云南饵丝

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• 小河淌水葫芦丝谱（云南民歌、线简谱混排版） 器乐乐谱

选自金声编著《云南民族器乐葫芦丝·巴乌简明演奏法》 小河淌水葫芦丝谱（云南民歌、线简谱混排版） 器乐乐谱来源：《中国曲谱网》。上传：秋叶起舞。日期：2015-10-24。

器乐乐谱葫芦丝等

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• 云南奇，云南美 民歌曲谱

云南奇，云南美 民歌曲谱作词：卢云生。作曲：李德熙。来源：中国曲谱网。上传：北京娃娃。日期：2013-09-24。

民歌曲谱六字歌名卢云生作词的曲谱卢云生作曲的曲谱

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• 云南饵块怎么做 饵块的做法

　　大米浸泡一段时间，放到木甑里蒸六七成熟取出。将熟米舂打成面状，放案板上搓揉成砖状，这就是饵块了。韭菜洗净切成段。豌豆尖洗净。酸腌菜切成段。饵块切成片。锅里倒油烧热，放切好的饵块片，翻炒1分钟。再放入火腿片、酸腌菜、韭菜和豌豆尖、剁辣椒，调味即可。　　云南饵块怎么做　　主料：　　大米，火腿30g，酸腌菜、韭菜、豌豆尖各20g　　辅料：　　酱油1茶匙5ml，剁辣椒1汤匙，油1汤匙，盐1/2茶匙　　饵块的做法：　　1.大米浸泡一段时间，将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出;　　2.放进碓窝里舂，待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉;　　3.然后做成砖状，这就是饵块了;　　4.韭菜择

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• 云南有什么小吃 云南小吃有什么

　　云南小吃主要有过桥米线、鸡豆凉粉、苦荞粑粑、大救驾、云南汽锅鸡、凉鸡米线、喜洲破酥粑粑、腊排骨火锅、豆焖饭、老奶洋芋。　　过桥米线　　过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。　　鸡豆凉粉　　鸡豆凉粉可以算是丽江古城的招牌小吃。鸡豆，是丽江地区独有的一种豆类，用这种豆子做成的凉粉就是鸡豆凉粉。鸡豆凉粉是墨绿色的，可切片加佐料凉拌，也可切片在油锅里煎至两面金黄，再蘸着蘸水吃，口感脆嫩麻辣，相当爽口。　　苦荞粑粑　　到

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• 云南饵块的来源 云南饵块的由来

　　旧时，粗糠宝挑着山货去昆明卖，到城门口，老百姓因为不能在家里生火做饭，对知府的叫骂声不绝于耳，粗糠宝给乡亲们叮嘱了一番，大伙儿都乐了，还回家搬出炉子，在上面烤粑粑吃。知府知道后质问粗糠宝，粗糠宝说：”知府大人禁止生活做饭，可没有禁止烤粑粑啊。”至此烧饵块就这样流传下来，直到今天。　　云南饵块的来源　　旧时昆明*俗，老百姓总爱在家门口支起个炉子，把粑粑放在铁筛子上烤，一边烤一边吃，真是别有风味。关于这个*俗的由来，有一段故事。　　一天清晨，粗糠宝挑着一担山货到昆明去卖。刚刚走进大东门，就看见城门口站着不少老百姓，一个个怒气冲天，叫骂之声不绝于耳。有的娃娃躺在妈妈的怀里张着小嘴哇哇直哭，粗糠宝

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• 饵块是用什么做的 饵块的做法

　　饵块是用优质大米加工制作而成，大米经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成不同的形状。　　饵块的原料就是大米，要做出好吃的饵块，一定要选择品质好、有香味、有黏性的这种大米。在过去，春节前，将泡过的大米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的，木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊等之类的图案，压制出的饵块饼也就有各种花样了。　　饵块的形状大致可以分为三类，块状、丝状、片状。制作方法也很多样，烧煮煎炸都可以。

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• 云南饵块有哪些吃法 云南饵块的做法

　　云南饵块的吃法主要有炒饵块、烤饵块、卤饵丝、蒸饵块、煮饵块这五种，云南饵块是用大米做成的，将煮熟的大米饭压成块状，吃法多种多样。　　炒饵块　　炒饵块最显饵块的丰采，所以每年农历的大年初二，昆明人的传统都要炒饵块吃。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画，集中体现了滇味的情致。　　烤饵块　　烤饵块一般制作于家中，方便快捷，将大片的饵块放置在火上两面烘烤几分钟软化后，放置于盘子上在一面涂抹上酱料(常见 甜面酱、辣酱)即可食用，还可在其中根据个人喜好卷入各种小菜。日常可于早餐食用。　　卤饵

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• 云南菜有什么名菜 云南名菜有哪些

　　云南名菜有汽锅鸡、大救驾、大理沙锅鱼、宜良烤鸭、黑三剁、香茅草烤鱼、水性杨花和纳西烤肉等。　　宜良烤鸭　　宜良烤鸭是云南传统名肴，已有600多年的历史，是由南方传过来的。宜良烤鸭肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，是经典的地方风味。制作原料有仔鸭、葱白等。烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜;肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。　　汽锅鸡　　说到云南菜有什么名菜值得吃，汽锅鸡想必大家都知道吧，云南汽锅鸡的做法很讲究，鸡块鲜嫩，汤汁甜美，十里飘香，让人回味不觉。蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴，构造独

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• 云南名菜有什么 云南有什么名菜

　　云南名菜有汽锅鸡、宜良烧鸭、黑三剁、大救驾、沾益辣子鸡、大理砂锅鱼、红三剁、香茅草烤鱼、傣味鬼鸡、青蛙抱玉柱。　　汽锅鸡　　云南汽锅鸡是一道很讲究的菜肴，配料独特，口感与众不同，鸡块比较鲜嫩，汤汁甜美，让人回味不觉。蒸汽锅鸡的要用建水的土陶汽锅味道才正，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用。　　宜良烧鸭　　宜良烤鸭是云南的传统名菜，已有600多年的历史，算是云南本土风味菜，它是由南方传过来的。烧鸭肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著。制作原料有仔鸭、葱白等。烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜;肥鸭油脂较多，

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• 云南有哪些特色小吃 云南特产

　　云南的特色小吃有鸡丝凉面、豆花米线、过桥米线、汽锅鸡、饵丝、官渡粑粑、丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、建水烧豆腐、开远小卷粉、粑粑卷。1、昆明豆花米线　　豆花米线是云南昆明极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，起源于民间。豆花米线的制作工艺并不复杂，选用米线，豆腐脑，冬菜为主要原料，所最后制作出来的豆花米线口味香辣滑爽，十分美味，是你到昆明必尝的一道美食。2、汽锅鸡　　汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食，有着非常悠久的历史，在清朝乾隆年间就已经非常出名了。汽锅鸡的制作十分复杂，必须选用建水出产的一种别致的土陶蒸锅来制作汽锅鸡。选用优质的鸡肉味主要原料，在配以生姜，小葱，胡椒等配料，所制作出来的汽

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• 云南有哪些特色水果 云南特产

　　云南的特色水果有富民杨梅、盐水石榴、蒙自石榴、菠萝蜜、丽江雪桃、华坪芒果、呈贡宝珠梨、西潘莲、蓝莓、芒果、木瓜、富民樱桃、西山杨梅、瓤宝珠梨、县街红梨、石林甜柿。1、富民杨梅　　富民杨梅是云南省昆明市富民的特色产品，有着非常悠久的历史，92年开始引进种植。富民县有着优越的自然条件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃非常适宜杨梅的生长。所种植出的杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气，成熟早，较耐贮运，营养价值非常高。2、盐水石榴　　盐水石榴是云南曲靖的特色水果之一，有着悠久的历史，在清朝光绪年间就已经非常出名了。曲靖会泽有着优越的自然环境，磷，钾含量偏高，非常适合石榴的生长，所种植出来的

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• 路亚翘嘴用什么饵最好 路亚翘嘴用什么饵

在钓翘嘴的时候，一般使用腥香型的诱饵比较的好，翘嘴虽然是杂食性的鱼，但是相对比较起来，它比较喜欢吃小鱼小虾一类的食物，所以在诱饵上的选择也是偏腥味比较大的饵料。对于钓翘嘴的商品饵，选择腥香的是最合适不过的。　　路亚翘嘴常用波趴、铅笔、亮片和米诺拟饵进行作钓，作钓效果最好。波趴和铅笔饵主要用于搜索远点和深水水域，亮片则是因为其独特的泳姿，像极了受伤的小鱼，所以作钓效果好，而米诺则是因为颜色多彩，通过视觉刺激翘嘴咬饵。野生翘嘴鱼以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，50克以上主要吞食小鱼小虾，也吞食少量幼嫩植物。人工繁殖出来的原种鱼苗，从内营养时期转向外营养时期开始，一直至

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• 杀蟑胶饵怎么用 杀蟑胶饵的用法

　　使用时，先取下杀蟑胶饵注射器的顶盖，将饵剂以注射的方法施于蟑螂经常出没及隐蔽的地方，如缝隙、边角、转角、电器设备内部等。施药应以量少点多为原则，不应将药物放于水流通处，以免影响胶饵的持效作用。除此之外，施药的地方不要喷洒其它杀虫剂，以免引起蟑螂拒食的情况。　　杀蟑胶饵怎么用　　杀蟑胶饵，一种新出现的毒饵剂型。它是以各类有机或无机胶为基质，加入杀蟑的有效成分而制成。它可以长效灭蟑螂，一般一次使用后可以保持一年左右没有蟑螂。通常，胶饵含有较多的水分，可根据蟑螂食性加入各种引诱成分，对蟑螂而言，引诱成分可使胶饵湿润可口，因而适口性极佳。　　同时，也由于它具有很好的保湿性，在使用中施药量可以很少，

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• 云南石林是怎样形成的 云南石林的形成条件

　　云南石林是在地壳运动、构造裂隙、生物作用和土壤侵蚀配合下，碳酸盐岩被地表水和地下水溶蚀形成的各种石柱组合体。石林的形成过程经历了漫长的地质历史、复杂的古地理变迁。在玄武岩覆盖烘烤、湖盆沉积物埋藏，地壳抬升等共同影响下才成了现在的石林。　　如果你到过云南，看过石林，一定会叹服大自然的鬼斧神工。成片的石峰如千军万马集结，组成石头森林，既神秘又奇特。云南石林地质公园是一个以石林地貌景观为主的岩溶地质公园。是地球演化的杰作，经历了*三亿年沧桑巨变。　　石林的形成是在有利的地质、气候和水文条件下，可溶性岩石——碳酸盐岩被两组以上垂直裂隙切割，又经水、生物等沿裂隙溶蚀，随着溶沟的加深加宽，石柱被分隔出

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• 钓小龙虾用什么饵最好 夏天是个钓龙虾的好季节

夏天是钓龙虾的好季节。在夏天,虾的个大肉多,味鲜美。那么，钓小龙虾用什么饵最好呢？ 钓小龙虾用什么饵最好1、蚯蚓小龙虾的饵料最常见的就是蚯蚓。蚯蚓之所以能作为吸引小龙虾的饵料，是因为蚯蚓味道比较重，在水中气味能扩散很远，龙虾也比较喜欢吃。用蚯蚓做钓饵的优点是容易寻找获取，且气味重，龙虾喜欢。不过，缺点是不是很结实，容易被龙虾的大鳌夹掉，可能钓个十几只龙虾就没了，需要重新换饵。怎么抓蚯蚓：抓蚯蚓可

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稀豆粉，云南腾冲名吃，通常与饵丝、米线或油条一起搭配，作为早点 两次去云南，这几乎是我每天都要吃的早点，与油条搭配最妙，好吃极了 做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1008063/

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饵块为云南特有的传统食品，用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。 一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可~ 详细做法图文步骤看这里http://www.xiachufang.com/recipe/1009879/

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