竹筒粽子

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• 竹筒粽子是蒸还是水煮,竹筒粽子是热水还是冷水下锅 竹筒粽子是蒸还是煮

竹筒粽子是一种用竹筒包裹的粽子，有股竹筒的清香，深受人们喜爱，而竹筒粽子是用蒸的还是水煮呢？竹筒粽子是热水还是冷水下锅呢？ 竹筒粽子是蒸还是水煮 1 都可以。 其实，竹筒粽子可以蒸也可以煮，只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别，蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口，吃起来会更有滋味，而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中，吃起来香味没有那么浓郁，所以大多数人都会觉得蒸出来的粽子

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• 竹筒粽子为什么要放碱,生粽子要煮多久

粽子是很多人都喜欢吃的食物，端午节时各家各户都会要包粽子来吃，有些地区流行制作竹筒粽子吃，竹筒粽子为什么要放碱呢？下面一起来看看吧！ 竹筒粽子为什么要放碱 1 放食用碱能让粘度增大，吃起来粘粘的。放碱也是为了缩短粽子的蒸煮时间，使糯米更软滑，色泽更金黄。不过，糯米先浸泡一段时间，浸泡时间长一些也能起到上述作用。所以，如果不是做碱水粽，只是为了缩短时间，没必要这么做。当然，由于

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• 竹筒粽子怎么做 竹筒粽子的做法

　　1、将浸泡十二小时以上的糯米再淘洗一遍，选择长度不超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留5厘米锯成单节，再在一头钻一个小孔；2、糯米沥干水分备用，将糯米放进竹筒中，再根据个人喜好加入咸肉、板栗、红枣、香肠等；3、用叶片和棕叶封紧小孔，放入锅内加水煮熟即可。　　竹筒粽子怎么做　　当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时，文山州的少数民族就要做竹筒饭。竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或香米。吃筒竹饭，古已有之。那时，上山打猎、出门做活不便带锅带碗，只能就地取材。而今，节庆时，人们仍好吃竹筒饭。　　在选择竹子

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• 竹筒粽子粘竹筒怎么办 竹筒粽子如何不粘竹筒

　　1、在装进竹筒之前，在糯米中混入少许食用油，或者大米装入竹筒之后，用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。2、竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨，所以煮熟后的米粒会粘在竹子上，将竹子打磨过就不会再粘竹筒。3、在竹筒内壁涂抹一层食用油，就可以避免糯米粘到竹筒壁上。　　竹筒粽子粘竹筒怎么办　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。　　当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时，文山州的少数民族就要做竹

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• 竹筒粽子怎么取出来 竹筒粽子取出的方法

　　竹筒粽子蒸熟后可以先浸泡在冷水里一段时间，之后打开竹筒就可以轻易夹出里面的粽子。在制作竹筒粽子的时候，最好在竹筒内刷一层植物油或动物油，这样粽子就不容易粘在竹筒内壁上。除此之外，粽子蒸熟后用冷水稍微浸一下，也可以防止取出时米粒粘竹筒。　　竹筒粽子怎么取出来　　当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时，文山州的少数民族就要做竹筒饭。竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或香米。吃筒竹饭的由来已久，古时候的人们上山打猎，或出远门做活不便带锅带碗，只能就地取材煮制竹筒饭。　　公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临

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• 竹筒粽子是蒸还是水煮 竹筒粽子煮多长时间 粽子,竹筒粽子

竹筒粽子是一种很流行的街边小吃，大家应该都有见到过，它是将糯米放在竹筒中做成的，加热之后还带有竹筒淡淡的清香，十分好吃，下面一起来了解下它的做法吧。竹筒粽子是蒸还是水煮竹筒粽子直接蒸或者是用水煮其实都可以。其实，竹筒粽子可以蒸也可以煮，只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别，蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口，吃起来会更有滋味，而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中，吃起来香味没有那么浓郁，所以大多数人都会觉得蒸出来的粽子味道会更好一些。竹筒粽子煮多长时间如果是高压锅的话，一般要煮半个小时以上，普通锅则需要将*1个小时。把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可。竹

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• 竹筒粽子怎么才不粘壁?竹筒粽子怎么才能成型? 粽子,竹筒粽子

竹筒粽子结合着糯米和竹子富有的清香，更加的香甜。今天5号网小编就要为大家介绍一下，竹筒粽子怎么才不粘壁?竹筒粽子怎么才能成型?竹筒粽子怎么才不粘壁在放入竹筒之前大米可以混少许食用油或者你装入大米之后，有筷子在中间搅个孔就不沾了，而且放入长条形半肥瘦的猪肉，这样味道更好一些。并且留米不要塞太紧，一两厘米的空间。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子：筒粽的由来。竹筒粽子怎么才能成型主料：山兰米500

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• 竹筒粽子和普通粽子哪个好？竹筒粽子更有营养吗？ 粽子,端午节

竹筒粽子是少数民族的一种特有包法，用料上与常见的粽子大同小异，也以糯米或其他香米谷物为主再添加其他自己喜欢的配料，不同的就是竹筒粽子是用竹筒装的，那么在营养上竹筒粽子和普通粽子有什么区别？竹筒粽子和普通粽子哪个好？竹筒粽子更有营养吗？竹筒粽子和普通粽子哪个好竹筒粽子和普通粽子的区别就在于外面的容器一个是竹子一个是粽叶，营养上并无太多区别，竹筒粽子如果选用新鲜的竹子会有一些竹子的清香。竹筒粽子选竹节(竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热

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• 过端午节必须要吃的粽子

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一种用竹叶或苇叶等裹米，扎成三角锥体或其他形状的食品。相传 屈原 投 汨罗江 后， 楚 人每于端午以竹筒贮米投江祭之。后世沿其*俗，以粽子为端午节食品。

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