紫苏子是一种中药,主要在我国的两湖地区、浙江和安徽等常见中下游地区比较多见,紫苏子一般生长的环境比较湿润,主要在土壤疏松、阳光照射充足的地方生长。紫苏子在我们的生活中有很大的用处,其中包含非常丰富的营养元素,具有很高的食用和药用价值。紫苏子内部的营养成分和作用紫苏子的果实在秋季成熟,除去杂质,晒干。紫苏子表面灰棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色网纹,基部稍尖,有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆,易压碎。种子黄白色,种皮膜质,子叶2,类白色,有油性。压碎有香气,味微辛。紫苏子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分,此外,叶