子松。
自瀛德趋东昌道中杂言八首
作者: 蔡文范
馆矰津亭接,临川市暨连。
木绵随处有,贾客半吴船。
露脆秋梨白,霜含柿子鲜。
山东饶地利,十二古来传。
繁台张昭甫给谏竹居王孙邀饮留别
作者: 袁宏道
白果青蔬劳远程,高台倾矣曲池*。
沙田似雪耘枯冢,柿子如丹缀土城。
古迹有无遗宋岳,监门应否识侯生。
欲知别后愁多少,试检霜毛添几茎。
1.《咏红柿子》唐代 刘禹锡
晓连星影出,晚带日光悬。本因遗采掇,翻自保天年。
2.《游龙华寺二首》宋代 范宗尹
晓出城东路,寻僧聊避喧。宿云开岭岫,晚稻没川原。村暗桑枝合,林红柿子繁。日斜僮仆困,共喜到山门。
3.《秋获歌》宋代 陆游
墙头累累柿子黄,人家秋获争登场。长碓捣珠照地光,大甑炊玉连村香。万人墙进输官仓,仓吏炙冷不暇尝。讫事散去喜若狂,醉卧相枕官道傍。数年斯民厄凶荒,转徙沟壑殣相望,县吏亭长如饿狼,妇女怖死儿童僵。岂知皇天赐丰穰,亩收一锺富万箱。我愿邻曲谨盖藏,缩衣节食勤耕桑,追思食不餍糟糠,勿使水旱忧尧汤。
4.蒲中道中二首 畅当
古刹栖柿林,绿阴覆苍瓦。岁晏来品题,拾叶总堪写。
5.寄内 白居易
“霜降到,吃柿子”,随着“霜降”的到来,已经到了“千树扫作一番黄”的晚秋。在霜降这一天,我国的大多数地区都会吃红柿子,民间民俗认为“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。霜降时节,柿子的皮薄肉鲜味美,营养价值高。
据传:霜降吃柿子,还与明太祖朱元璋有关。
话说朱元璋小的时候,家中十分贫困。小小年纪就要四处讨饭吃。有一年霜降节,已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑,四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时,突然发现村边长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋饱饱地吃了一顿柿子大餐,才得以活命。后来,朱元璋当了皇帝,有一年霜降领兵再次路过那个小村庄,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景,朱元璋思绪万千,正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。
他仰望着这棵**常常的柿子树,缓缓脱下自己的红色战袍,又亲自爬了上去,郑重其事地把战袍披在柿子树上,并封它为“凌霜侯”,这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的*俗。
霜树著红尝柿时,十四首有关柿子的诗词,霜降时节吃柿子!
游贵侯城南林墅
唐-郑谷
韦杜八九月,亭台高下风。
独来新霁后,闲步澹烟中。
荷密连池绿,柿繁和叶红。
主人贪贵达,清境属邻翁。
谢陈佥惠红绿柿
宋-刘宰
红绿分佳果,丹青让好辞。
遥怜霜落叶,岸帻坐题诗。
四绝
宋-郑刚中
野蝶成团夹路飞,秋郊此景最佳时。
寒梨霜柿浑无叶,绿橘黄橙半压枝。
椑柿
宋-刘子翚
秋林黄叶晚霜严,熟蒂甘香味独兼。
火伞頳虬浪褒拂,风标那似邑中黔。
忆古城柿
宋-洪适
果园幽僻少能知,丹柿乌椑手自移。
欲学郑虔书坠叶,何人解有寄来时。
游龙华寺
宋-范宗尹
晓出城东路,寻僧聊避喧。
宿云开岭岫,晚稻没川原。
村暗桑枝合,林红柿子繁。
日斜僮仆困,共喜到山门。
柿
宋-方一夔
万株名古寺,*复说东阳。
关于赞美柿子花开的诗句
(一)
每年初春,
干枯嶙峋的柿子树,
在经历了寒风的梳理,
和冬雪的沐浴后,
枝头悄悄冒出,
绒黄嫩绿的叶子,
像青青的毛毛虫,
小心翼翼地探出头来。
在柿子树背阴的,
树杈处,
还积着没有融化的`冬雪。
这些幼弱的嫩叶,
在不经意间,
把翠绿的色彩,
披满了树身。
柿子树上,
除了单片生长在,
枝头的老叶,
还会在枝头簇生,
呈四角形状的新叶子,
不久就会绽开,
四角形的鲜电影花朵,
花蕊嫩黄可爱地,
点缀其中,
随着柿花凋谢,
紧接着就会生长出,
那青色的柿子。
这里的柿子林,
是鸟儿的天堂,
碗口粗的树枝上,
鸟儿欢快的跳跃着,
不时发出悦耳的鸣叫,
像在开一个,
热闹的演唱会。
有低音的斑鸠,
咕咕地吵闹着,
像在争执让谁先唱。
再有美丽的花鸟,
软语细声讲述着什么,
像一个艳丽的女主持人,
妙语如珠。
再有一种灰色的小鸟,
开始舒展歌喉了,
那高亢婉转的高音,
极有穿透力,
让人不由一振,
像一阵疾风扫过,
树叶沙沙之声,
也响了起来。
描写柿子最经典的诗句
畅当 【蒲中道中二首】
古刹 柿林,绿阴覆苍瓦。岁晏来品题,拾叶总 写。
白居易 【寄内】
条桑初绿即为别,柿叶半红犹未归。不如村妇知时节,解为田夫秋捣衣
白居易 【杭州春望】
望海楼明照曙霞,护江 白蹋晴沙。涛声夜入伍员庙,柳色春藏苏小家。红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。谁开湖寺西南路,草绿裙腰一道斜。
彭叔夏
铜 纡墨绶,茜服佩银鱼。慈闱一笑,全胜莱子彩衣裾。好事柿红萱草,长伴朱颜绿发,荣贵更谁如。轴锦装鸾诰,帘绣窣藤舆。龙为炙,麟作脯,倒琼壶。寿筵今年,邀请金母伴麻姑。缥渺飞琼舞罢,宛转双成歌彻,何物奉亲娱。探支长命缕,预借角蟾蜍。
屈原的《桔颂》好了!
后皇嘉 ,桔徕服兮。
受命不迁,生南国兮。
深固难徙,更一志兮。
绿叶 荣,纷其可喜兮?
曾枝剡棘,圆果抟兮。
青黄杂糅,文 烂兮。
精色内白,类任道兮。
纷緼宜修,姱而不丑兮。
嗟尔幼志,有以异兮。
独立不迁,岂不可喜兮?
深固难徙,廓其 求兮。
苏世独立,横而不流兮。
闭心自慎,终不失过兮。
秉德 私,参天地兮。
愿岁并谢,与长友兮。
淑离不淫,梗其有理兮。
年岁虽少,可师长兮。
行比伯夷,置以象兮。
刘禹锡 咏红
晓连星影出,晚带日光悬。本 遗采掇,翻自保天年。
陆游 秋获歌
墙头累累黄,人家秋获争登场。
长碓捣 照地光,大甑炊玉连村香。
万人墙进输官仓,仓吏炙冷不暇尝。
讫事散去喜若狂,醉卧相枕官道傍。
数年斯民厄凶荒,转徙沟壑殣相望,
县吏亭长如饿狼,妇女怖死儿童僵。
岂知皇天赐丰穰,亩收一锺富万箱。
我愿邻曲谨盖藏,缩衣节食勤耕桑,
追思食不餍糟 ,勿使水旱忧尧汤。
白居易 慈恩寺有感 时杓直初逝,居敬方病。
自问有何惆怅事,寺门临入却迟回。
李家哭泣元家病,柿叶红时独自来。
杜牧 中秋日拜起居表晨渡天津桥即事十六韵献居守
碧 康庄内,清川巩洛间。
坛分中岳顶,城缭大河湾。
广殿含凉静,深宫积 闲。
楼齐云 ,桥束水潺潺。
过雨柽枝润,迎霜柿叶殷。
紫鳞冲晚浪,白鸟背秋山。
月拜西归表,晨趋北向班。
描写柿子的现代诗(精选6首)
在秋高气爽的天气里,柿子开始结果,火红的柿子挂满树梢,让人生出一种收获的喜悦。以下是小编整理的描写柿子的现代诗,希望对大家有所帮助。
《深秋的柿子》
留几个柿子
在深秋的枝头上吊
太阳看见了
乐呵呵地笑
果农真好
留下温馨的慰藉
再饱几日眼福
也不枉一年暖暖的照
留几个柿子
在深秋的枝头上吊
云朵看见了
心扑扑地跳
果农真好
留下鲜红的念想
再多几日揣摩
也不枉一年柔情的浇
留几个柿子
在深秋的枝头上吊
鸟儿看见了
叽叽喳喳地叫
果农真好
留下感恩的小礼包
来年捉虫子
会比今年更加辛劳
留下几个柿子
在深秋的枝头上吊
旅行者看见了
举起像机拍照
向世界发条微信
真诚地报告
这儿山也美水也美
这儿的人心真厚道
《柿子赋》
柿子要捡软的捏
这是小时侯上树摘柿子,母亲告诉我的
软,甘甜
硬,苦涩
在我的老家,被称为二嫂的
有三个
一个很硬
一个不软不硬
最软的.那个,被我的族人和二哥
花朵一样赞美和热爱
六月,太阳是一枚硕大的柿子
见谁都红着脸
吼话
而月光丝绸一样的软
在蝈蝈的琴弦上,开出,银色的静
桂花香处同高第,柿叶翻时独悼亡——李商隐《赴职梓潼留别畏之员外同年》
梧叶新黄柿叶红,更兼鸟臼与丹枫。——杨万里《秋山秋雨蚤作有叹》
柿叶翻红枫叶黄,荒烟压蓬月堕樯。——白玉蟾《琵琶行》
桂花已是上番香,枫叶飘红柿叶黄。——白玉蟾《秋日书怀三首·桂花已是上番香》
霜红柿叶尊前写,月白荷花镜里看。——蒲庵禅师《送钱子予新除博士致政还越中·修髯如雪面如丹》
柿叶一林红,萧萧四面风。——纳兰容若《菩萨蛮·过张见阳山居,赋赠》
园林夕照明丹柿,篱落初寒蔓碧花。——陆游《秋思·一生书剑遍天涯》
雪几茶花雅,风炉柿叶香。——方回《癸未至节以病晚起走笔戏书纪事排闷十首·家人簪珥旧》
元是金华学仙子,新将柿叶染秋衣。——杨万里《尤延之检正直庐窗前红木犀一小株盛开,戏呈》
霜天熟柿栗,收拾不可迟。——韩愈《送张道士》
冬秀餐雪桧,秋艳摘霜柿。——梁启超《寄赵尧生侍御以诗代书》
月苦蝉声嗄,钟清柿叶干。——贯休《寄栖白大师二首》
广文无毡风撼颊,冻坐慈恩书柿叶。——毛滂《师文莫君以诗从仆求字顾非所长聊作一篇姑慰》
李枣栗银杏,橙梨柿木瓜。——张镃《珍林》
足雨耕犁早,丰年柿栗繁。——张耒《岁暮独酌书事奉怀晁永宁》
坐久思题字,翻怜柿叶稀。——戴叔伦《过龙湾五王阁访友人不遇》
橘色浑如柿色黄,诚斋有句合为尝。——张镃《以洞庭橘寄杨秘监》
稼收迁野鼠,柿熟乱慈鸦。——舒岳祥《十月初七日山中感兴》
与之柿栗不肯顾,局脚埋头交两臂。——文同《和子*吊猿》
阿翁饱去摩挲腹,柿叶浓阴对黄犊,快活一生甘碌碌。——方岳《三禽言·麦熟熟》
忽传山中讯,欣喜沾柿栗。——赵蕃《书事·儿童不知忧》
老树前头柿叶红,又骑瘦马立西风。——苏泂《过金陵四首·老树前头柿叶红》
我怀收柿栗,物色自凄凉。——赵蕃《万安道中二首·篱落未经霜》
院门昼锁回廊静,秋日当阶柿叶阴。——李商隐《华师》
雪白葵花持玉节,柿红萱草立金幢。——杨万里《晓登多稼亭三首·尚无池水泛荷香》
君不见郑虔学书晚弥笃,岁收柿叶贮三屋。——王之道《大柿行》
又不见梓人造车度群木,木中无火柿所独。——王之道《大柿行》
禾和鞋谐古云谶,大柿之祥天下福。——王之道《大柿行》
秋天,柿子红彤彤的,像一盏盏红红的小灯笼挂在枝头,让人心里产生无限欣慰和暖意。
春天,长出了嫩芽,小小的、绿绿的,就像许多刚出生的小宝宝,在枝头闪动着、炫耀着。
夏天,叶子变得又大又亮,像用清水洗过一样的碧绿、油亮,在阳光的照耀下,更显得生机勃勃。
这时,偶尔发现叶丛中隐约露出的许多又青又小的柿子,像枣子一样大。
希望能帮助您
对,不晓得。
今天,妈妈。
我。
妹妹。
奶奶和妈妈的两个朋友一起去摘柿子,到了那里,我兴奋极子,可是,我万万没想到摘柿子是件不容易的事情呀!我们下了车,来到山下走着,那里长满了草,可难走了,我好不容易才走了五十米,可是,我们又要回走,我只好在回走了二十米。
最后走到一棵柿子树前面,妈妈的其中一个朋友爬到了一米地方,用力的把柿子树摇的沙沙响。
这时,奶奶上前把刚落地的两个柿子捡起来分给了我和妹妹,随后,奶奶又捡来六个柿子分给了我和妹妹,最后,我们满载而归,之后,我们回家了。
1、秋天,柿子树上的柿子像晶莹剔透的红宝石一样,高傲的挂在树上
2、柿子越来越红,最后都变成了一个个红红的火球
3、柿子像一颗黄色的宝石,闪闪发光晶莹透剔!
4、秋天到了,树上的柿子嫣红似火
5、夏天,太阳火辣辣的照着大地,柿子树上浓密的叶子像一把大大的伞,把炎热当在外面,我和小朋友们在树下玩捉迷藏的游戏,增加了许多乐趣,渐渐的,柿子树上长满了小小的果实,像一个个绿色的小灯笼,很别致
6、五颜六色的花竞相开放,红的像火,粉的如霞,白的似雪(
7、有一些柿子把叶子当做屏风,像害羞的小姑娘,躲了起来
8、柿子宛如一个个火红的小灯笼
9、熟了的红柿子躲在叶子下像一盏盏红灯笼,没熟的黄柿子像一个个黄皮球,真是漂亮极了
10、红得透亮的柿子像红彤彤的灯笼,像火红的夕阳,像红色的气球
11、秋天来了,柿树的叶子慢慢由绿变红,由红变黄,青绿色的柿子也被秋风染仁了黄色这时,满山的沟沟岭岭上,一棵棵树上挂满了似火炬似灯笼的果实
12、春天到了,柿子树冒出了绿绿的小嫩芽,像一个个小犄角,可爱极了!
13、在那些灰黑的树枝上长叶子的地方,结着许多像红灯笼绿灯笼黄灯笼似的柿子,它们三五成群地聚集在一起,簇拥着,私语着,显得格外亲热柿子树上的叶子几乎是弱不禁风的,哪怕是一阵微风吹过,也还是会有许多叶子飘飘悠悠地落到地上,这使有些柿子顿时变成了没有叶子陪伴的光杆司令秋天的阳光透过稀疏的枝叶照射下来,投下长长的阴影,阴影斑斑驳驳,好像一幅优雅的水墨画,真美!
14、这个人壮硕如牛(
15、夏天来临,这时的柿子树,绿叶覆盖,舒展着粗枝大叶,像一把巨大的绿伞为人们挡住炎热的阳光
16、随着夏季的到来,天渐渐地热起来这时候的柿树,绿叶覆盖,舒展着粗枝大叶,像一把巨大的绿伞,为人们挡住了火辣辣的阳光有一次,我和伙伴们在一块做 游戏 ,没过多久,就玩得满头大汗,被太阳烤得半生半熟,我们前后找了许多可以摭阳的树或建筑物,都挡不住强烈的太阳照射而被我们一一淘汰这时,我们看到了柿子树并立即跑到柿子树下,才总算感到阴凉从那以后,我便经常在这绿杀下和伙伴们一起看书学*做游戏
17、冬天,下着大雪,雪花纷纷落在柿子树上,好像给柿子树上搭了一件白棉袄
18、柿子树上挂着又大又红的柿子,像一个红灯笼一样
19、秋天来了,一个个熟透了的柿子挂满枝头,像一个个小巧玲珑的灯笼,漂亮极了!
20、这几天的天气真是太冷寒风吹在脸上好像刀割一样(
21、假若你一直和时间赛跑,你就可以成功(
22、夏天,柿子树开花了,一朵一朵美丽的小花朵可引来不少蜜蜂和蝴蝶,它们在花丛中自由自在地彩蜜,让人看到心情也开郎多了美丽的小柿子花渐渐谢了,这可把我又急又高兴,高兴的是柿子花谢了它会慢慢结出一个个柿子,急的是这美丽的小柿子花又要等到明年才能看到了
23、圆圆的池塘就好像一面大镜子(
24、果园里,柿子成熟了,一个个黄澄澄的柿子挂在枝头,像一盏盏小灯笼
25、树上挂满了的柿子,红彤彤的,好像一个个灯笼,为人们送来光明
26、那柿树的千枝万杈挑起了一盏盏红灯笼,在秋风里摇荡,在蓝色天幕上柿子闪烁
27、小学生描写植物的比喻句
28、秋天,黄澄澄的柿子熟了,像一个个忍不住让人想去摘下的花灯
29、夏天来临,这时的柿树,绿叶覆盖,舒展着粗枝大叶,像一把巨大的绿伞为人们挡住炎热的阳光
30、柿子树上挂着许多柿子,像红红的灯笼一样
31、像钻石那么闪亮的小露珠,像水晶那么透明的小露珠,像珍珠那么圆润的小露珠
32、冬天,下着大雪,雪花纷纷落在柿子树上,好像给柿子比喻句树上搭了一件白棉袄
33、白发三千丈,缘愁似个长(
34、柿子树上挂满了红彤彤的柿子,好似一个个圆圆的红灯笼,喜气洋洋的
35、十年树木,百年树人(
36、秋天到了,柿子园里的柿子挂起了一树又一树的柿子大灯笼”
37、秋天,柿子树上的柿子像一个个小小的红灯笼,挂在树上,非常美丽
38、圆溜溜的柿子像许许多多的红玛瑙挂满枝头
39、最美最棒的比喻句
40、树上挂满了红橙橙的柿子,像一颗颗大眼睛,红彤彤的大眼睛
41、那柿树的千枝万杈挑起了一盏盏红灯笼,在秋风里摇荡,在蓝色天幕上闪烁
42、柿子树上挂着又大又红的柿子,像一盏盏火红的灯笼
43、秋天,柿子树上挂满了柿子,如同一个个红彤彤的小灯笼,看着就让人眼馋
44、柿子树上结满了一个个又大又红的如新春灯笼般的柿子
45、描写春天的比喻句汇总(
46、秋风**,柿树上,怎么多了几个小灯笼,像淘气的孩子,在枝头舞蹈
47、谁是我们最可爱的人呢?我们的战士,他们才是最可爱的人(
48、美丽的彩虹就像一座七彩的桥高挂在雨后的天空(
49、柿子树上挂满了红彤彤的柿子,像一张红红的脸
50、冬天,柿子树叶被风爷爷吹的光秃秃的,像刚刚理了一次头发,看起来特别精神,可爱的雪娃娃被北风爷爷带来了,它给柿子树披上了一层厚厚的棉被
51、树上的柿子像锅里的鸡蛋熟了
柿子的功效与作用禁忌
柿子的功效与作用禁忌,大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧,很多人都知道它有清热解毒的作用,*时我们也可以将它泡水喝,特别适合养胃、养肺的人食用,柿子的功效与作用禁忌,教你正确养生。
柿子的功效与作用
1、保护眼睛
脆柿子对人类眼睛有明显保护作用,因为这种水果中含有丰富胡萝卜素和大量维生素a,它们对人类视神经都有十分积极的作用,而且能提高视网膜功能,人体吸收它们以后能预防视力下降也能缓解眼疲劳,经常吃脆柿子则能预防多种眼科疾病发生。
2、减肥瘦身
脆柿子是一种低脂低热量的健康水果,它含有大量水溶性纤维和天然果胶,这些物质可润滑肠道并能缩短人体排便时间,能加快人体代谢,防止毒素和垃圾在身体内堆积,而它含有的果酸在进入人体后则能加快身体内脂肪燃烧,经常吃脆柿子能减轻体重预防肥胖,也能让人们的身材变得越来越苗条。
柿子的禁忌
脆柿子滋味口感诱人营养丰富,保健功效也极为出色,但它食用时却有诸多禁忌,这种水果中含有大量的鞣酸,它们禁止和蛋白质含量高的食物一起吃,不然会与蛋白质之间产生反应,能生**体不能消化的物质,会让其他食物中的营养流失。另外螃蟹等海鲜还是与脆柿子相克的存在,他们也禁止一起吃,不然会导致食物中毒,会严重危害人类身体健康。
脆柿子含有丰富的'尼克酸和维生素B族元素,含量不仅高于普通柿子,还大大超过苹果、梨、葡萄等水果,常食可以促进肠胃病、心血管病、肝炎、高血压、喉痛等疾病症状的改善,保健功效十分明显。
一、食用功效
1、补充维C
脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
二、药用功效
1、脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
2、脆柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
3、脆柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状*肿大。
4、脆柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。
三、食用禁忌
1、最好不要空腹吃脆柿子
脆柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量脆柿子时,脆柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出。因此,脆柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了。
2、脆柿子不应连皮同吃
有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为脆柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
3、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
4、脆柿子不能与红薯、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
5、脆柿子最好不要与醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。
6、脆柿子不能与酒同食
酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。
柿子的营养价值
柿子品种繁多,有300多种。通常以柿子的味道划分为甜柿和涩柿两大类。以下是小编为大家带来的柿子的营养价值,希望能帮助到大家。
柿子营养较为丰富,含蛋白质、脂肪较少,糖类较多,还有淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和多种无机盐,其中尤以维生素c和碘的含量较多,还有瓜氨酸、柿胶酚及钙、磷、铁等矿物质。
每100克磨盘柿可食部分98%,水分79.4微克,能量318千焦,蛋白质0.7微克,脂肪0.1微克,碳水化合物19.6微克,膳食纤维1.5微克,灰分0.2微克,维生素A17毫克,胡萝卜素100毫克,维生素B10.01微克,尼克酸0.2毫克,维生索C10毫克,维生素E1.33毫克,钙5毫克,磷14毫克,钾135毫克,钠4.7毫克,镁3毫克,铁0.2毫克,锌0.2毫克,硒0.31微克,锰0.17毫克。
1、预防心脑病:以色列希伯莱大学教授格林斯坦最*公布了他主持研究的一项成果:每天吃一个柿子,可以有效预防动脉硬化、心脏病和中风发作。
2、镇静作用:据有关临床研究报道,柿子对中枢神经有镇静作用,是慢性支气管炎等病症的保健水果之一。
3、补碘作用:柿子中含碘丰富,对预防缺碘引发有帮助。
饮食调养
《本草纲目》载:“柿乃脾肺血分之果也。
其味甘而气*,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
1、用于止血:柿子可止痔疮出血及直肠出血等。
2、带状疱疹:将柿子榨成汁后涂于患处,每日数次。
3、用于心血管病:柿子在预防心脏血管硬化上的作用,远大于苹果,故被称为有益心脏健康的水果王。
4、用于突然耳鸣作响:柿子由于有清热散火之功,有些老人耳朵突然嗡嗡作响,听不到声音,多为肝肾之火上升,外窍闭而不通所致,起初时可吃点柿子使火气下降,外窍自清,耳聋可愈。
饮食注意
柿子中含有一些特殊物质,会给人体带来一些不利的影响。柿子不宜多吃。
柿子中古有较多的单宁物质,具有收敛性,吃得过多,不仅会感到口涩、舌麻,而且单宁会刺激肠管收敛,造成肠液分泌减少,消化功能降低,导致大便干燥。
此外,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为,每次吃柿子以不超过200克为宜。
空腹不能吃柿子。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子皮不能吃。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
未成熟的柿子也不能吃。
柿子未成熟时也含有较多鞣酸(鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%)。不要与鱼、虾、蟹、牛奶等一起吃。柿子中所含鞣酸如与这些富含高蛋白的食物相遇,就会凝固成硬块而聚积在胃或肠中,会产生腹痛、腹泻和呕吐症状,而且从食性来看,柿、蟹皆为寒性,不宜同食。患有慢性胃炎、消化不良等胃动力障碍及胃大部切除术后的人,不宜食柿子。因柿子中的鞣酸会加重胃部不适。糖尿病人勿食柿予。柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。缺铁性贫血患者不宜吃柿子。柿子中的鞣酸与铁结合,会妨碍人体对食物中铁的`吸收利用。吃柿子后要及时漱口。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
此外,白酒配柿子会胸闷;红薯配柿子会得结石。
小常识
1、柿子的选购:选购质硬的柿子应选择橙黄色,外表完整、光滑而有光泽,没有挤压伤的;选购质软的柿子应选择黄色、外表光滑完整的。
2、柿子的保存:质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2-5个月,变软后即可食用;经特殊处理除去涩味后的柿子,不宜长时间存放,以免变软、变质,放入冰箱冷藏可保存3~5天。
3、柿子脱涩法:石灰水浸泡法。用1:5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后,涩味清除;喷洒法。将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除;混装法。将涩柿子和熟梨、熟苹果等水果混装在容器里,密闭,一周后涩味消除;温水浸泡法。把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中,一天一夜,就可清除涩.
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1、柿饼:为柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。柿子加工于制成柿饼时,其糖和蛋白质的含量有所增加。味甘涩性寒,具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效,主治吐血、咯血、血淋、肠风、痢疾、痔漏等症。柿饼2个,捣如泥,用开水冲服,每次9克,每日3次,可治疗恶心呕吐。将柿饼与鸡血同煮后食用,或柿饼15克嚼服,治疗咳嗽痰多。用柿饼10个,水煎后食用,每日分2次服或用柿饼50克,木耳6克,冰糖适量,同煮烂后食,用于早期高血压。
2、柿霜:取成熟的柿子,削去外皮,日晒夜露,约经一月后,放置*圈内,再经一月左右,即成柿饼,其上生有白色粉霜,用帚把刷下,即为柿霜,誉为“柿中精津”。将柿霜放人锅内加热熔化,至成饴状,倒入特别的模型中,晒成七成千,用刀铲下,再晾至足干即成柿霜饼。*日应放阴凉干燥处,防止潮湿。柿霜含有丰富的甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖等。性味甘凉,有清热、润燥、化痰之效,主治肺热燥咳,咽干喉痛,口舌生疮,吐血,咯血,消渴等症。将柿霜涂于患处或含咽,每日2次,可治疗口腔炎、咽喉炎。
3、柿叶:柿叶中含有丰富的维生素C及胡萝卜素,可降低血压,增加冠状动脉血流量。高血压患者,尤其是患高血压的老年人,取鲜柿叶,以枝头的嫩叶为佳,煎水去渣代茶饮,连服1-4个月,对控制血压能起到良好的效果。鲜柿叶也可阴干备用,但比不上鲜者效果佳。对实热型高血压患者,柿叶茶加适量白糖调服更妙,并可减少此茶的涩味。柿叶制茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液,使机体组织细胞复苏,并对软化血管、消炎均有裨益。如以柿叶30克煎水服,每日一次,对血小板减少性紫癜和胃出血、肺结核、衄血、咯血等都有一定疗效。将柿叶洗净后,以食盐浸渍,有降血糖作用,每日吃5-6枚,可治疗糖尿病。
4、柿蒂:含有糖类、单宁、二萜酸和桦树脂酸等成分,对呃逆、夜尿症都有明显功效。柿蒂30克,煎服可治疗呃逆,与冰糖60克煎服,可治疗妊娠呕吐。此外,柿蒂有良好的止血作用,可治疗鼻出血等。
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