羊肠是非常适合老年人食用的一种食物,羊肠是羊只用于输送和消化食物的部位,羊肠具有很强的韧性和适量的脂肪。羊肠的肠头部位最肥。羊肠是很多人们爱吃的一种小吃,炒着吃或者用来炖汤,味道都非常不错的,比如北方人最爱吃的羊杂汤就是加入了羊肠的。老年人吃羊肠保护肠胃润肠通便羊肠本身有种腥味,羊肠比其他动物的肠子更细更长,而且羊肠比马、牛的肠更细长,它的总长度达到了体长四十倍,约50-60米,而且尤为曲折。羊肠的风味是非常好的,而且羊肠有丰富的蛋白质和多种矿物质,能增强肠道功能,刺激排便。羊肠性热,老年人吃羊肠,可用于预防胃寒病和祛除哮喘的症状。1.保护肠胃老年人吃羊肠有助于帮助保护肠胃,羊肠性热,可用于预