酸梅汤一般用陶瓷或者是玻璃材质的养生壶煮是最好的,没有的话偶尔用下铁锅也行,但是千万不要用铝锅来煮酸梅汤,长期这样的话对身体有一定影响。酸梅汤用什么锅煮好可以用陶瓷、玻璃养生壶等锅具煮酸梅汤。酸梅汤中的乌梅、山楂中含有大量的酸性物质,酸性物质具有一定的腐蚀性,因此,最好不要用金属炊具煮酸梅汤,陶瓷煮酸梅汤是比较好的,而养生壶是一种操作方式很便捷的炊具,用来煮酸梅汤也是很好的。酸梅汤不能用什么锅煮酸梅汤最好不要用铝锅煮。如果是铝锅或者铜锅的话,就会有问题。不过不是急性的,只要不是长期这样干问题就不大。酸梅汤味酸(含有有机酸)易腐蚀铁器和金属容器皿,最好用玻璃锅或者是砂锅
。如果实在没有才可选择铝